Bellefontaine Rouge Syrah Grenache 2019 (Organic)

Bellefontaine is een specialist in het maken van moderne, toegankelijke wijnen uit de Zuid-Franse Pays d'Oc. De wijngaarden profiteren van het warme mediterrane klimaat, wat zorgt voor een perfecte rijping van de druiven. Deze 2019 jaargang is bovendien biologisch gecertificeerd, wat getuigt van een duurzame aanpak en respect voor het terroir. Het resultaat is een pure en expressieve wijn die het zonnige karakter van de Languedoc perfect weerspiegelt.
De wijn is een blend van de druivenrassen syrah en marselan. Syrah levert de structuur, de kruidige tonen van zwarte peper en het donkere fruit, terwijl marselan – een kruising van cabernet sauvignon en grenache – zorgt voor een diepe kleur, soepele tannines en aroma's van kersen. De vinificatie is gericht op het behouden van het fruitige karakter, wat resulteert in een levendige en sappige wijn. In de geur en smaak vind je volop rijp donker fruit, zoals bramen en pruimen, met een zachte, kruidige afdronk. Drink hem nu of bewaar hem nog 2 tot 3 jaar.