Drinkt u liever wijn in de wetenschap dat er in de wijngaarden en wijnkelders is gewerkt naar een biologische of biodynamische standaard? Daar hebben wij alle begrip voor, dus hebben wij een selectie voor u gemaakt van ons bio-aanbod. Bent u benieuwd naar wat die benaderingen precies inhouden? Lees dan hier over de verschillende manieren van wijnmaken.
Biologische rode wijn
-
0,75L - Italië - PugliaDe Topwijn van Tenuta Bocca di Lupa, eigendom van de roemruchte Antinori’s. 100% Aglianico in topconditie. Levendig, aards, met veel frisheid en complexiteit. Aglianico voor gevorderden.
Normale prijs: 69,00 Speciale prijs: 65,00 -
-
0,75L - Frankrijk - RhôneBiologische Châteauneuf-du-Pape van Grand Veneur: vol Rhône-fruit, zijdezachte tannines en klassieke finesse. Het visitekaartje van topdomein Alain Jaume.
41,50 -
- 0,75L - Frankrijk - RhôneDeze biologische Gigondas 2023 van de historische 'Le Claux' wijngaard is een toonbeeld van elegantie. Gemaakt van zeer oude grenache, toont de wijn een enorme complexiteit, verfijnde tannines en een indrukwekkende afdronk. Een unieke expressie van een legendarisch terroir.110,00
-
- 0,75L - Frankrijk - Châteauneuf-du-Pape, Rhône
De topcuvée gemaakt van druiven van ‘vieilles vignes’. De opbrengst van deze oudste stokken van Grand Veneur mag dan laag zijn, maar het weinige fruit dat geoogst wordt is ongelofelijk geconcentreerd!
85,00 -
- 0,75L - Frankrijk - RhôneDe biologische Gigondas Hominis Fides 2023, van de legendarische 'Hominis Fides' wijngaard, is een meesterwerk van grenache. Verwacht intense tonen van rijp donker fruit, kruiden en een indrukwekkende minerale afdronk.110,00
-
-
-
-
- + 2
0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Saint-EmilionNieuwe Grand Cru Classé in Saint-Émilion, nu al verbluffend: 99 punten (Suckling), biodynamisch, kleinschalig en boordevol karakter. Een must-have voor Bordeaux-liefhebbers. 'De ontdekking van de toekomst': nu instappen loont zich
120,00 -
- 0,75L - Italië - ToscaneDe Il Borghetto Montedesassi 2021 is een krachtige en verfijnde 100% Sangiovese met aroma's van rood fruit en kruiden, ondersteund door stevige tannines en een elegante structuur.29,50
-
- 0,75L - Italië - Toscane, Brunello di MontalcinoDe Il Valentiano Brunello di Montalcino Campo di Marzo 2020 is een krachtige en complexe rode wijn uit Toscane. Deze Brunello, gemaakt van Sangiovese druiven, toont de diepte en het bewaarpotentieel van de gerenommeerde Montalcino appellatie.36,50
-
-
-
-
- + 4
en-primeur 0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Saint-Emilion- Microdomein: extreem kleine productie en schaarser dan Château Ausone
- Top 15 Bordeaux van Suckling: "The texture and freshness are incredible"
- "Olympic year" bij Croix de Labrie
- Best Value op de rechterbank: één fles van appellatiegenoten met vergelijkbare scores voor een kist Croix de Labrie "Another undeniable success here" - Jeb Dunnuck
- OWC6: per 6 flessen in originele châteaukist
75,00 -
- 0,75L - Italië - ToscaneDe Il Borghetto Montigiano 2022 is een levendige en elegante 100% Sangiovese met aroma's van rood fruit en florale tonen, ondersteund door een frisse zuurgraad en zachte tannines.Normale prijs: 22,50 Speciale prijs: 20,95
-
- 0,75L - Frankrijk - Cahors
Een pure Vin Nature zonder sulfiet, met levendige zuren, donker bessenfruit en mediterrane kruiden. Rijke tannines en een lange, complexe afdronk maken dit een wijn voor puristen.
Normale prijs: 23,95 Speciale prijs: 21,95 -
- 0,75L - Frankrijk - Cahors
Château du Cèdre L'Improbable 2023 biedt een vernieuwende interpretatie van Malbec, met een complex aromatisch palet en een zijdezachte, fruitige smaakervaring.
