Rond dezelfde periode dat de ‘Super Tuscans’ het wereldtoneel bestormden, werd het wijnhuis Tua Rita opgericht. Járen voordat die hoofdrolspelers (Solaia, Sassicaia, Masseto en Ornellaia) zover waren, ontving Tua Rita al 100 punten - toen nog van Robert Parker Jr. zelf - voor Redigaffi; het magnum opus. Nu bieden wij niet alleen Redigaffi, maar ook de andere unieke (en beperkt beschikbare) wijnen van de jaargang 2021 aan op intekening.

In het hart van de Toscaanse kuststreek begon het echtpaar Rita Tua en Virgilio Bisti in 1984 met een bescheiden 2 hectare wijn te maken als ‘garage winery’. Het gebied rond het droomachtige dorpje Suvereto - in de ‘noordelijke Maremma’, iets onder Bolgheri - was het decor. Daar, in een landschap dat gedomineerd wordt door agricultuur en veeteelt, wisten ze wijnen te maken van uitzonderlijke klasse.

Ze maken er wijnen buiten de DOC of DOCG; niet trouw aan starre wijnregels van de appellatie, maar aan het eigen idee van wat wijn hier zou moet reflecteren. De wijnen van Tua Rita worden gekenmerkt door hun uitgesproken elegantie en worden gemaakt van Franse druivenrassen als merlot, beide cabernets en syrah. Ze zijn van haast Bourgondische finesse, maar ontberen tegelijk niet de kracht van Bordeaux uit in een Toscaanse klimaat.

Hoe waren de wijnjaren in de streek?

2020 - warm en klassiek, gebalanceerd en zacht.
2021 - topjaar, geconcentreerd, precies en diep
2022 - warm en droog, compact en intensiteit
2023 - aromatisch, licht, fris en elegant
2024 - koeler, verfijnd, elegant en terroirgedreven

Het ‘magnum opus’ van Tua Rita is Redigaffi: een monocépage merlot, die als éérste Italiaanse wijn ooit in 2000 werd beloond met 100 punten (toen nog door Robert Parker Jr. zelf). In de jaren sindsdien is Redigaffi uitgegroeid tot een Toscaans icoon. Deze jaargang ontving 99 punten van James Suckling. De wijn gaat schouder aan schouder met de ‘Super Tuscan’ Masseto: een wijn, waarvan gemiddeld twee keer zo veel van gemaakt wordt en die grofweg vijf keer zo veel kost. 

Redigaffi heeft een complexe neus met onder meer aardbeien, kersen, noten, Mediterrane kruiden, zoethout en tabak. Verfijnde tannines omhullen het fruit en geven de wijn vulling. Het is een Toscaan van zeldzame verfijning en diepgang.

De wijn wordt opgebouwd met fruit uit de cru-wijngaarden en bestaat grotendeels uit Cabernet Sauvignon en Merlot, aangevuld met Syrah en Cabernet Franc. Hij rijpt deels op barriques, wat zorgt voor extra rondeur en structuur. In het glas heeft deze Rosso een verleidelijk profiel van frambozen, rijpe aardbeien, knapperige donkere bessen en een hint van witte peper. De zachte tannines en speelse souplesse maken hem nu al onweerstaanbaar; met een paar jaar flesrijping des te meer.

Tierre is een relatief nieuwe cuvée van Tua Rita, 100% Merlot van de jonge Redigaffi-stokken. De wijn rijpt deels op hout, wat hem structuur geeft zonder de finesse te overheersen. In de geur en smaak komen rijp donker fruit, vijgen, sappige pruimen, cacao en mokka samen. Satijnzacht, gelaagd en expressief. Dit is luxe voor een fractie van de prijs.

Per Sempre is veelzeggend de favoriete wijn uit het gamma van Virgilio zelf. Het is ook een van de meest schaarse cuvées: er worden maar 3.500 flessen per jaar van gemaakt. Na 17 maanden houtrijping op eikenhouten barriques heeft deze syrah het karakter van zoete specerijen - nootmuskaat en kaneel -, die in combinatie met rood én zwart fruit en fijne tannines een prachtige, lange afdronk geven. Een glas wijn van uitzonderlijke klasse.

Giusto di Notri wordt niet voor niets de ‘ziel’ van Tua Rita genoemd: Notri is de plaats waar zowel de eerste wijngaarden en de kerk van San Giusto liggen. Het is de kern van Tua Rita als wijnhuis. Dit is een klassieke Bordeauxblend, bestaand uit 80% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc en 10% merlot. In Giusto di Notri komt duidelijk het Bordeauxkarakter ook naar: cassis, potloodslijpsel, goede fraîcheur en goede tannine. Dit is een echte wijn voor de kelder.

Als Giusto di Notri de nieuwe Bordeaux weerspiegelt, is dit een reflectie van oude Bordeaux, met 60% petit verdot en 40% merlot. De wijn wordt 18 maanden gerijpt; verdeeld over nieuw Frans eiken en gebruikt Amerikaans. In de aanzet draagt petit verdot bij aan de kruidigheid, het donkere fruit en vlezige karakter van de wijn. Merlot komt dan door en geeft de wijn meer souplesse en rondeur. Het is een fijn drinkbare wijn, maar met zekere intensiteit en kruidigheid.

De Perlato del Bosco Rosso is Tua Rita’s karaktervolle interpretatie van Sangiovese, aangevuld met een klein aandeel Cabernet Sauvignon. Een gedoseerde lik eikenhout geeft de wijn extra diepte en kruidige complexiteit. Zwarte kersen, rijpe pruimen en Mediterrane kruiden, met ceder en specerijen en daaronder fijne zuren. Een krachtige, maar elegante kust-Sangiovese met opvallend veel lengte.

De Perlato del Bosco Bianco is een pure expressie van 100% Vermentino van de Toscaanse kust. De wijn wordt opgevoed op roestvrij staal om de zachte frisheid en aromatiek van Vermentino te behouden. Citrus, witte perzik en bloesem voeren de boventoon, ondersteund door een kenmerkende zilte mineraliteit afkomstig van de nabijgelegen zee. Levendig en verfrissend.

Keir belichaamt de experimentele geest van Tua Rita, maar markeert ook een terugkeer naar de Toscaanse identiteit. Deze syrah wordt namelijk volgens oud gebruik gevinifieerd in zogeheten ‘orci’: grote Toscaanse potten van terracotta. Door de schilweking - en korte houtrijping - is dit een syrah in zijn meest pure en aromatische vorm: donkere kersen, rozen, munt en peper. Elegant en soepel. Met slechts 2.500 flessen per jaar is deze moderne Toscaan er een van zeer kleine productie.

Sinds enkele jaren wordt er een wijngaard gepacht met wijnstokken van meer dan een eeuw oud. Ze dragen ansonica-druiven; een witte variëteit, die voornamelijk in Toscane en op Sicilië wordt gebruikt. Keir Bianco wordt net als zijn rode pendant ook gevinifieerd op terracotta. Abrikoos, perzik, citrus, groene kruiden en ziltigheid. De wijn krijgt bovendien ook twee maanden schilweking; het voegt extra mondgevoel en complexiteit toe aan een druif, die van zichzelf ook al een rijke structuur geeft.

Teken vandaag nog in op deze geweldige wijnen van Tua Rita.