Perfect gerijpte Bordeaux | ColarisPerfect gerijpte Bordeaux | Colaris

Er is geen wijnervaring in de wereld zoals die van gerijpte Bourgogne. Waar jonge Bourgogne nog kan verleiden met fris fruit en levendige zuren, ontstaat na tien, vijftien of twintig jaar iets anders: harmonie, meer diepgang. In rood verschuift het palet van kers en framboos naar truffel, bosbodem, gedroogde rozen en een bijna fluwelige aardsheid; de tannines lossen op in zijde, de zuren dragen het geheel als een fijne ruggengraat. In wit voltrekt zich misschien een nog grotere metamorfose: citrus en appel maken plaats voor hazelnoot, bijenwas, brioche en een zilte, krijtachtige lengte die minutenlang blijft nazinderen.

Grote Bourgogne is uniek vanwege de combinatie van fragiliteit en kracht. Wij nodigen u van harte uit te bladeren door ons aanbod in Bourgogne op dronk.

Perfect gerijpte Bourgogne

70 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
  1. Domaine de la Vougeraie Clos de Vougeot
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Nuits, Vougeot

    Clos de Vougeot Grand Cru Dme Vougeraie 2019 biedt een krachtige en verfijnde smaakervaring met tonen van rijp donker fruit, subtiele specerijen en een elegante minerale afdronk, ondersteund door een zijdeachtige textuur.

    Info aanvragen
  2.  Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Ruchots' Domaine Arlaud 2016
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Nuits, Morey-Saint-Denis

    Een biodynamisch gemaakte Premier Cru uit Morey-Saint-Denis, afkomstig van een topligging direct onder Clos de Tart. De jaargang 2016 combineert rijpe, geconcentreerde fruittonen met verfijnde structuur en grote bewaarkracht.

    125,00
  3. Pommard 'En Brescul', Hubert Lignier 2016
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Pommard, Côte de Beaune

    Pommard 'En Brescul', Hubert Lignier 2016 is een robuuste en complexe Pinot Noir met rijke fruitaroma's en een lange minerale afdronk, ideaal voor lange rijping.

    83,50
    • Côte De Nuits-Villages ‘Les Vignottes’ 2020 Jean-Jacques Confuron
    Côte De Nuits-Villages ‘Les Vignottes’ 2020 Jean-Jacques Confuron | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Nuits, Cote de Nuits-Villages

    Côte de Nuits-Villages is een soort ‘verzamel’ gemeente-appellation voor een select groepje terroirs op de Côte de Nuits. Het betreft wijngaarden in het dorpje Corgoloin - dat op de grens met de Côte de Beaune ligt -, Comblanchien, Premeaux-Prissey en, meer naar het noorden toe, Brochon en Fixin. Deze appellation geniet minder bekendheid dan de overige appellations en de prijzen liggen lager.

    Het climat ‘Les Vignottes’ is gesitueerd in het dorpje Premeaux-Prissey (gemeente Nuits-Saint-Georges), op steenworp afstand van het domaine en direct aan de D974; aan je rechterhand als je van Beaune richting Dijon rijdt. Aan de overkant van de weg vinden we de Nuits-Saint-Georges Premier Cru Clos de la Maréchale. Confuron bezit 1,26 ha in ‘Les Vignottes’ waarvan hij deze fraaie Côte de Nuits-Villages maakt. 

    60,00
  4. Clos Saint-Denis Grand Cru 2020 Domaine Stéphane Magnien | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits

    De klassiek kruidige Grand Cru uit het hart van Morey-Saint-Denis. Een geweldige wijn met zachte kruidigheid en de versmelting van aroma's en smaken in een elegant geheel.

    225,00
  5. Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Didiers', Hubert Lignier 2019
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Nuits, Nuits-Saint-Georges

    Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Didiers', Hubert Lignier 2019 is een krachtige en gestructureerde Pinot Noir met complexe fruitaroma’s en een lange minerale afdronk, perfect voor langdurige rijping.

    235,00
  6. Domaine Rapet Corton Grand Cru 2022 | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Beaune, Corton

    De 2020 Corton Pougets Grand Cru van Domaine Rapet biedt een krachtige en elegante Pinot Noir-ervaring met een diep aromatisch profiel en een indrukwekkend rijpingspotentieel.

    165,00
  7. Domaine Rapet Chorey-les-Beaune ‘Vieilles Vignes’ 2022 | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Chorey-lès-Beaune
    Sappige Chorey‑lès‑Beaune 2019 uit oude stokken van Domaine Rapet. Rijp rood fruit, florale toetsen en fijne, krijtige tannines; nu op dronk en nog enkele jaren te bewaren. Vieilles Vignes zorgt voor extra concentratie en lengte.
    44,50
  8. Gevrey-Chambertin, Hubert Lignier 2016
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits

    Gevrey-Chambertin, Hubert Lignier 2016 is een krachtige en complexe Pinot Noir met verfijnde fruitaroma's en een lange minerale afdronk, ideaal voor lange rijping.

