De Chardonnay wordt gekenmerkt door intense aroma's van appel, abrikozen, vanille en kaneel. De aanzet is rond en romig met levendige zuren en de afdronk is zacht en fruitig.
Het was deze iconische Napa-wijn die in 1976 de grote Grand Cru's uit Bordeaux versloeg in de "Judgement of Paris” - tot verbazing van de blindproevende Fransen zelf - en daarmee dus het begin van de opmars van Napa Valley markeerde.
The Mascot Napa Valley 2019 biedt een rijke en krachtige smaakervaring met lagen van zwarte bessen, cassis en pruimen, in balans gebracht door verfijnde tannines en een levendige zuurgraad.
- Opus One is back in town! Vintage 2020 werd vorig jaar niet gereleased tijdens de World Releases vanwege grote bosbranden in Californië. - Meesterwerk ontstaan uit de samenwerking tussen Baron Philippe de Rothschild (Mouton Rothschild) en Robert Mondavi - Vintage 2021 sluit qua scores aan bij de topoogsten van de afgelopen decennia (99/100 punten James Suckling)
Bernardus Pinot Noir Monterey County 2022 biedt een verfijnde en soepele smaakbeleving met tonen van rode kersen en aardbeien, ondersteund door zachte tannines en een lange, fruitige afdronk.
• Meesterwerk ontstaan uit de samenwerking tussen Baron Philippe de Rothschild (Mouton Rothschild) en Robert Mondavi • Waar de 2019 uitblinkt in opulentie, straalt de 2018 van elegantie • ‘The 2018 Opus One is absolutely exquisite.’ (Antonio Galloni, Vinous)
Het oogstjaar 2018 was wat koeler en bracht een absoluut intense wijn die in vergelijking met de 2019 eerder elegant dan krachtig is. Elk heeft zijn eigen interessante persoonlijkheid. The Wine Advocate over 2018 en 2019: Both vintages are a triumph at Opus One.
• Meesterwerk ontstaan uit de samenwerking tussen Baron Philippe de Rothschild (Mouton Rothschild) en Robert Mondavi • Dit kan de beste Opus One aller tijden worden met (98-99)/100 punten van Robert Parker’s Wine Advocate • ‘This is a truly magnificent Opus One in the making!’ (The Wine Advocate)
• Oorsprong van Napa Valley-faam, evenknie van grote Franse châteaus • “outrageously beautiful” - Vinous (98 punten) • “a spectacular showing of this iconic wine in the terrific 2021 vintage” - Decanter (98 punten)
• 100/100 punten: "This is the pick of the US releases on la place this year" - Colin Hay; The Drinks Business • Uit het rijtje Opus One, Screaming Eagle, To Kalon en Harlan - maar dan veel vriendelijker geprijsd. • Slechts 60 flessen te verdelen - first come, first served
• De benchmark voor Cabernet Sauvignon uit Rutherford, het district waar Napa zijn roem aan dankt (Oz Clarke) • Georges de Latour schiep een geduchte concurrent voor Bordeaux’ Grand Cru’s; een geweldige verbreding van uw verzameling • ‘The lineage of one of Napa’s most historic wines’ (James Suckling)
Original Wooden Case 6: bij bestelling van 6 of 12 flessen, levering in originele houten kist.
De legendarische ‘tweede’ wijn van Opus One, de samenwerking tussen Baron Philippe de Rothschild (Mouton Rothschild) en Robert Mondavi. Dit is het eerste jaar dat Overture als ‘vintage-wijn’ (2021) op de markt komt (voorgaande wijnen waren nog-vintages)
Een absoluut unieke topwijn. Door James Suckling en Decanter beloond met de hoogst mogelijke score van 100 punten. "A class above" - Decanter. "Unique wine" - James Suckling.
Ontdek de speciaal voor Colaris geproduceerde The Durand® kurkentrekker, de essentiële tool voor elke wijnliefhebber. Open moeiteloos flessen van oude jaargangen zonder de kurk te breken en geniet van uw kostbare collectie. Nu beschikbaar met het elegant gegraveerde Colaris-logo.
- Opus One is back in town! Vintage 2020 werd vorig jaar niet gereleased tijdens de World Releases vanwege grote bosbranden in Californië. - Meesterwerk ontstaan uit de samenwerking tussen Baron Philippe de Rothschild (Mouton Rothschild) en Robert Mondavi - Vintage 2021 sluit qua scores aan bij de topoogsten van de afgelopen decennia (99/100 punten James Suckling) - Op halve fles, 0,375L per 12 flessen in originele houten kist
Hoewel de Verenigde Staten niet bekendstaan als het grootste wijnland qua beplante oppervlakte, hebben ze een bloeiende wijnindustrie met een breed scala aan stijlen en variëteiten. De VS hebben een reputatie opgebouwd voor het produceren van hoogwaardige wijnen, zowel in kleine boetiekwijnmakerijen als in grote commerciële wijngaarden. Het land kent diverse wijnregio's, van de koelere kustgebieden van Californië tot de drogere gebieden van Texas en Arizona.
De geschiedenis van de Amerikaanse wijnen en wijnbouw
De wijnbouwgeschiedenis van de Verenigde Staten begon in de 17e eeuw met de komst van Europese kolonisten, die wijnstokken meebrachten uit hun thuislanden. Hoewel de industrie aanvankelijk werd gehinderd door factoren zoals ziekten en drooglegging, heeft deze zich geleidelijk ontwikkeld tot een belangrijke speler op de wereldwijde wijnmarkt. Californië is de toonaangevende wijnproducerende staat, met beroemde regio's zoals Napa Valley en Sonoma County die internationaal erkend worden voor hun premiumwijnen.
Het klimaat voor wijn in de Verenigde Staten
Het klimaat voor wijnbouw in de Verenigde Staten varieert sterk, afhankelijk van de regio. De kustgebieden van Californië profiteren van een gematigd mediterraan klimaat dat gunstig is voor de teelt van druiven zoals Chardonnay en Pinot Noir. In het binnenland zijn de zomers vaak warmer en de winters kouder, waardoor het mogelijk is om druiven te verbouwen die gedijen in een warmer klimaat, zoals Cabernet Sauvignon en Zinfandel.
De druivenrassen in de Verenigde Staten
Amerikaanse wijnmakers hebben toegang tot een breed scala aan druivenrassen, zowel inheems als geïmporteerd. Voor rode wijnen zijn druiven zoals Cabernet Sauvignon, Merlot en Zinfandel populair, terwijl voor witte wijnen variëteiten zoals Chardonnay, Sauvignon Blanc en Riesling veel voorkomen. Naast deze bekende variëteiten experimenteren veel wijnmakers met minder bekende druivenrassen om unieke en interessante wijnen te produceren.
De Amerikaanse herkomstbenamingen
In de Verenigde Staten worden kwaliteitswijnen vaak geëtiketteerd met herkomstbenamingen zoals American Viticultural Area (AVA). Deze AVA's zijn geografisch afgebakende wijngebieden die worden erkend voor hun unieke klimaat en bodemgesteldheid. Binnen deze AVA's kunnen wijnproducenten specifieke herkomstbenamingen gebruiken, zoals Napa Valley of Columbia Valley, om de oorsprong van hun wijnen aan te geven. De regelgeving varieert van staat tot staat, maar over het algemeen wordt de naleving van wijnvoorschriften gecontroleerd door overheidsinstanties en brancheorganisaties.