Deze wijn is beperkt leverbaar. Teken vandaag nog in op deze geweldige wijnen van Maximin Grünhaus via het inschrijfformulier. Mocht het onverhoopt niet lukken met het inschrijven? Wij helpen u graag persoonlijk! Bel ons op 0495 - 53 24 62 (NL) of 078 - 489 983 (BE). Via e-mail kan ook naar klantenservice@colaris.nl (NL) of klantendienst@colaris.com (BE)

Weingut Maximin Grünhaus ligt aan de voet van de steile hellingen op de linkeroever van de Ruwerrivier, grofweg twee kilometer van de splitsing met de Moezel. Al zes generaties lang is het ‘Weinschloß’ met bijhorende wijngaarden in handen van de familie Von Schubert. Maximin von Schubert zwaait vandaag de dag de scepter over de ‘monopole-wijngaarden’. Een monopole is een wijngaard die eigendom is van één enkel wijnhuis en wordt gecultiveerd door de eigenaar. Hoewel dergelijke wijngaarden uiterst zeldzaam zijn, heeft Maximin von Schubert het geluk om er drie te claimen.

Zijn wijngaarden omvatten de gehele Abtsberg, Herrenberg én Bruderberg. De Abtsberg is veruit de meest steile wijngaard van het wijngoed. De rieslingranken staan op hellingen die soms wel een hellingsgraad van 75% bereiken. De wijnen onder de noemer Abtsberg zijn befaamd om hun bijna ongeëvenaarde levensduur. Overigens staat hier ook een klein percentage spätburgunder (pinot noir) aangeplant. De Abtsberg gaat vervolgens richting het westen naadloos over in de Herrenberg. De bodem is hier wat ondieper en bijzonder fossielrijk. Dit zorgt voor een uitgesproken mineraliteit in de Rieslings. De Bruderberg is de kleinste en de koelste monopole. De frisse morgenzon en de vroege avond schaduw zorgen hier voor een frisse stijl Riesling met een verfijnde, levendige zuurgraad.

De familie werkt nauw samen met alles wat de natuur hen biedt. Ten behoeve van de biodiversiteit van hun wijngaarden planten ze veel wilde kruiden en grassen aan en hebben ze een streng wandloofbeheer met handmatige snoei van het bladerdek om de optimale gezondheid en rijpheid van hun druiven te bereiken. De wijnen van Maximin Grünhaus staan bekend om hun geniale precisie en zuiverheid en het zijn echte terroirwijnen. Onmiskenbaar Ruwer, een eigen stijl die ik er blind uit haal.

Alle wijnen van Grünhaus die wij vandaag aanbieden vallen binnen de hoogste categorie van het Duitse VDP-systeem: Grosse Lage. De druiven zijn afkomstig van de allerbeste wijngaarden op de allerbeste hellingen. De Riesling Grosses Gewächs wijnen zijn droog (restzoet onder de 9 gram per liter) en hebben hierdoor in de basis een verfrissende zuurgraad en een verfijnde strakheid op het palet. De Riesling Superior-wijnen zijn ook allemaal afkomstig uit de Grosse Lage-wijngaarden en zitten net boven de 9 gram per liter, hierdoor zijn het volgens de VDP op papier geen Grosses Gewächs-wijnen, máár zij hebben wel diezelfde kwaliteit wat maakt dat de wijnen een geweldige prijs-kwaliteit bieden! De wijnen staan beter bekend als off-dry (halfzoet) en hebben een verfijnde balans tussen enerzijds de frisse zuren en anderzijds de rondeur van het restsuikergehalte.

Nog geen reviews van de internationale critici - voor nu moet u het even doen met mijn proefbevindingen:

De Abtsberg is veruit de meest steile wijngaard van het wijngoed. De rieslingranken staan op hellingen die soms wel een hellingsgraad van 75% bereiken. De wijnen onder de noemer Abtsberg zijn befaamd om hun ongeëvenaarde levensduur. Deze Riesling laat een blijvende indruk achter in de neus van sappige abrikozen, vlierbloesem en gekonfijt fruit. In de mond opent de wijn naast veel fruit, ook bijzonder fris met een perfecte zuurstructuur en nuances van vers gesneden munt en een glasheldere mineraliteit.

Intekenprijs: € 32,50
Max. 18 flessen per klant

Direct naar het inschrijfformulier

Nog geen reviews van de internationale critici - voor nu moet u het even doen met mijn proefbevindingen:

De Abtsberg gaat naadloos over in de Herrenberg richting het westen. De bodem is hier wat ondieper en bijzonder fossielrijk. Dit zorgt voor een uitgesproken mineraliteit in de Rieslings. De Herrenberg Superior onderscheidt zich door de fruitaroma’s van limoenschil, lychee, grenadine, aangevuld met tonen van bloemen en een vleugje munt. Daarnaast zijn impressies van leisteen alsmede lichte gisttonen door de spontane vergisting, duidelijk merkbaar. In de mond opent de wijn met ananas, grapefruit en gezouten limoen om vervolgens te eindigen in verse kruiden en groene thee. Een wijn met grip, textuur en sappigheid.

Intekenprijs: € 32,50
Max. 18 flessen per klant

Direct naar het inschrijfformulier

Jancis Robinson: “Delicate green and white fruits interspersed with lifting notes of mint and citrus. But a cool site in a cool year means that fruit is truly an afterthought. Defined by stone, momentum and light. Still a baby, and yet the structured vibrancy and balance beautifully captures the rugged, singular and wild element for which the Ruwer is known.” 17,5/20 punten

Intekenprijs: € 39,50
Max. 18 flessen per klant

Direct naar het inschrijfformulier

Robert Parker’s Wine Advocate: “The 2018 Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Beerenauslese offers an exotic and concentrated bouquet with a very fine and spicy botrytis note intermixed with citrus fruit aromas and a touch of oak even though this wine has never seen any wood except for the forests in the Ruwer Valley. The palate is lush, nobly elegant and highly finessed, and it's even mineral on the long and tensioned finish with stimulating salinity. This is highly digestible and elegant but just one of up to six potential BAs that are still fermenting.”  (97/100 punten) Drink window: 2020 - 2100

Intekenprijs: € 225
Beperkt beschikbaar, max. 6 halve flessen per klant

Direct naar het inschrijfformulier

Mijn advies

De wijnen van Grünhaus zijn van een zeldzame klasse. Het nieuwe oogstjaar vormt daarop geen uitzondering. Daarnaast kan ik u verklappen dat wij nog een oude jaargang Beerenauslese in onze kelder hebben liggen. Voor de liefhebber. Laatst proefde ik zelf weer een Grünhaus Auslese Riesling uit 2010. ​In één woord: g-e-w-e-l-d-i-g !

Mijn advies luidt dan ook: koop een doos, drink 3 flessen het komende jaar en vergeet even dat u de andere 3 nog in uw kelder heeft om ze vervolgens pas over een aantal jaar te drinken. U leert de wijnen van Grünhaus dan echt kennen en u zult versteld staan van de enorme potentie die ze hebben.

Met vineuze groet,

Guus Benders
Duitsland & Oostenrijk specialist 

Deze wijnen zijn beperkt leverbaar. Teken vandaag nog in op deze voortreffelijke wijnen via het inschrijfformulier.
Dan laten wij spoedig weten wat wij van uw inschrijving kunnen leveren. Lukt het niet om u in te schrijven? Wij helpen u! Stuur hiervoor een e-mail naar klantenservice@colaris.nl (NL) of klantendienst@colaris.com (BE) of bel ons op ☎ 0495 - 53 24 62 (NL) of 078 - 489 983 (BE)