Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?

190211 allegrini blog desk colnl

Allegrini, het meest geprezen wijnhuis van Veneto

Deze wijnen zijn beperkt leverbaar. Teken vandaag nog in op de geweldige wijnen van Franco Allegrini via het inschrijfformulier

Valpolicella, gelegen in het westen van Veneto tussen Verona en het Gardameer, is een van de meest prestigieuze wijnregio’s van Italië. Hier nam de wijnbouw al in de oudheid een belangrijke plaats in, zoals de etymologie van zijn naam bevestigt: 'val polis cellae'  ofwel de 'vallei van de vele kelders'. Allegrini is het meest geprezen wijnhuis van Veneto. 

Allegrini is de onbetwiste benchmark voor top-Amarone en werd in 2016 nog door het toonaangevende Gambero Rosso uitgeroepen tot Winery of the Year. Italië kenner Antonio Galloni van Vinous: ‘Allegrini is a reference-point producer for fine Amarone’.
Het huis kan bogen op zes generaties expertise op het gebied van wijnbouw en vinificatie. Allegrini's Amarone della Valpolicella Classico is
de gouden standaard voor Amarone en behoort steevast tot de meest gewaardeerde rode wijnen ter wereld

De Allegrini's spelen al sinds de 16e eeuw een belangrijke voortrekkersrol in Valpolicella. Het huis, dat een van de belangrijkste grootgrondbezitters van de regio is, voerde in de jaren 60, met Giovanni Allegrini aan het roer, bijzonder ingrijpende veranderingen door. Giovanni perfectioneerde de kunst van het wijnmaken door innovaties in het wijngaard management alsmede in de kelder. Hij wordt gezien als een van de architecten van de ‘wedergeboorte’ van Valpolicella.

Tegenwoordig hebben Giovanni’s kinderen de leiding over het huis. Marilisa doet het algemene management en haar broer Franco is de wijnmaker. Franco wordt internationaal geprezen als een van de beste wijnmakers van Italië

Wij zijn fier u twee magistrale wijnen van Franco Allegrini op inschrijving aan te mogen bieden:

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016

PVF034 allegrini amarone della valpolicella classico liggend

Zoals u wellicht wordt Amarone volgens een eeuwenoude methode waarbij de druiventrossen gedurende enkele maanden in koele kamers worden gedroogd alvorens de vinificatie op te starten. Tijdens het uitdrogen verdampt er veel water, waardoor de concentratie aan suiker in de druiven stijgt.
De wijngaarden van Allegrini liggen op een hoogte tussen de 180 en 280 meter. De grond is kalkrijk en vol van kleine stenen, wat zorgt voor veel mineralige, frisse tonen ten opzichte van het rijpe, zwoele fruit. De blend is corvina veronese 45%, corvinone 45%, rondinella 5%, oseleta 5%.
Na het drogen van de druiven (de zogenaamde appassimento), worden deze begin januari geperst en vindt de fermentatie plaats in grote roestvrijstalen vaten. Deze eerste gisting duurt 25 dagen, waarbij de most en de schillen van de druiven dagelijks rond worden gepompt, Vervolgens rijpt de wijn verder in nieuwe barriques gedurende 18 maanden. Na deze rijpingsperiode wordt de wijn gebotteld om nog eens 14 maanden in de kelders van het huis verder te rijpen. Enorm bewaarpotentieel: kan zeker nog 30 jaar opgelegd worden!

Speciale intekenprijs: € 69,-

Zeer beperkt beschikbaar. Max. 6 flessen per klant
Naar inschrijfformulier

 Benieuwd naar de prachtige scores voor deze Amarone? Lees hier verder

Decanter
96/100 punten
Despite a cool, rainy spring, the 2016 vintage is one of the best in recent years due to a warm summer that never exceeded 35°C. Full of dark-fruit intensity – plum and cassis – the wine is layered with dark chocolate, black liquorice and a toasty finish with cherry notes. Velvety and extracted, it’s thick on the palate due to its youthful character. Great potential to age, with a superb natural acidity from the higher vineyard of the estate above Villa della Torre, balancing its richness of fruit and full body’ 

James Suckling
94/100punten
Very attractive dried fruit, such as plums, with fig and walnut undertones. Full-bodied with round, polished tannins that are chewy, but very smooth. Flavorful finish. Drink now.

WineSpectator
93/100punten
An elegant red, medium- to full-bodied and mouthwatering throughout, this layers supple, lightly chalky tannins with a pleasing range of crushed black currant, fresh thyme and minerally salt and iron notes. Bright and polished, with a lingering, spiced finish.

Valpolicella Ripasso DOC La Groletta 2018 Corte Giara

PVF408 allegrini corte giara la groletta valpolicella ripassoPVF408 allegrini corte giara la groletta valpolicella ripasso

Voor het maken van Ripasso mengt men de pulp van ingedroogde Amarone-druiven terug op de Valpolicella van hetzelfde jaar. Dit voegt voegt meer smaak, tannine, een beetje extra alcohol én body toe. Het resultaat is een best value wijn die verse fruit van een Valpolicella combineert mooi met het rijke karakter van Amarone.

De wijngaarden van Allegrini zijn gelegen op een hoogte van 180 tot 250 meter in de heuvelachtige Valpolicella DOC. De grond bestaat uit kalkrijke klei. De handmatige oogst van zorgvuldig geselecteerde trossen geschiedt in de tweede helft van september. Hierna worden de druiven (corvina veronese 70% en rondinella 30%) zacht geperst. De eerste vergisting geschiedt gedurende een periode van 9 dagen, bij een gecontroleerde temperatuur van 23/28°C in grote stalen vaten, waarbij de most meerdere malen per dag wordt rondgepompt. De tweede vergisting geschiedt gedurende een periode van 9 dagen, bij een gecontroleerde temperatuur van 15-19°C met de schillen die zijn gebleven na het maken van de Amarone. Hier wordt de most eveneens dagelijks rondgepompt. Hierna rijpt de wijn eerst 4 maanden in grote stalen vaten en vervolgens nog voor 11 maanden deels in grote Slavonisch eiken vaten en deels in eerder gebruikte barriques. Hierna wordt de wijn gebotteld. Op de fles verfijnt de Ripasso nog verder gedurende tenminste 3 maanden in de kelders van het domein.
De wijn heeft een diep robijnrode kleur met goede concentratie. Stevig rood fruit gecombineerd met zoete specerijen, delicate tonen van kruiden en een levendige zuurgraad.

Speciale intekenprijs: € 17,95

Zeer beperkt beschikbaar. Max. 12 flessen per klant
Naar inschrijfformulier

Mijn advies

Allegrini’s Amarone Classico is de gouden standaard voor Amarone  en eigenlijk een must have voor iedereen die van Amarone of grote (Italiaanse) wijnen houdt. Met de Ripasso, zeker deze van het grote Allegrini, haalt u een geweldige ‘tweede’ naar uw kelder. 

Met hartelijke groet,

Clement van Dijk
Italië specialist én liefhebber

Inschrijfformulier

Deze wijn is beperkt leverbaar. Teken vandaag nog in op deze voortreffelijke wijnen via het inschrijfformulier.
Dan laten wij spoedig weten wat wij van uw inschrijving kunnen leveren. 

Onze klanten zeggen Uitstekend 4.6 uit 5 op basis van 304 reviews