SUADELA is een uitzonderlijk project van de beste wijnmakers van Italië.  Zes beroemde wijnmakers, uit zes verschillende gebieden in Italië, zijn samengebracht voor het maken van deze gelimiteerde wijnen genaamd de Collezione degli Enologi.

In de Europese wijntraditie zijn het vooral de eigenaren van wijnhuizen die op de voorgrond treden terwijl hun  wijnmakers discreet op de achtergrond blijven. SUADELA is een concept dat de supersterren uit de ‘Serie A van de wijn’ uit de relatieve anonimiteit van hun wijnkelder haalt en ze vraagt één wijn te maken onder hun eigen naam en beeltenis - van Cotarella tot aan Caviola. Kleine producties van ongekende kwaliteit. Maak kennis met de ‘Collezione degli enologi’.

Exclusief bij Colaris verkrijgbaar.

Deze wijnen zijn beperkt leverbaar. Teken vandaag nog in op deze Limited Edition kist of op de losse flessen van SUADELA via het inschrijfformulier.
Dan laten wij spoedig weten wat wij van uw inschrijving kunnen leveren.

In de Nieuwe Wereld zijn wijnmakers de sterren van het domein en blijven de eigenaren vaak op de achtergrond. Denk aan Peter Gago bij Penfolds en Marcela Papa bij Conchi y Toro. In Europa echter is het precies andersom. Maar weinig mensen kennen de wijnmakers van de grote huizen, ondanks het feit dat ze in grote mate bijdragen aan de kwaliteit van de wijn, of dat nou Lafite Rothschild is of Frescobaldi. Een Nederlandse investeerder in Londen met een passie voor Italiaanse wijn ging op zoek naar de supersterren uit wat hij noemt de ‘Serie A van de wijn’ en deed hen een voorstel: maak één wijn exclusief voor SUADELA en we zetten je eigen naam en beeltenis op het etiket. En daarmee zette SUADELA de wijnmaker in de spotlights.

Wat het concept nog leuker maakt, is dat SUADELA de wijnmakers interviewt en ze voor een camera zet zodat wij met ze kunnen kennismaken. Dat zijn echt heel onderhoudende video’s waarin de wijnmakers op hun geheel eigen manier over de wijn vertellen die ze voor SUADELA hebben gemaakt. U vindt deze op de website van SUADELA.

De wijnmakers zijn:

Gianni Menotti Friuli Colli Orientali Bianco DOC 2016 
Riccardo Cotarella Rapsodia in Rosso IGT 2017 
Lorenzo Landi  Cannonau di Sardegna DOC 2015 
Umberto Trombelli Toscana Rosso IGT 2016
Paolo Vagaggini Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2015 
Beppe Caviola  Barolo DOCG 2016 

SUADELA Montecucco Sangiovese Riserva DOCG by Vagaggini 2015

Montecucco is een nieuwe DOCG (sinds 2011) vlakbij Montalcino in de directe omgeving van de provinciehoofdstad Gosseto. Net als Brunello gemaakt van 100% sangiovese! Parfum van rode bes, kers en aalbes, exotisch hout, vijgenpasta, blonde tabak en toast. Vol van smaak, en met prachtige fraîcheur, zijdezachte tannine en een perfecte dosage ceder die elegant verankerd is in de lange afdronk. Ook veel kruidige accenten zoals naaldwoud, groene peper en rozemarijn. Met ruggengraat voor bij uiteenlopende vleesgerechten.

Speciale intekenprijs €39,50

SUADELA Toscana IGT Rosso by Trombelli 2016

Rijk aroma van frambozen, zwarte kersen, vijgenpasta, lichte tabak, hints van zoete kruiden, met bloemige tonen op de achtergrond. In het glas komen klassieke Sangiovese-parfums naar voren. Prominent in de mond met veel body, elegante, gepolijste tannines, veel frisheid en goede zuren, aanzienlijke smaakintensiteit en complexiteit.
Een stevige wijn, met een goede lengte, al open maar met serieus bewaarpotentieel - zeker tien jaar voorbij. Bij lamsrack met knoflook, uiteenlopend wild en gerijpte, harde kazen.

Speciale intekenprijs €37,50

SUADELA Barolo DOCG by Caviola 2016

Een van de beste oogstjaren ooit voor Barolo en Beppe Caviola maakt er een waar meesterwerk van.
Verleidelijk parfum van thee, teer, pruim en veenbes. Rijp qua smaakarchitectuur met prachtige zuren, impressies van kers, pruim, truffel en toast, heel elegant en finesserijk. Krachtige, maar rijpe tannine. Een absolute top-Barolo die nu al op dronk is maar nog tien jaar kan ontwikkelen in de kelder. Bij T-bone, wildzwijn en truffelrisotto.

Speciale intekenprijs €59,50

SUADELA Colli Orientali Friuli DOC Bianco 2016 by Menotti

De eerste drie druiven, kenmerkend voor Friuli, bepalen de aroma's en de Riesling Renano voegt spanning toe. De Sauvignon Blanc wordt gefermenteerd en gerijpt in staal, de andere drie in barriques en tonneaux, waarvan de helft nieuw.
Deze droge witte wijn heeft een heldere groen gele kleur, met goed gedefinieerde maar subtiele fruitige aroma's, grote zuiverheid, tonen van gele pruimen, citrus, een vleugje passievrucht en hints van dille. Warm, mineraal complex, rijke smaak, kruidachtig, wat eiken, veel mondgevoel. Een uitstekende body, goed in balans door een aangename en verfrissende zuurgraad. Een witte wijn met een goede structuur die zich fantastisch opent in het glas.

Speciale intekenprijs €31,50

SUADELA Rapsodia in Rosso Vino d’Italia by Cotarella 2017

De samenstelling (‘Rhapsody in Red’) bestaat uit Syrah-druiven uit Lazio (50%), Merlot uit Umbrië (30%) en Sangiovese uit Toscane (20%). Elke variëteit wordt afzonderlijk gevinifieerd in roestvrij staal en rijpt in kleine Franse eikenhouten vaten (barriques). 
Het resultaat is een wijn met een zeer intense en donkere robijnrode kleur en aroma's van gelijke intensiteit - tonen van donkere bessen, bosbessen, frambozen, bramen en zwarte bessen, gevolgd door hints van zoete kruiden. Een rijke en allesomvattende smaak, uitstekende body, warm, goed uitgebalanceerd met veel lengte; kan nog minstens tien jaar op fles rijpen.

Speciale intekenprijs €57,50

SUADELA Cannonau di Sardegna DOC 2015 by Landi

Heldere en heldere robijnrode kleur. De neus is expressief en zeer typerend voor de variëteit, met tonen van bloedsinaasappel gevolgd door donkere mirte, hints van rijp rood bosfruit en lichte kruiden.
Zeer aangename, gecomponeerde en uitgebalanceerde smaak, zachte tannines, ziltig en warm met een bijzonder lange afdronk. De wijn rijpt ongeveer 18 maanden in grote vaten. Een elegante wijn, klaar om nu van te genieten, hoewel hij zes tot acht jaar kan rijpen.

Speciale intekenprijs €24,50

Felbegeerde Limited Edition kist
De wijnen zijn verkrijgbaar in een luxe SUADELA Limited Edition kist met ieder van onderstaande 6 wijnen erin.

Nu voor de speciale intekenprijs van € 275,00. 
De wijnen zijn daarnaast ook afzonderlijk verkrijgbaar – zolang de voorraad strekt.