Drinkt u liever wijn in de wetenschap dat er in de wijngaarden en wijnkelders is gewerkt naar een biologische of biodynamische standaard? Daar hebben wij alle begrip voor, dus hebben wij een selectie voor u gemaakt van ons bio-aanbod. Bent u benieuwd naar wat die benaderingen precies inhouden? Lees dan hier over de verschillende manieren van wijnmaken.
Biologische rode wijn
-
0,75L - Spanje - CarinenaAl meerdere jaren op rij onze meest verkochte rode huiswijn. Biologische Garnacha van oude stokken door de vakmensen van Pago Aylés. Rijp rood fruit, pruim en vijg met een warme finale. Bekroond met 9- & Sterwijn (Hamersma).
Normale prijs: 9,50 Speciale prijs: 8,95 -
- 0,75L - Frankrijk - Côtes du Rhône, Rhône
Verleidelijke Côtes-du-Rhône met zwart fruit, garrigue en peper. Sappig, kruidig en vol van smaak – van topdomein Grand Veneur. 9 van De Grote Hamersma
Normale prijs: 13,50 Speciale prijs: 12,95 -
- 0,75L - Frankrijk - Côtes du Rhône, Rhône
Biologische Rhône van topterroir naast Beaucastel: kracht, finesse en zinderend rood fruit. 9+ & Sterwijn (Hamersma), Coup de Cœur (Guide Hachette) – prestige, zonder het prijskaartje.
Normale prijs: 17,95 Speciale prijs: 15,95 -
- 0,75L - Frankrijk - Côtes du Rhône, Rhône
Exclusieve By Colaris-selectie van Rhône Wijnmaker van het Jaar. Biologisch, klassiek en karaktervol – 9- (Hamersma) en 90/100 (Van Casteren MW). Laat maar stromen!
Normale prijs: 12,95 Speciale prijs: 11,75 -
- 0,75L - Frankrijk - Cahors
Een super elegante Cahors met sappige tonen van bosaarbeien, frambozen en kersen, ondersteund door zijdezachte tannines en een Beaujolais-achtige lichtheid.
Normale prijs: 13,50 Speciale prijs: 12,95 -
- 0,75L - Frankrijk - Rhône
Fantastische Lirac van de hand van Richard Maby die benoemd werd tot Wijnmaker van het Jaar van de Rhône door Le Guide Hachette des Vins (vorige jaargang 2021).
17,00 -
- 0,75L - Frankrijk - Rhône
Wijnen met de herkomstbenaming Coteaux du Pont du Gard mogen gemaakt worden van druiven uit een scala van gemeenten in de Gard waaronder ook Lirac en Tavel. Deze fruitsoepele baby-Châteauneuf van Richard Maby, Wijnmaker van het Jaar voor de Rhône bij Guide Hachette 2021, is zeer de moeite waard. Kleine oplage: slechts 10.000 flessen van gemaakt.
12,95 -
-
-
-
- + 2
0,75L - Italië - Toscane, BolgheriL'Alberello is de schaarse Bolgheri-cuvée van Podere Grattamacco. Deze field blend van cabernet franc en cabernet sauvignon is afkomstig van een single vineyard met prachtige bush vines. Biologisch én 97 punten van Jeb Dunnuck – groots, krachtig en gepolijst.
67,50 -
- 0,75L - Frankrijk - Pays d'Oc
Een elegante en biologisch gecertificeerde Pinot Noir uit Zuid-Frankrijk die charme en toegankelijkheid koppelt aan subtiele complexiteit — verrassend verfijnd voor zijn herkomst.
Normale prijs: 11,50 Speciale prijs: 10,95 -
- 0,375L - Frankrijk - Côtes du Rhône, Rhône
Zeer succesvolle Côtes du Rhône gemaakt door ‘one of the highest quality estates of the Southern Rhone’ (Robert Parker Wine Advocate). Alain Jaume Réserve Grand Veneur Côtes du Rhône is vol van smaak en bulkt van het rijpe donkere fruit en het zo kenmerkende pepertje. De afdronk is lang en vol-fris.
Jaargang 2021 werd door de strenge jury van Perswijn verkozen tot allerbeste rode wijn onder de 10 euro in Nederland!7,50 -
- 0,75L - Italië - Valpolicella, Veneto
Deze sappige rode wijn wordt gekenmerkt door zijn Beaujolais-achtige fruit-intensiteit en ronde smaak. Drink deze verleider licht gekoeld.
