Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in je winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikels toevoegen aan je huidige bestelling?

De ‘Keizer van de Mosel Pinot Noir’ Dr. Hermann
Deze actie is helaas verlopen. Schrijf u nu in op onze icoonwijn-mailinglijst om op de hoogte te blijven van het actuele aanbod intekenwijnen of bekijk onderaan deze pagina ons totale aanbod.
Meld u kosteloos aan voor de icoonwijn-mailinglijst

Indien u interesse heeft in deze wereldklasse wijnen, kunt u zich hieronder aanmelden voor de speciale 'icoonwijnen' mailinglijst van Colaris en sturen wij u vrijblijvend enkele keren per week een aanbod van deze uitzonderlijke wijnen.  U kunt zich desgewenst op ieder moment weer uitschrijven. Lees hier alles over het intekenen op icoonwijnen.

Door uw e-mailadres achter te laten geeft u Colaris toestemming om u e-mailberichten te sturen. Uw gegevens worden worden nooit aan derden verstrekt. Zie onze Privacy Verklaring om te zien hoe wij met uw gegevens omgaan. 

Vrijdagmiddag 19 januari. Tijd voor één van de hoogtepunten als wijninkoper: mijn jaarlijkse bezoek aan de Mosel om de wijnen op vat te proeven. Een ware snoepreis kan ik u verklappen. 

Op zaterdag stond namelijk een bezoek aan Christian van Weingut Dr. Hermann op het programma. Christian wordt ook wel ‘de koning van de edelzoete Riesling’ genoemd (over deze wijnen vertel ik u graag meer op een later moment). Ik ben ervan overtuigd dat hij sinds vorig jaar ook ‘de keizer van de Mosel Pinot Noir’ aan zijn staat van dienst kan toevoegen. Zijn twee rode Moselwijnen, waarvan ik vorig jaar al de eerste jaargang en dit jaar de tweede kan aanbieden, zijn werkelijk waar fenomenaal.

''Het is misschien vloeken in de kerk, maar vandaag mag u Rioja en Ribera voor heel eventjes vergeten. Laat u onderdompelen in een Spaanse terroir-ervaring en verrijk uw smaakpalet met iets unieks.''
''Ook de adepten van Bourgogne zullen hier gegarandeerd ontzettend van genieten''

De twee wijnen
Door de klimaatverandering gedijt pinot noir tegenwoordig heel goed in de Mosel, met name op Christian’s beroemde Steillagen (steile hellingen). Vorig jaar had ik de eer om als allereerste zijn eerste vintage van zijn verbluffende Pinot’s te proeven, dit jaar mocht ik weer als eerste langskomen om zijn tweede oogst Pinot Noir 2022 en Kinheimer Rosenberg Pinot Noir Reserve 2021 direct van het vat te proeven. Niet zomaar vaten overigens: Christian gebruikt Bourgogne vaten van het befaamde Tonnellerie Rousseau in uit de Côte de Nuits. Vanwege onze vriendschappelijke banden kreeg ik de allereerste kans om deze wijnen te proeven en voor u vast te leggen, nog voordat Christian zijn piepkleine allocatie (1800 flessen Pinot Noir 2022 en 660 flessen Kinheimer Rosenberg Pinot Noir) aan andere partijen zal aanbieden. Hij vertelde mij dat er al een aantal partijen in Azië staat te springen.  Een prachtkans dus, vooral voor u.

De twee stijlen
Twee verschillende wijnen, twee verschillende jaargangen, twee verschillende stijlen. Ik zou willen beginnen met de Pinot Noir 2022. Deze komt uit een warm oogstjaar en dat proeft u zeker terug. Het is een genereuze wijn met een kruidige toets en al duidelijk aanwezig eiken in dit vroege stadium. Het is een wijn die al jong zijn ware aard laat zien, maar ook zeker nog zo'n 5 jaar is op te leggen. De Kinheimer Rosenberg Pinot Noir Reserve 2021 komt uit een koelere vintage en zo komt de wijn ook over: fris, rokerig en enorm mineraal in de neus. Enorm gelaagd en gebalanceerd. Nu al fenomenaal, en een ware terroirwijn en icoon in wording.

