Algemeen beeld web header desk copy 2 witAlgemeen beeld web header desk copy 2 wit


Drinkt u liever wijn in de wetenschap dat er in de wijngaarden en wijnkelders is gewerkt naar een biologische of biodynamische standaard? Daar hebben wij alle begrip voor, dus hebben wij een selectie voor u gemaakt van ons bio-aanbod. Bent u benieuwd naar wat die benaderingen precies inhouden? Lees dan hier over de verschillende manieren van wijnmaken.

Biologische witte wijn

66 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
    • Quinta da Pedra Escrita Branco 2021 (Organic)
    Quinta da Pedra Escrita Branco 2021 (Organic) | Colaris
    0,75L - Portugal - Douro

    Een hagelfrisse blend van alvarinho, rabigato, verdelho en viognier van één van de legendarische wijnhuizen uit de Douro.

    Normale prijs: 19,95 Speciale prijs: 18,50
    U bespaart
    • Pinot Blanc Vieilles Vignes d'Alsace 2023 Domaine Meyer-Fonné (Organic)
    Pinot Blanc Vieilles Vignes 2022 Domaine Meyer-Fonné | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Elzas

    Zachte en spannende Pinot Blanc gemaakt van oude wijnstokken. Ultieme combinatie met Limburgse asperges.

    17,95
    • Lirac 'Casta Diva' Blanc Domaine Maby 2022 (Organic)
    Lirac 'Casta Diva' Blanc Domaine Maby 2022 (Organic) | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Rhône

    Grenache Blanc en viognier gevinifieerd en gerijpt in nieuwe vaten geven de typische krachtige aroma's van fruit (abrikoos, perzik, peer) en witte bloemen. Een verfijnde neus en vol in de mond met tonen van amandelen en vers fruit.

    24,50
    • M. Chapoutier Saint-Joseph 'Les Granits'Blanc 2023 (Organic)
    • M. Chapoutier Saint-Joseph 'Les Granits'Blanc 2023 (Organic)
    en-primeur
    M. Chapoutier Saint-Joseph 'Les Granits'Blanc 2023 (Organic)
    0,75L - Frankrijk - Rhône

    M. Chapoutier maakt zowel rode als witte wijn in Saint-Joseph, Noord-Rhône. Les Granits behoort toe aan het Fac & Spera-segment van M. Chapoutier.

    Info aanvragen
    • Les Deux Albion Blanc 2023 Saint Cosme IGP Vaucluse (Organic)
    Les Deux Albion Blanc 2023 Saint Cosme IGP Vaucluse (Organic)
    0,75L - Frankrijk - Rhône

    (Organic) Les Deux Albion Blanc Saint Cosme IGP Vaucluse 2023 biedt een rijke en complexe smaakervaring met tonen van rijp steenfruit, citrus en florale nuances, ondersteund door een zijdezachte textuur en een lange, elegante afdronk.

    Normale prijs: 17,95 Speciale prijs: 16,50
    U bespaart
    • Sancerre La Croix au Garde Blanc 2023 Domaine Henry Pellé (Organic)
    Sancerre La Croix au Garde Blanc 2023 Domaine Henry Pellé (Organic)
    0,75L - Frankrijk - Loire, Sancerre

    Domaine Pellé is vooral bekend van zijn fantastische Menetou-Salons, maar beschikt tevens over wijngaarden in Sancerre. Dit top exemplaar van het oogstjaar 2023 beschikt over een perfecte balans tussen fraîcheur en fruitdikte.

    23,50
    • Grüner Veltliner Ried Georgenberg 2022 Weingut Josef Ehmoser (Organic)
    Grüner Veltliner Ried Georgenberg 2022 Weingut Josef Ehmoser, Wagram (Organic) | Colaris
    0,75L - Oostenrijk - Wagram

    Genoemd naar de St. George-kerk en voorheen eigendom van de wijngaard die wordt beschouwd als een van, zo niet dé beste van de regio. Intense geur van abrikozen, citrus, peer, witte peper en subtiel aanwezige minerale tonen. Deze wijn barst van rijp geel fruit en biedt een rijke en tegelijkertijd droge en volle smaak. Ontdek de verrukkelijke harmonie van deze Grüner Veltliner.

    31,50
    • Weissburgunder Ried Eckberg 2022 Lackner Tinnacher (Organic)
    Weissburgunder Ried Eckberg 2023 Lackner Tinnacher (Organic) | Colaris
    0,75L - Oostenrijk - Steiermark

    De neus van de Weissburgunder is al heel verleidelijk, maar hij swingt nog meer in de mond. 
    Onweerstaanbaar lekker én biologisch!

    18,75
    • Domaine Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape Blanc 'La Fontaine' 2023 (Organic)
    Chateauneuf-du-Pape 'La Fontaine' Blanc 2022 Domaine Grand Veneur Colaris
    0,75L - Frankrijk - Rhône
    Deze biologische Châteauneuf-du-Pape Blanc uit 2023, gemaakt van 100% Roussanne, biedt een rijke en complexe smaak met tonen van honing, perzik en vanille, ondersteund door een levendige zuurgraad en een lange, elegante afdronk.
    49,50
    • Morillon Ried Eckberg 2022 Lackner Tinnacher (Organic)
    • Morillon Ried Eckberg 2022 Lackner Tinnacher (Organic)
    • Morillon Ried Eckberg 2022 Lackner Tinnacher (Organic)
    Morillon Ried Eckberg 2022 Lackner Tinnacher (Organic)
    0,75L - Oostenrijk - Steiermark

    Morillon is een synoniem voor chardonnay. Dit druivenras staat al meer dan 200 jaar in Südsteiermark. Deze afkomstig van de Ried Eckberg gemaakt door Weingut Lackner Tinnacher is een prachtige, hele eigen, minerale stijl Chardonnay.

