Een magnifieke wijn die zich altijd al kon meten met het beste uit de Bourgogne, maar die in het exceptionele oogstjaar 2021 een nieuwe standaard neerzet. Zonder twijfel een van de beste Chardonnay's die de liefhebber van Meursault of Puligny op dit prijsniveau kan kopen.
97 punten Decanter Magazine: "This is a model of winemaking restraint, allowing the vineyard to shine." 97 punten Huon Hooke: "An impressive wine with oodles of character and plenty of grip, which is great drinking now and would reward cellaring."
96 punten James Halliday: "There's a stunningly attractive ripeness to this wine. Superb." 96 punten Decanter Magazine: "An intriguingly different Shiraz from a superior site." 95+ punten The Wine Front: "Top class stuff. Real pedigree. Moreish and delicious too."
"Very fresh nose with a wide spectrum of aromas, ranging from forthrightly grassy and fresh-basil notes to gooseberry, grapefruit and passion fruit, this is a juicy and elegant Adelaide Hills sauvignon blanc."-James Suckling
Een verfrissende en fruitige wijn die perfect is voor een zomerse dag.
Een fantastisch glas dat de komende jaren verder zal ontluiken en dat zich moeiteloos kan meten met het beste wat er op dit prijsniveau elders in de wereld wordt gemaakt.
97 punten James Halliday: "A special wine that will have a very long life." 95 punten James Suckling: "Wow! Full body and round, silky tannins. Delicious finish." 94+ punten The Wine Front: "It’s got beautiful perfume, the palate glorious in fruit flavour and savouriness."
Colaris gewijd aan het brengen van de beste wijnen uit de hele wereld tot in uw kelder. Een opvallende regio in onze selectie is Adelaide Hills in Australië, waar sommige van de meest onderscheidende Australische wijnen worden geproduceerd.
De Herkomst van Adelaide Hills Wijn
Adelaide Hills ligt in Zuid-Australië en is een van de meest prominente wijnregio's in het land. Met zijn koele klimaat en gevarieerd terrein biedt het de ideale omstandigheden voor het telen van een scala aan druivenrassen, resulterend in wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. De regio staat bekend om zijn aromatische witte wijnen, waaronder Chardonnay en Sauvignon Blanc, maar ook voor de elegante, koel-klimaat rode wijnen zoals Pinot Noir en Shiraz. Als u op zoek bent naar een uitzonderlijke Australische witte wijn of rode wijn, dan zal Adelaide Hills u zeker niet teleurstellen.
Kwaliteit van Adelaide Hills Wijn
Adelaide Hills wijn is bekend om zijn consistent hoge kwaliteit. De unieke combinatie van het koele klimaat en de hoogte van de wijngaarden resulteert in wijnen met een delicate balans van zuurgraad en fruitigheid, wat zorgt voor een verfrissende en complexe smaakervaring. Of het nu gaat om de heldere en levendige Sauvignon Blanc of de rijke en fluweelachtige Pinot Noir, de wijnen uit deze regio behoren tot de beste Australische wijnen.
Classificatie van Adelaide Hills Wijn
Net als andere wijnen uit Australië, volgt de Adelaide Hills wijn een strikte classificatie volgens de Australian Geographical Indication (GI). Dit betekent dat wanneer een wijn het label 'Adelaide Hills' draagt, de druiven exclusief uit deze regio komen. Dit zorgt voor een betrouwbare indicatie van de kwaliteit en stijl die u kunt verwachten van deze wijnen, of u nu kiest voor een rode of witte wijn uit dit gebied.
De wijnen van Adelaide Hills zijn een feest voor elke wijnliefhebber, of u nu een doorgewinterde kenner bent of pas begint met het ontdekken van de wereld van wijn. Bij Colaris nemen we trots in het bieden van een zorgvuldig geselecteerd assortiment van deze elegante wijnen, klaar om te worden ontdekt en genoten door u.