‘This is fresher, finer and more alive than the 2020 offering. Lovely stuff!’ - Robert Parker's Wine Advocate

Een van de kroonjuwelen van de Australische wijncultuur, zo mag je Barossa Valley gerust noemen. Deze prachtige wijnstreek in South Australia herbergt een unieke verzameling zeer oude wijngaarden die vaak meer dan 100 jaar geleden zijn aangeplant met de lokale helden shiraz, cabernet sauvignon en grenache. Die oude ranken brengen prachtige wijnen voort die zowel binnen Australië als daarbuiten zonder gelijke zijn. Ze plaatsen Barossa Valley in het rijtje met de grote B's: Bourgogne, Bordeaux, Barolo, Barossa: unieke terroirs die als benchmark gelden voor een bepaalde stijl.

De familie Glaetzer is al zes generaties lang innig verbonden met de wijnbouw in Barossa Valley en vormt net zo'n vanzelfsprekend onderdeel van de lokale traditie als al die oude stokken. In de afgelopen 20 jaar heeft zoon Ben het familiebedrijf naar de absolute wereldtop geleid. Hij geeft daarvoor alle credits aan de kwaliteit van het terroir, de rijkdom die besloten ligt in het unieke wijngaardarsenaal en de kennis en ervaring die zijn familie de afgelopen 130 jaar heeft verzameld. In dat alles ligt inderdaad een potentieel tot grootsheid besloten, maar het vereist een exceptioneel talent als Ben Glaetzer om dat potentieel ten volle te realiseren.

In een briljant oogstjaar als 2021 (dat koel en gelijkmatig was, een jaar zonder extremen) reiken de wijnen van Glaetzer tot in de hemel. Dat geldt niet alleen voor zijn topcuvées Anaperenna en Amon-Ra maar zeker ook voor de twee klassiekers die ik u vandaag mag aanbieden, de Glaetzer Wallace Shiraz Grenache en de Glaetzer Bishop Shiraz, zonder enige twijfel Barossa's Best Value. 

Er is geen betere kennismaking denkbaar met het unieke idioom van Barossa Valley en het talent van Ben Glaetzer dan Wallace, een weergaloze blend van shiraz (84%) en grenache (16%). Het materiaal dat eraan ten grondslag ligt is fenomenaal (shiraz van 50 tot 80 jaar oude stokken, grenache van 50 tot 100 jaar oude stokken), de balans die eruit spreekt meesterlijk. Harold Hamersma waardeerde de wijn al twee keer met een 9,5 en schreef er een geweldige proefnotitie bij: "Prachtwijn met een volstrekt eigen karakter. De hele groentejuwelier laat zijn mooiste fruit acte de présence geven. Volle bramen, donkere kersen, cassis, aardbeien, pruimen in de hoogglans en onthaarde frambozen. Draai aan de pepermolen, cacaokruimels, shiraz-aardsigheid en tannines van de rol met fluweel. Koopje." Drink Wallace bij een stoofpotje of gewoon zo, tijdens een luie avond op de bank. Drinken: nu-2030.

De grenache die bij Wallace voor speelsheid en souplesse zorgt ontbreekt bij Bishop en dus heeft shiraz het rijk alleen. Not just any shiraz, mind you, maar druiven afkomstig van 35 tot 120 jaar oude wijngaarden in het befaamde Ebenezer district van Barossa Valley. The real deal. En de heer Glaetzer weet drommels goed hoe hij dit nobele fruit moet omtoveren tot Bold and Beautiful Barossa Shiraz waar zelfs de grootste kniesoor goede zin van krijgt. Het rijpe fruit (bramen, kersen, pruimen) en de samengebalde kracht zijn zoals je in deze contreien mag verwachten, maar de subtiele tegentonen van bittere chocolade, koffie, kruiden en specerijen en het lenige karakter van de tannines tillen dit ver uit boven de competitie. Hier ga je van pure gelukzaligheid onwillekeurig van glimlachen. Drinken: nu-2030.

Glaetzer Kerstpakket mag ook. Of Glaetzer Pretpakket. Met daarin naast twee flessen Wallace en twee flessen Bishop ook een fles van elk van beide topcuvées van Ben Glaetzer: de Anaperenna Shiraz Cabernet Sauvignon en de Amon-Ra Shiraz, beide uit het briljante oogstjaar 2021. Twee fabelachtige wijnen die garant staan voor een unieke drinkervaring op het allerhoogste niveau. Lees mijn blog over Anaperenna en Amon-Ra voor het verhaal achter de wijnen. 

Teken vandaag nog in op deze geweldige Weingut Mayer-Näkel.