Amarone della Valpolicella Punta 470 2021 Ca' Rugate, DOCG

Herkomst & Ca’ Rugate

De Amarone della Valpolicella Punta 470 2021 Ca’ Rugate DOCG is afkomstig uit de heuvels van Valpolicella, een van Italië’s meest prestigieuze wijngebieden voor krachtige rode wijnen. Ca’ Rugate behoort tot de absolute kwaliteitsreferenties van de regio en staat bekend om zijn elegante, terroirgedreven stijl.

De naam Punta 470 verwijst naar de hooggelegen wijngaarden op circa 470 meter hoogte. Dankzij deze ligging behouden de druiven frisheid en verfijning, wat zorgt voor een Amarone met uitzonderlijke balans naast zijn indrukwekkende concentratie.

Ca’ Rugate combineert traditionele methodes met moderne precisie en laat zien dat Amarone niet alleen krachtig, maar ook verfijnd en gastronomisch kan zijn.

Smaak & vinificatie

Voor de Amarone della Valpolicella Punta 470 2021 worden de druiven eerst gedeeltelijk ingedroogd volgens de traditionele appassimento-methode. Hierdoor ontstaat een wijn met enorme intensiteit, diepte en complexiteit.

• Vinificatie: appassimento van geselecteerde druiven gevolgd door langzame rijping voor extra concentratie en finesse
• Geur: zwarte kersen, gedroogde pruimen, cacao, tabak, specerijen en balsamico
• Smaak: vol en krachtig met rijp donker fruit, pure chocolade, zachte kruiden en fluweelzachte tannines
• Afdronk: lang, warm en intens met elegante frisheid en minerale spanning

Ondanks zijn rijke stijl behoudt deze Amarone opvallend veel precisie en elegantie. Dat maakt hem niet alleen indrukwekkend op zichzelf, maar ook uitstekend inzetbaar aan tafel.

Aan tafel

• Perfect bij langzaam gegaard rundvlees of wildgerechten
• Heerlijk bij ossobuco of rijke stoofschotels
• Uitstekend bij gerijpte harde kazen
• Ook indrukwekkend als avondwijn bij een kaasplank of haardvuurmoment

Bekroond & gewaardeerd

Ca’ Rugate behoort tot de top van Valpolicella
Internationaal gewaardeerd om de combinatie van kracht, elegantie en terroirexpressie.

Amarone met verfijning
Een stijl die rijkdom en concentratie koppelt aan frisheid, balans en drinkbaarheid.

Daarom zó bijzonder

• Hooggelegen wijngaarden zorgen voor extra finesse en spanning
• Rijke Amarone-stijl met opvallend elegante structuur
• Grote bewaarpotentie én direct indrukwekkend

De Amarone della Valpolicella Punta 470 2021 Ca’ Rugate DOCG is een wijn voor bijzondere momenten – intens, complex en onweerstaanbaar verfijnd.