13,95 -
- 0,75L - Frankrijk - Cahors
Een moderne Cahors met charme: donker fruit, kruidigheid en verfijnde structuur. Biologisch, 92 punten (Wine Enthusiast & James Suckling) en perfect bij stoof- en wildgerechten.
21,50 -
- 0,75L - Italië - Toscane
Bij de vorige jaargangen betitelden we de Rosso nog als het ‘kleine broertje’ van de Vino Nobile, máár dat gaat uiteindelijk bij deze nieuwe jaargang echt niet meer op. Dit gaat qua intensiteit oprecht een héél eind richting Vino Nobile.
18,95 -
- 0,75L - Oostenrijk - Burgenland
Puur, biologisch en typisch Oostenrijks. Blaufränkisch van Wellanschitz: sappig, kruidig en fluweelzacht. De jaargang 2023 scoort een 9- bij De Grote Hamersma.
13,50 -
- 0,375L - Italië - Valpolicella
Deze sappige rode wijn wordt gekenmerkt door zijn Beaujolais-achtige fruit-intensiteit en ronde smaak. Drink deze verleider licht gekoeld.
8,95 -
- 0,75L - Frankrijk - RhôneOntdek deze pure terroir-syrah uit de noordelijke Rhône. Wijnmaker Yann Menager creëert een krachtige, kruidige en toch frisse wijn die het koele klimaat perfect weerspiegelt. Een schoolvoorbeeld van pure, biologische syrah.18,50
-
-
-
- + 4
en-primeur 0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Saint-Emilion- Microdomein: extreem kleine productie en schaarser dan Château Ausone
- Top 15 Bordeaux van Suckling: "The texture and freshness are incredible"
- "Olympic year" bij Croix de Labrie
- Best Value op de rechterbank: één fles van appellatiegenoten met vergelijkbare scores voor een kist Croix de Labrie "Another undeniable success here" - Jeb Dunnuck
- OWC6: per 6 flessen in originele châteaukist
75,00 -
- 0,75L - Italië - Rosso di MontalcinoFinesse-gedreven Rosso di Montalcino uit het uitstekende 2021. Puur Sangiovese van de hooggelegen hellingen bij Castelnuovo dell’Abate, met 24 maanden rijping in grote Slavonische botti: kersen, sinaasappelschil, roos en zilt-kruidige lengte.Normale prijs: 95,00 Speciale prijs: 79,00
- 0,75L - Frankrijk - Loire
Chinon 'Les Grézeaux' Bernard Baudry 2022 biedt een rijke en complexe smaakervaring met tonen van donker fruit, grafiet en een minerale ondertoon, ondersteund door fluweelzachte tannines en een levendige zuurgraad.
Normale prijs: 24,95 Speciale prijs: 22,50 -
- 0,75L - Frankrijk - Rhône
Biologische Vacqueyras van Alain Jaume, uitgeroepen tot Wijnmaker van het Jaar (Guide Hachette). Zwoel en kruidig, met bramen, lavendel en fluweelzachte tannines – Rhône op zijn mooist.
22,50 -
- 0,75L - Frankrijk - Rhône
Deze wijn vestig de naam van Gigondas als topgebied in de Rhône. De wijn heeft het typerend aroma van zoethout en specerijen, zwarte bessen, bramen en vijgen. Het hout voegt kruidigheid en een rokerige toets toe, maar brengt ook extra textuur.
Normale prijs: 45,00 Speciale prijs: 41,95 -
- 0,75L - Italië - Toscane, Rosso di Montalcino
Dankzij het ongelooflijke en unieke terroir van Poggio di Sotto, samen met de expressiviteit van sangiovese kan deze Rosso di Montalcino gemakkelijk concurreren met een aantal Brunello's van de DOCG.
Normale prijs: 91,50 Speciale prijs: 77,50 -
- 0,75L - Frankrijk - Cahors
Dit is de ‘Grand Cru’ van Château du Cèdre, die alleen in de beste jaren wordt gemaakt.
Normale prijs: 89,50 Speciale prijs: 83,95 -
-
-
-
- + 2
0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Saint-EmilionNieuwe Grand Cru Classé in Saint-Émilion, nu al verbluffend: 99 punten (Suckling), biodynamisch, kleinschalig en boordevol karakter. Een must-have voor Bordeaux-liefhebbers. 'De ontdekking van de toekomst': nu instappen loont zich
120,00 -
