Azelia Barolo San Rocco 2016

Azelia di Luigi Scavino San Rocco Cru Barolo DOCG 2016 is een voortreffelijke rode wijn uit de prestigieuze Barolo-regio in Piemonte, Italië. Het wijnhuis Azelia, dat al vijf generaties wordt gerund door de familie Scavino, staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en vakmanschap. De wijngaard San Rocco, gelegen in de gemeente Serralunga d'Alba, is beroemd om zijn kalkrijke kleibodems die ideaal zijn voor de Nebbiolo-druif. Het oogstjaar 2016 wordt beschouwd als een uitzonderlijk wijnjaar in Piemonte, met ideale weersomstandigheden die resulteerden in perfect rijpe druiven. De wijn presenteert zich in het glas met een diepe, granaatrode kleur. In de neus biedt hij een complex en verfijnd bouquet van rijpe kersen, pruimen en viooltjes, aangevuld met tonen van truffel, teer, specerijen en een vleugje menthol. Op het palet is de wijn krachtig en vol, met stevige, goed geïntegreerde tannines en een levendige zuurgraad die zorgt voor een uitstekende balans. De smaken van rijp rood fruit worden ondersteund door lagen van kruiden, tabak, cederhout en minerale nuances, wat resulteert in een diepe en gelaagde smaakbeleving. De afdronk is lang en elegant, met aanhoudende fruitige en aardse tonen. Azelia di Luigi Scavino San Rocco Cru Barolo DOCG 2016 is een schitterende uitdrukking van de Nebbiolo-druif en het unieke terroir van San Rocco. Deze wijn heeft een groot rijpingspotentieel en zal de komende jaren verder evolueren en in complexiteit toenemen.