Azelia Barolo Cerretta 2017

Azelia Barolo Cerretta 2017 is een voortreffelijke rode wijn uit de gerenommeerde Barolo-appellatie in Piemonte, Italië. Geproduceerd door Azienda Agricola Azelia, een familiebedrijf met meer dan honderd jaar geschiedenis en expertise in de wijnbouw, komt deze wijn uit de beroemde wijngaard Cerretta in Serralunga d'Alba. De wijngaard Cerretta staat bekend om zijn kalkrijke kleibodems die ideaal zijn voor de Nebbiolo-druif en wijnen voortbrengen met een indrukwekkende structuur en complexiteit.

Het oogstjaar 2017 kende uitdagende weersomstandigheden, waaronder vorst in het voorjaar en hittegolven in de zomer, maar door nauwgezette zorg en selectie van de druiven, wist Azelia een wijn van uitzonderlijke kwaliteit te produceren. De wijn heeft een diepe, granaatrode kleur. In de neus biedt hij een verfijnd en complex bouquet van rijpe rode bessen, kersen en rozenblaadjes, aangevuld met aroma's van teer, tabak, truffel en zoethout.

Op het palet is de wijn krachtig en geconcentreerd, met stevige, goed geïntegreerde tannines en een levendige zuurgraad die de wijn fris en evenwichtig houdt. De smaken van rijp rood fruit worden ondersteund door aardse en kruidige nuances, evenals minerale accenten, wat zorgt voor een diepe en gelaagde smaakervaring. De afdronk is lang en elegant, met aanhoudende fruitige en kruidige tonen die verfijnd blijven hangen.

Azelia Barolo Cerretta 2017 is een schitterende uitdrukking van de kracht en finesse van Nebbiolo uit deze prestigieuze wijngaard. Deze wijn heeft een groot rijpingspotentieel en zal de komende decennia verder evolueren en in complexiteit toenemen.