Vanaf 10 april aanstaande verzorgt Cees van Casteren, bij voldoende belangstelling, opnieuw een wijncursus bij Wijnhandel Colaris in Weert. Deze cursus op Level 2 (voorheen Intermediate Certificate) is geschikt voor zowel wijnliefhebbers als voor hen die in hun werk met wijn te maken hebben, maar ook voor liefhebbers met relatief weinig kennis van wijn. De cursus is ontwikkeld door de Wine & Spirit Education Trust ® in Londen en wordt wereldwijd in tal van landen gegeven.
Cursusduur
De cursus telt 8 proefavonden van 3½ uur elk. Tijdens de cursus worden veel mooie wijnen geproefd. De lessen zijn gepland op onderstaand data:
| Les 1 |
Wijnstijlen en de factoren die ze bepalen |
dinsdag 10 april |
| Les 2 |
Chardonnay en pinot noir |
dinsdag 17 april |
| Les 3 |
Sauvignon blanc en cabernet sauvignon |
dinsdag 24 april |
| Les 4 |
Riesling en syrah |
dinsdag 8 mei |
| Les 5 |
Mediterrane landen |
dinsdag 15 mei |
| Les 6 |
Nieuwe Wereld |
dinsdag 22 mei |
| Les 7 |
Mousserend |
dinsdag 29 mei |
| Les 8 |
Versterkt en gedistilleerd |
dinsdag 5 juni |
Erkend diploma
Het diploma Intermediate Certificate is internationaal erkend. Daarin onderscheidt deze cursus zich ten opzichte van Wijncertificaat of Wijnbrevet. Deelname aan het examen is vrijwillig.
Kosten
De kosten van deze boeiende en smakelijke cursus zijn € 495,00 per persoon, inclusief BTW, en dat is inclusief study pack, de 8 lessen, ongeveer 60 wijnen, set glazen, het examen, correctie en certificaat (indien je slaagt uiteraard).
Inschrijven
Dit kan telefonisch (0495-532 462) of per mail (
sander@colaris.nl) vóór 5 april bij Wijnhandel Colaris. U kunt vragen naar Sander Pleunis.