Aloxe-Corton 2019 Domaine Tollot-Beaut

Aloxe-Corton heeft zijn naam van het dorp Aloxe, onder aan de heuvel Corton. Hoewel de wijnen over het algemeen als villages geclassificeerd zijn, presteren ze hier structureel bovenmaats. De Aloxe-Corton is een krachtige wijn, intens fruitig en stevig van structuur. Om dat te bereiken krijgt de wijn 18 maanden rijping op Franse barriques, voor bijna éénderde gemaakt van nieuw eikenhout. De jaargang 2019 maakt een robuuste indruk. Het fruitaroma doet denken aan donkere bessen, rode pruimen en frisse kersen. Het gebruikte hout onderstreept het aardse karakter, geeft de wijn een zoet-kruidig aroma en wat meer gewicht door de tannine. Jasper Morris schrijft: "Then it really opens out to a sweeter finish finish with some coconut wood."