Barolo Cerequio, Voerzio 2018

Barolo Cerequio, Voerzio 2018 is een opmerkelijke rode wijn uit de iconische Barolo-regio in Piemonte, Italië. Deze wijn wordt geproduceerd door Roberto Voerzio, een van de meest gerespecteerde wijnmakers in de regio, bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en precisie. De Cerequio-wijngaard, gelegen tussen La Morra en Barolo, staat bekend als een van de top crus in de regio, met een perfecte combinatie van kalkrijke bodems en een gunstig microklimaat.

De 2018-jaargang presenteert een diepe robijnrode kleur met granaatrode nuances. De neus biedt een weelderig en complex bouquet van rijpe kersen, frambozen, rozenblaadjes en viooltjes, aangevuld met tonen van teer, tabak en specerijen zoals tijm en witte peper. Op het palet is de wijn vol en krachtig, met een uitstekende balans tussen zuurgraad en tannines. De textuur is fluweelzacht en elegant, met smaken van rood fruit, zoethout, en een subtiele minerale ondertoon. De afdronk is lang en verfijnd, met een aanhoudende complexiteit die het rijpingspotentieel van de wijn benadrukt.

Het terroir van de Cerequio-wijngaard draagt bij aan de unieke expressie van deze Barolo. De combinatie van optimale zonblootstelling en kalkrijke bodems zorgt voor druiven van hoge kwaliteit, die door Voerzio’s zorgvuldige vinificatietechnieken worden omgezet in een wijn van uitzonderlijke diepte en finesse. Deze Barolo heeft een groot rijpingspotentieel en zal zich de komende decennia verder ontwikkelen, waardoor het een waardevolle aanvulling is op elke wijncollectie.