Normale prijs: 22,50 Speciale prijs: 19,95 -
- 0,75L - Frankrijk - Châteauneuf-du-Pape, RhôneLe Plan des Moines Le Grand Pontal Châteauneuf-du-Pape 2021 biedt een krachtig en complex smaakprofiel met tonen van zoete bosvruchten en mediterrane kruiden, ondersteund door rijpe tannines en een lange afdronk.39,95
-
- 0,75L - Italië - Valpolicella, VenetoLicht gekoeld op z'n best: deze biologische Valpolicella van Ca' Rugate barst van kersen, frambozen en sappige rode bessen. Bekroond met een 9- in De Grote Hamersma.13,95
-
- 0,375L - Italië - Valpolicella
Op halve fles 0,375L - licht gekoeld op z'n best: deze biologische Valpolicella van Ca' Rugate barst van kersen, frambozen en sappige rode bessen. Bekroond met een 9- in De Grote Hamersma.
8,50 -
- 0,75L - Frankrijk - Languedoc-Roussillon
Domaine de Bila-Haut maakt met Chrysopee rouge 2022 een biodynamische wijn uit Collioure, met een perfecte balans tussen mediterrane warmte en minerale frisheid. Een zeldzame en expressieve cuvée van topniveau.
59,95 -
- 0,75L - Frankrijk - Châteauneuf-du-Pape, Rhône
Krachtige, fluweelzachte Châteauneuf-du-Pape van oude stokken, met diep fruit, drop, kruiden en cacaotonen. Topcuvée van Grand Veneur – modern en indrukwekkend.
53,50 -
- 0,75L - Italië - Piemonte
Deze Barbaresco uit de prestigieuze Asili-wijngaard, geproduceerd door Bruno Giacosa, biedt een uitzonderlijke helderheid en focus, met aroma's van wilde vruchten, viooltjes en gekonfijte sinaasappelschil, ondersteund door een strakke en elegante structuur.
288,00 -
- 0,75L - Frankrijk - Rhône
M. Chapoutier maakt wijnen van de hoogste categorie in de Rhône. Les Varonniers komt uit Crozes-Hermitage. Deze syrah behoort bij het Fac et Spera-segment van M. Chapoutier.
72,50 -
- 0,75L - Italië - Toscane, Brunello di Montalcino
Helichrysum is de zuidoostelijke gelegen single vineyard van San Polino, vernoemd naar een kruidenplantje in de wijngaard. En zowaar, die kruidigheid is ook terug te vinden in de wijn met anijs, lavender en piment. Genuanceerd, met tannines van suede en sappig palet, vol met rijp fruit als rode kersen en blauwe bessen. Er zit ook een hartige en aardse toon achter de wijn, die aanleunt tegen truffel en paddenstoel. Dit is een krachtpatser die alles in zich heeft om nog vele jaren - nog veel mooier te worden.
87,50 -
-
-
-
- + 2
0,75L - Italië - Toscane, Brunello di MontalcinoPoggio di Sotto behoort tot éen van de grote namen en meest verfijnde wijnen van heel Montalcino. Deze 2020-jaargang is een wijn van enorm formaat: tot 99 punten en met recht één van de referenties van de regio.
245,00 -
- 0,75L - Frankrijk - Rhône
Een elegante en krachtige, biodynamische rode wijn uit de Côte-Rôtie, (Noord-Rhône), gemaakt van uitsluitend Syrah-druiven. Deze wijn komt uit de Fac et Spera-collectie van M. Chapoutier.
187,50 -
-
-
-
- + 4
0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Saint-Emilion• Sinds afgelopen jaargang geklasseerd als Saint-Emilion Grand Cru
• Kleinschalig château met 5,17 ha wijngaarden op toplocaties
• “Better than 2022?” - James Suckling (97-98 punten)
• OWC6: per 6 flessen verpakt in originele kisten96,50 -
- 0,75L - Frankrijk - RhôneOntdek deze pure terroir-syrah uit de noordelijke Rhône. Wijnmaker Yann Menager creëert een krachtige, kruidige en toch frisse wijn die het koele klimaat perfect weerspiegelt. Een schoolvoorbeeld van pure, biologische syrah.Normale prijs: 18,50 Speciale prijs: 16,95
