Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella 2010 Monte Lodoletta

Amarone Lodoletta, Dal Forno 2010 is een meesterlijke rode wijn afkomstig uit de prestigieuze Valpolicella-regio in Veneto, Italië. Deze wijn wordt geproduceerd door Dal Forno Romano, een wijnhuis dat wereldwijd erkend wordt voor zijn compromisloze kwaliteit en innovatieve benadering. Amarone is een van de meest gewaardeerde wijnen uit Italië, en de Lodoletta van Dal Forno behoort tot de absolute top.

De 2010-jaargang is het resultaat van een zorgvuldige selectie van de beste druiven: Corvina, Rondinella, Oseleta en Croatina. Deze druiven ondergaan het traditionele appassimento-proces, waarbij ze enkele maanden worden gedroogd om hun concentratie en complexiteit te verhogen. De wijn rijpt vervolgens langdurig in nieuwe eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan zijn diepte en rijpingspotentieel.

In het glas toont Amarone Lodoletta 2010 een diepe, ondoorzichtige robijnrode kleur. De neus is weelderig en complex, met lagen van gedroogde kersen, pruimen, vijgen, en tonen van pure chocolade, zoethout, en kruiden zoals kaneel en nootmuskaat. Op het palet is de wijn vol en krachtig, met een rijke textuur en fluweelzachte tannines. Smaken van donker fruit worden aangevuld met nuances van koffie, tabak, en een subtiele mineraliteit. De afdronk is lang en luxueus, met een perfecte balans tussen zoetheid, zuurgraad en structuur.

De terroir van Valpolicella, met zijn unieke combinatie van kalkrijke bodems en het milde klimaat, is essentieel voor de complexiteit en finesse van deze wijn. Dal Forno's vakmanschap en de zorgvuldige aandacht voor elk detail in het productieproces maken Amarone Lodoletta 2010 tot een waar meesterwerk dat nog tientallen jaren verder kan rijpen en zich ontwikkelen.