2020 Chambolle-Musigny "Les Cras", Domaine Antonin Guyon

De 2020 Chambolle-Musigny "Les Cras" van Domaine Antonin Guyon is een uitstekende vertegenwoordiging van de elegante en verfijnde wijnen uit de Chambolle-Musigny appellatie in Bourgogne. Domaine Antonin Guyon, opgericht in de jaren '60, staat bekend om zijn vakmanschap en toewijding aan terroir-expressie. De wijngaard "Les Cras" ligt op een uitstekende locatie met kalksteen- en mergelbodems, die bijdragen aan de finesse en complexiteit van de wijn.

De 2020 jaargang presenteert zich met een heldere robijnrode kleur en biedt een verleidelijk en gelaagd aromatisch profiel. In de neus zijn aroma's van rijpe rode kersen, frambozen en aardbeien prominent aanwezig, aangevuld met florale tonen van rozenblaadjes en viooltjes, en een hint van kruiden en minerale nuances.

Op het palet onthult de wijn een zijdezachte textuur met goed geïntegreerde tannines en een levendige zuurgraad die zorgt voor een perfecte balans en frisheid. De smaak is elegant en diep, met tonen van rode bessen, pruimen en subtiele specerijen, die leiden naar een lange, verfijnde afdronk. De mineraliteit van de "Les Cras" terroir is duidelijk merkbaar en voegt een extra dimensie toe aan de wijn.

De 2020 Chambolle-Musigny "Les Cras" heeft een uitstekend rijpingspotentieel en zal zich de komende 10-15 jaar verder ontwikkelen, waarbij hij nog meer diepte en complexiteit zal onthullen. Dit is een wijn die zowel nu te genieten is als prachtig kan ouderen, ideaal voor speciale gelegenheden.