    96,50
  9. Pommard En Brescul, Hubert Lignier 2018
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Pommard, Côte de Beaune

    Pommard En Brescul, Hubert Lignier 2018 is een robuuste en complexe Pinot Noir met rijke fruitaroma’s en een lange minerale afdronk, ideaal voor lange rijping.

    95,00
  10. Antonin Guyon 'La Justice' Gevrey-Chambertin 2020
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits

    De 2020 Gevrey-Chambertin "La Justice" van Domaine Antonin Guyon biedt een krachtige en elegante Pinot Noir-ervaring, rijk aan complexe aroma's en met een uitstekend rijpingspotentieel.

    93,00
  11. Nuits-Saint-Georges Les Poisets, H. Lignier 2018
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Nuits, Nuits-Saint-Georges

    De Nuits-Saint-Georges Les Poisets 2018 van H. Lignier biedt een krachtige en complexe smaakervaring met tonen van donker fruit, kruiden en een minerale ondertoon, ondersteund door stevige tannines en een lange afdronk

    95,00
  12. Domaine Rapet Chorey-les-Beaune ‘Vieilles Vignes’ 2022 | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Beaune, Chorey-lès-Beaune

    De 2020 Chorey-Lès-Beaune Vieilles Vignes van Domaine Rapet biedt een elegante en verfijnde Pinot Noir-ervaring met een fris en complex aromatisch profiel en een uitstekende balans.

    44,00
  13.  Corton Grand Cru Domaine Rapet 2013
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Beaune, Corton

    Een krachtige en gelaagde Grand Cru uit de befaamde Corton-heuvel, van het historische Domaine Rapet. Dit klassieke Bourgondische oogstjaar levert een wijn met verfijnde structuur, levendige frisheid en een indrukwekkend rijpingspotentieel.

    125,00
  14. Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Didiers', Hubert Lignier 2018
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Nuits, Nuits-Saint-Georges

    Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Didiers', Hubert Lignier 2018 is een krachtige en complexe Pinot Noir met rijke fruitaroma's en een lange minerale afdronk, ideaal voor lange rijping.

    210,00
  15. Rapet Beaune Clos du Roi
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Beaune, Beaune

    De 2017 Beaune 1er Cru 'Clos du Roi' van Domaine Rapet biedt een elegante en verfijnde Pinot Noir-ervaring met een fris en complex aromatisch profiel en een uitstekende balans.

    75,00
  16. Gevrey-Chambertin, Hubert Lignier 2017
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits

    Gevrey-Chambertin, Hubert Lignier 2017 is een krachtige en complexe Pinot Noir met verfijnde fruitaroma's en een lange minerale afdronk, ideaal voor lange rijping.

    82,50
  17.  Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Clos Baulet', H. Lignier 2016
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Nuits, Morey-Saint-Denis

    De Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Clos Baulet' 2016 van H. Lignier biedt een krachtige en complexe smaakervaring met tonen van donker fruit, kruiden en een minerale ondertoon, perfect in balans door zijn stevige tannines en lange afdronk.

    152,00
  18. Côte de Nuits Villages 'Au Leurey' JJ Confuron 2020
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Nuits, Cote de Nuits-Villages

    Côte de Nuits Villages 'Au Leurey' JJ Confuron 2020 biedt een elegante en verfijnde smaakervaring met tonen van rijp rood fruit, florale nuances en subtiele kruiden, ondersteund door fijne tannines en een lange, elegante afdronk.

    48,50
  19. Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Ruchots' Domaine Arlaud 2017
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Nuits, Morey-Saint-Denis

    Een indrukwekkende Premier Cru uit Morey-Saint-Denis van het biodynamische Domaine Arlaud. De zuidelijke ligging van 'Les Ruchots' nabij Clos de Tart zorgt voor een wijn met zowel kracht als finesse, perfect in balans in het uitstekende oogstjaar 2017.

    135,00
  20.  Corton Grand Cru Domaine Rapet 2020
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Beaune, Corton

    Deze Corton Grand Cru biedt een krachtige en elegante Pinot Noir-ervaring met een diep aromatisch profiel en indrukwekkend rijpingspotentieel.

    115,00
  21. Antonin Guyon 'La Justice' Gevrey-Chambertin 2018
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits

    De 2018 Gevrey-Chambertin "La Justice" van Domaine Antonin Guyon biedt een krachtige en verfijnde Pinot Noir-ervaring met een diep en complex aromatisch profiel en een indrukwekkend rijpingspotentieel.

    95,00
  22. Corton Clos de Roy Grand Cru Antonin Guyon 2017
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Beaune, Corton

    De 2017 Corton Clos du Roy Grand Cru van Domaine Antonin Guyon biedt een krachtige en elegante Pinot Noir-ervaring met een diep aromatisch profiel en een indrukwekkend rijpingspotentieel.

    195,00
  23. Hubert Lignier Gevrey Chambertin Regnard 2018
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits

    De Gevrey Chambertin Régnard 2018 van H. Lignier biedt een krachtige en complexe smaakervaring met tonen van donker fruit, kruiden en een minerale ondertoon, ondersteund door stevige tannines en een lange afdronk.

    92,50

70 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
filters
Naar boven