This has very pretty energy and focus with sliced melon, pears, stone and fresh ginger. Dried flowers. Citrus, too. Medium-bodied with a solid density of fruit with white peaches and honey. Tangy and flavorful. Drink or hold.
De familie Rothschild is de allergrootste naam in de wijnwereld. Alles wat de familie aanraakt verandert in goud. Vandaag willen wij u graag laten kennismaken met een wel heel bijzonder project: Domaine de Baronarques, eigendom van de Mouton-tak van de familie Rothschild.
In 1998 verwierf wijlen Barones Philippine de Rothschild met haar twee zonen het in verval geraakte Domaine Lambert aan de voet van de Pyreneeën in de ‘Cru-appellation’ van de Languedoc: Limoux. Na een grondige renovatie werden de op een veelbelovende bodem van kalk, klei en graniet gelegen wijngaarden in ere hersteld. Het doel was duidelijk: het maken van de mooiste cuvées van het Middellandse Zeegebied.
''Bordeaux- en Bourgogne liefhebbers opgelet''
Dat de familie op de goede weg is wordt bewezen door het feit dat het toonaangevende Decanter Magazine recentelijk over hun rode topcuvée noteerde: ‘It has also demonstrated a capacity to age, at least over a span of 15 to 20 years, a quality requisite of any grand vin’. De zoon van wijlen Barones de Rothschild merkte op: ‘We’re not trying to make a Bordeaux wine but plainly there’s an imprint particularly when it comes to structure, balance and the ability to age’. Het moge duidelijk zijn dat we te maken hebben met serieuze wijnen. Bordeaux liefhebbers opgelet: probeert u vooral de twee rode cuvées van Domaine Baronarques. Voor de Bourgogne liefhebbers: wij waren diep onder de indruk van de Baronarques Blanc!
Daarom zijn wij bijzonder verheugd de drie nieuwe aanwinsten in ons Icoonsegment te kunnen voorstellen: de Domaine de Baronarques Rouge 2020 (blend van Bordeaux- en mediterrane druivenrassen), de Domaine de Baronarques Blanc 2020 (chardonnay) en hun tweede wijn La Capitelle de Baronarques 2020.
Domaine de Baronarques Blanc 2020
98% chardonnay, 2% chenin blanc, 8 maanden gerijpt op ⅔ oud en ⅓ nieuw Frans eiken.
Onze eigen proefnotitie:
Mooi alternatief voor Bourgogne uit de Zuid-Franse (meer zonovergoten) Limoux in een rijke, rijpe stijl. Deze wijn onthult aroma’s van peer, steenvruchten, nootmuskaat en bladerdeeg in de neus. In de mond zuiver en fris met tonen van lentebloesem, honing en rijpe perziken. Wordt gevolgd door een harmonieuze, rijke afdronk.
Intekenprijs: 47,50 (marktprijs rond de € 59,00)
Beperkt beschikbaar: max 12 flessen per klant. First come, first served.
Domaine de Baronarques Rouge 2020
45% merlot, 32% cabernet franc, 15% syrah, 7% malbec, 1% cabernet sauvignon, 12 maanden gerijpt op ⅔ oud en ⅓ nieuw Frans eiken
Onze eigen proefnotitie:
Goede aanzet in de neus met aroma’s van bramen, kersen, zoethout, viooltjes en specerijen. In de mond krachtig -maar toch elegant- met bosvruchten en een goede balans met rijpe tannines en fijne zuren.
Intekenprijs: 47,50 (marktprijs rond de € 59,00)
Beperkt beschikbaar: max 12 flessen per klant. First come, first served.
La Capitelle de Baronarques 2020
56% merlot, 23% syrah, 21% malbec. 12 maanden gerijpt op 2 jarig Frans eiken
Onze eigen proefnotitie:
Vriendelijke kennismaking met Domaine de Baronarques. Sappiger dan zijn grote broer met aardbeien en rode bessen in zowel de neus als in mond. Rijpe tannines en sappige zuren in de mooie afdronk.
Deze wijn is nog niet beoordeeld door de internationale wijnpers.
Intekenprijs: 23,95 (marktprijs rond de € 36,00)
Beperkt beschikbaar: max 24 flessen per klant.
Ons advies
Ondanks het feit dat alles wat de familie de Rothschild aanraakt in goud verandert, vertaalt zich dat gelukkig -nog- niet door in de prijs van deze topcuvées die het veelbelovende terroir van het zuiden van Frankrijk in één keer op de kaart zetten. Vanwege onze goede connecties met de familie Rothschild kunnen wij deze Zuid-Franse topwijnen voor een messcherpe eenmalige prijs aanbieden. Wij raden u aan om deze unieke kans met beide handen aan te grijpen en zelf deelgenoot te worden van deze geweldige ervaring.
Met vriendelijke groet,
De wijnliefhebbers van Colaris
Inschrijfformulier
Teken vandaag nog in op deze geweldige wijnen van Domaine de Baronarques.