Drie waanzinnige jaargangen Brunello Riserva van Il Valentiano
Teken vandaag nog in op deze Italiaanse wijnen van Il Valentiano. Naar het intekenformulier.
Wenst u een persoonlijk advies, neem vrijblijvend contact met ons op.
Il Valentiano is de naam van het relatief nieuwe landgoed, met als oorsprong de samenvoeging van de namen Valentina en Fabiano, de twee jonge en aanstormende wijnmakers en tevens eigenaren van het wijnbedrijf. Fabiano heeft het wijnmaken van zijn vader en grootvader meegekregen. Deze leermeesters gaven hem mee dat alles om locatie en terroir draait. Het is derhalve geen toeval dat Fabiano een wijngaard bemachtigde die pal naast het legendarische Pieve Santa Restituta van de beroemde wijnmaker Angelo Gaja gesitueerd is.
Het landgoed is gelegen aan de zuid-westzijde van de heuvel van Montalcino. Het grootste deel van het landgoed, gelegen op 400 meter boven de zeespiegel, is bedekt met struikgewas en het roodachtige, glooiende landschap laat zien dat de bodem hier rijk is aan ijzer en leem. Deze bodemsamenstelling vormt een perfecte combinatie met het microklimaat; een omgeving waarin wijnstokken - en olijfbomen - uitstekend gedijen. De wijnranken zijn rond de jaren 80 aangeplant en de wijnmakerij is onlangs volledig gemoderniseerd. De oogst vindt eind september, begin oktober plaats. Na het voorzichtig persen van de druiven ondergaat de wijn, gedurende 25 dagen, haar eerste gisting in roestvrijstalen vaten van 80 hl. De verdere rijping van deze prachtige Riserva’s geschiedt in Frans eiken vaten van 10 hl gedurende een periode van 48 maanden. De wijn rijpt nog zo'n 12 maanden op fles in de kelders van het domein, voordat hij de kelder zal verlaten.
Vandaag kom ik met een bijzonder unieke kans. Ik werk al een aantal jaren samen met Valentina en Fabiano van het boutique Brunello-huis Il Valentiano. Zij gaven mij onlangs de mogelijkheid om drie waanzinnige jaargangen van hun Brunello Riserva in kleine oplage aan te kopen.
Buiten het feit om dat dit een unieke mogelijkheid is om drie verschillende jaargangen - 2010, 2012 & 2016 - te kunnen proeven, kon ik ze bovendien, door de langjarige relatie, voor een vriendenprijs overnemen. Deze wijnen ontvingen bijzonder mooie ratings van James Suckling. En alle drie de oogstjaren werden door het Consorzio del Vino Brunello di Montalcino bestempeld als 5-sterrenjaar (uitmuntend, de maximale score). Kortom, u kunt er dus zeker van zijn dat u absolute kwaliteit in huis haalt.
Il Valentiano Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2010
James Suckling
94/100 punten
“Aromas of coffee, cedar, dried mushrooms and ripe dark fruits. Plums, too. Full body, round and velvety tannins and a juicy aftertaste. Lots of umami character. Drink now.”
Speciale intekenprijs: € 63,00 (normaal € 69,00)
Max. 12 flessen per klant
Il Valentiano Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012
James Suckling
93/100 punten
“Lightly toasted baking spices with attractive red cherry fruits on the nose here. This has a very smooth and crisp palate, crunchy tannins and a really energetic finish. Try from 2021.”
Speciale intekenprijs: € 53,00 (normaal € 59,00)
Max. 24 flessen per klant
Il Valentiano Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016
James Suckling
93/100 punten
“Plum and cherry aromas with dried orange peel and peach, too. It’s medium-bodied with very fine tannins and beautiful, focused fruit. Fine, polished and silky. Drinkable now, but better in 2023.”
Speciale intekenprijs: € 39,00 (normaal € 45,00)
Max. 24 flessen per klant
Mijn advies
Het proeven van verschillende jaargangen naast elkaar is altijd een bijzondere ervaring op zich. Het laat zien waar wijn over gaat: een combinatie van vele verschillende factoren die tot uiting komen in één spannende smaaksensatie. Uiteraard kunt er ook voor opteren om één van de drie jaargangen naar uw kelder te halen. In dat geval zou ik de ‘ongeduldige’ wijnliefhebber willen aanraden om te kiezen voor het oogstjaar 2010. Neemt u van mij aan, de jaargangen 2010 en 2012 zijn werkelijk perfect op dronk op het moment van schrijven, waarbij het oogstjaar 2010 subliem is. De jaargang 2016 is natuurlijk ook al heerlijk, maar is gebaat bij een paar extra jaartjes flesrijping om echt tot zijn recht komen.
Met hartelijke groet,
De wijnliefhebbers van Colaris
Intekenformulier
Teken vandaag nog in op deze schaarse wijnen van Il Valentiano.
Lukt het niet om u in te schrijven? Wij helpen u! Stuur hiervoor een e-mail naar klantenservice@colaris.nl (NL) of klantendienst@colaris.com (BE) of bel ons op ☎ 0495 - 53 24 62 (NL) of 078 - 489 983 (BE)