Asperges en wijn zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Dit 'witte goud' uit Nederland is volop verkrijgbaar vanaf medio maart tot eind juni. Bekijk hieronder onze vijf wijntips voor bij witte asperges. Stuk voor stuk wijnen die perfect combineren.

Ruud Heuvelmans, wijnliefhebber- en specialist bij Colaris: "Afgelopen zondag had ik thuis voor het eerst dit seizoen het witte goud op mijn bord; een waar culinair genot! Zeker met de juiste wijn erbij; ik dronk de Pepa Porter Godello 2020 bij de asperges, klassiek met heerlijke hollandaise saus, gekookte aardappel en beenham."