    24,50
    • Menetou Salon Les Blanchais  Domaine Henry Pellé 2022 (Organic)
    Menetou Salon Les Blanchais  Domaine Henry Pellé 2022 (Organic)
    0,75L - Frankrijk - Loire, Menetou-Salon

    (Organic) Menetou Salon Les Blanchais Dme Pelle 2022 biedt een levendige en frisse smaakervaring met tonen van citrus en groene appel, perfect gebalanceerd door een knapperige zuurgraad en minerale accenten.

    Normale prijs: 26,95 Speciale prijs: 24,95
    U bespaart
  1. Parzelle Schottergrube Weisser Burgunder 2021 Weingut Josef Ehmoser | Colaris
    0,75L - Oostenrijk - Wagram
     De Weisser Burgunder Parzelle Schottergrube Reserve 2022 biedt een harmonieuze balans tussen romige textuur en levendige zuurgraad, met delicate aroma's van honing, brioche en witte bloemen, en een lange, minerale afdronk.
    28,95
    • Morillon Ried Flamberg DAC 2019 Lackner Tinnacher (Organic)
    • Morillon Ried Flamberg DAC 2019 Lackner Tinnacher (Organic)
    Lackner Tinnacher 2019 Morillon Ried Flamberg DAC  | Colaris
    0,75L - Oostenrijk - Steiermark

    Mooie minerale chardonnay uit Steiermark met veel bewaarpotentieel!

    36,50
    • Weissburgunder Steinbach Kogel 2022 Lackner Tinnacher (Organic)
    Weissburgunder Steinbach Kogel 2022 Lackner Tinnacher (Organic) | Colaris
    0,75L - Oostenrijk - Steiermark
    Dit is een van de mooiste Pinot Blancs die wij ooit hebben mogen proeven. Wat een diepgang, concentratie en mineraliteit! Een grote wijn!
    27,50
  2. Matacán Chardonnay 2018 Rodriguez de Vera | Colaris
    0,75L - Spanje - Castilla - La Mancha

    Vorig jaar hadden wij het genoegen om het kroonjuweel Matacán van wijnmaker José Rodríguez de Vera aan te kunnen bieden. Van deze gewilde icoonwijn maakt hij jaarlijks maar één vat: dat zijn zo’n 300 flessen. De Vera reserveert het allerbeste van zijn oogst voor deze wijn en alléén wanneer hij zelf vindt dat er überhaupt een vat goed genoeg is om het tot Matacán te schoppen brengt hij zijn paradepaard in kleine oplage op de markt. Oogstjaar 2018 is een unicum. Met maar liefst 2 Matacáns, één Chardonnay en één Garnacha. Wij kunnen ons geluk niet op!

    199,00
    • Podere Castorani Cadetto Pecorino 2023 (Organic)
    • Podere Castorani Cadetto Pecorino 2023 (Organic)
    Castorani Cadetto Pecorino 2023 | Colaris
    0,75L - Italië - Abruzzo

    Karaktervolle (biologische) wijn van het inmiddels populaire druivenras pecorino, dat na in het nabije verleden bijna uitgestorven leek – maar nu aan een ware ‘revival’ bezig is. Fris, helder en mineraal. 

    14,95
    • Menrva Bianco Fabbrica Toscana IGT 2020 (Organic)
    Menrva Bianco Fabbrica Toscana IGT 2020 (Organic)
    0,75L - Italië - Toscane

    Met deze ongewone mix van viognier, marsanne, roussanne en vermentino vormt Bianco di Fabbrica een ideale verbinding tussen zuidelijk Toscane en noordelijke Côtes du Rhône.

    36,50

66 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Biologisch-gecertificeerde wijn, wat is dit?


De groeiende roep om duurzaamheid en biologische producten ontgaat ook de wijnwereld niet. Wijnboeren moeten aan een eisenpakket voldoen, om in aanmerking komen voor het keurmerk ‘biologisch’. Er moet in de wijngaarden volledig worden gewerkt zonder chemische bestrijdingsmiddelen, geen kunstmest en met zo min mogelijk onnatuurlijke middelen. Het materiaal dat in de wijngaarden wordt gebruikt is dus organisch. Het staat in biologische wijnbouw centraal dat er milieuvriendelijk wordt geproduceerd en daarom wordt er vaak toevlucht gezocht tot het gebruik van ‘natuurlijke vijanden’ voor de bestrijding van plagen en ziekten. Om in aanmerking te komen voor het Europese keurmerk voor biologische wijn, moeten wijnboeren laten zien de standaard minstens drie jaar te kunnen handhaven. Het nadeel is dus een grote kostenpost voor rekening van de wijnboer, voordat het wijnhuis gecertificeerd biologisch is. 

filters
Naar boven