Afbeelding Guus en Dr. Hermann

Guus samen met Christian en zijn twee top Pinot Noirs

Dr. Hermann Pinot Noir 2022

Dr. Hermann Pinot Noir 2022 | ColarisDr. Hermann Pinot Noir 2022 | Colaris

Mijn eigen proefnotitie:
Donker fruit van bramen, zwarte kersen, maar ook rijpe aardbeien. Veel specerijen in de neus met verfijnde luxe eiken, tikje kokos, licht rokerige toon. maar ook een stenige minerale toets die de wijn super spannend maakt. 

De smaak is enorm verleidelijk. Meteen enorm zacht en genereus met rondeur, en eiken dat duidelijk aanwezig in dit vroeger stadium. Daarna ook donkere kersen, cranberry, framboos en aardbei. Spicy kruidige toets en een lichte aardse toon. De goede zuren zorgen voor spanning en fraicheur. Een gebalanceerde wijn die nu al heerlijk is, maar ook zeker nog een jaar of 5 mee gaat.  

James Suckling | 93/100 punten

Aromas of blackcurrants, dark cherries, chocolate, ground spices and crushed rocks. Medium- to full-bodied with compact but supple and polished tannins. Shows savory notes with hints of dried mushrooms and chocolate. Attractive with a lingering finish. Drink or hold.

Intekenprijs: 23,95  (hierna € 27,50)
Beperkt beschikbaar

Dr. Hermann Kinheimer Rosenberg Pinot Noir 2021

Dr. Hermann Kinheimer Rosenberg Pinot Noir 2021 | ColarisDr. Hermann Kinheimer Rosenberg Pinot Noir 2021 | Colaris

Mijn eigen proefnotitie:
Deze Kinheimer Rosenberg Pinot Noir heeft een enorm gelaagde neus die een stuk koeler overkomt dan de eerdergenoegde Pinot Noir 2022. Niet gek door het koelere oogstjaar. Deze wijn heeft een super spannende minerale toets van leisteen bodem. Terroir van de Steillage uit Kinheim. Prachtige eikenaroma’s, specerijen, kaneel, zoethout, enorm mineraal, rokerig, koele frisse neus. Maar ook veel fruit als kersen en framboos, ietwat op de achtergrond.

Wat een verfijnde precieze binnenkomst. Enorm gelaagd met fraai eiken, een peperige toets en opwekkende zuren. Dit is zo ontzettend lekker en delicaat. Perfect gebalanceerd. Nu al fenomenaal maar een icoon in wording. Heb geduld met deze grote wijn. Dit is echt te vergelijken met het niveau van een Bourgogne Premier Cru.

James Suckling | 93/100 punten

Aromas of blackcurrants, dark cherries, chocolate, ground spices and crushed rocks. Medium- to full-bodied with compact but supple and polished tannins. Shows savory notes with hints of dried mushrooms and chocolate. Attractive with a lingering finish. Drink or hold.

Intekenprijs: 52,00  (hierna € 55,00)
Beperkt beschikbaar

Mijn advies

Snel reageren! Vorige jaargangen waren binnen mum van tijd vergeven. Hoewel ik nu de allereerste optie heb, ga ik ervan uit dat deze iconische wijnen wederom de kelderdeur uitvliegen (ik heb al een aantal wijnen aan vrienden en familie beloofd). De rode Moselwijnen van Dr. Hermann zijn exemplarisch voor uitmuntende Pinot Noir en maakten een onuitwisbare indruk op mij. Christian maakt hiermee echt een statement en toont het enorme potentieel aan voor deze druif in de Mosel. Een absolute eye-opener! Ook de adepten van Bourgogne zullen hier gegarandeerd ontzettend van genieten.


Maak deze terroir- en vintage-ervaring compleet door beide wijnen in huis te halen. Het liefst per wijn drie stuks. Open de eerste twee wijnen bij binnenkomst, de tweede set over een jaar en om vervolgens beide wijnen over vijf jaar te ontkurken. Althans, dat is eigen mijn voornemen. Er is namelijk zo veel in deze wijnen te ontdekken. 


Dan nog een laatste advies: houd uw mailbox scherp in de gaten voor Christian’s edelzoete Rieslings (Kabinet, Spätlese en Auslese).

Met vriendelijke groet,

Guus Benders
Duitsland en Oostenrijk specialist

Guus rond desktopGuus rond mobile

Inschrijfformulier

Teken vandaag nog in op deze geweldige wijnen van Dr. Hermann.

Onze klanten zeggen Uitstekend 4.3 uit 5 op basis van 514 reviews