Algemeen beeld web header desk copy 2 witAlgemeen beeld web header desk copy 2 wit


Drinkt u liever wijn in de wetenschap dat er in de wijngaarden en wijnkelders is gewerkt naar een biologische of biodynamische standaard? Daar hebben wij alle begrip voor, dus hebben wij een selectie voor u gemaakt van ons bio-aanbod. Bent u benieuwd naar wat die benaderingen precies inhouden? Lees dan hier over de verschillende manieren van wijnmaken.

Biologische witte wijn

66 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
    • Domaine Maby Lirac 'Casta Diva' Blanc 2023 (Organic)
    Lirac 'Casta Diva' Blanc Domaine Maby 2022 (Organic) | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Rhône
    Deze biologische witte Lirac uit 2023 biedt een weelderige smaak van abrikozen, rijpe perzik en vanille, met een sappige, brede en complexe structuur en mooie zuren.
    26,95
    • Sauvignon Blow 2022 Tinnacher & Neumeister (Organic)
    Sauvignon Blow 2022 Tinnacher & Neumeister (Organic)
    0,75L - Oostenrijk - Steiermark

    Dat Katharina Tinnacher geweldige wijnen kan maken in de Oostenrijkse Steiermark, was ons allang duidelijk. In de samenwerking met de talentvolle jonge wijnmaker Cristoph Neumeister blijkt sprake van kruisbestuiving: de eigen hang naar delicate terroirwijnen enerzijds en het frivole van een moderne natuurwijn anderzijds. Het resultaat is een pure, fijne Sauvignon Blanc.

    19,95
    • Domaine Grand Veneur Côtes-du-Rhône Blanc 2024 (Organic)
    Côtes-du-Rhône Blanc 2024 Domaine Grand Veneur (Organic) | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Côtes du Rhône

    Een elegante en biologische Côtes-du-Rhône Blanc, met een verfijnde balans tussen frisheid, aromatische intensiteit en terroir-expressie.

    11,95
    • Sauvignon Blanc Gamlitz 2023 Lackner Tinnacher (Organic)
    Tinnacher Sauvignon Blanc Gamlitz 2023 | Colaris
    0,75L - Oostenrijk

    Een frisse en elegante organische Sauvignon Blanc uit Gamlitz, Südsteiermark, met verfijnde aroma's van citrus, kruisbessen en een prachtige mineraliteit.

    19,50
    • Lackner Tinnacher Weissburgunder Ried Eckberg 2023 (Organic)
    Weissburgunder Ried Eckberg 2023 Lackner Tinnacher (Organic) | Colaris
    0,75L - Oostenrijk

    Een elegante en minerale Weissburgunder (Pinot Blanc) uit de Ried Eckberg in Südsteiermark, met frisse zuren, verfijnd fruit en een prachtige balans.

    18,95
    • Sauvignon Blanc Welles Lackner Tinnacher 21 (Organic)
    Sauvignon Blanc Welles Lackner Tinnacher 21 (Organic)
    0,75L - Oostenrijk

    Een complexe en verfijnde organische Sauvignon Blanc uit de Welles-wijngaard in Südsteiermark, met een elegante mix van frisheid, mineraliteit en rijp fruit.

    55,00
    • Morillon Ried Steinbach Lackner Tinnacher 2022 (Organic)
    Morillon Ried Steinbach Lackner Tinnacher 2022 (Organic)
    0,75L - Oostenrijk

    Een verfijnde en organische Morillon (Chardonnay) uit de Ried Steinbach in Südsteiermark, met precisie, elegantie en een mineraliteit die het unieke terroir weerspiegelt.

    35,00
  1. en-primeur
    M. Chapoutier Ermitage L'Ermite blanc 2023 (Organic)
    0,75L - Frankrijk - Rhône

    Een uitzonderlijke biodynamische witte wijn uit de Hermitage, Rhône, gemaakt van marsanne-druiven, bekend om zijn complexiteit en elegantie. De wijngaard waar het uit komt, L 'Ermite geheten, ligt op de kam van de Hermitage-heuvel en is één van de meest gerenommeerde wijngaarden van de Rhône.

    Info aanvragen
  2. Morillon Ried Eckberg 2021 Lackner Tinnacher (Organic) | Colaris
    0,75L - Oostenrijk

    Een complexe en elegante Morillon (Chardonnay) uit de Ried Flamberg, gekenmerkt door frisse zuren, rijp fruit en een indrukwekkende mineraliteit.

    47,50
    • Hominis Fides Blanc Cotes du Rhone Saint Cosme 2022 (Organic)
    Hominis Fides Blanc Cotes du Rhone Saint Cosme 2022 (Organic)
    0,75L - Frankrijk - Côtes du Rhône

    Een biologische witte Côtes du Rhône met een verfijnde balans tussen frisheid, mineraliteit en aromatische complexiteit. Hominis Fides Blanc 2022 weerspiegelt het uitzonderlijke terroir van Saint Cosme.

    49,50
    • Hominis Fides Blanc Côtes du Rhône Saint Cosme 2021 (Organic)
    Hominis Fides Blanc Côtes du Rhône Saint Cosme 2021 (Organic)
    0,75L - Frankrijk - Côtes du Rhône

    Een complexe en verfijnde witte Côtes du Rhône van Saint Cosme, met diepe mineraliteit, elegante fruittonen en een indrukwekkende structuur. Een zeldzame expressie van terroir en vakmanschap.

    49,50
  3. en-primeur
    M. Chapoutier Ermitage De l'Orée blanc 2023 (Organic)
    0,75L - Frankrijk - Rhône

    Ermitage De l’Orée is een van de Hermitage-wijnen van M. Chapoutier, afkomstig uit de gelijknamige heuvel in het hart van de noordelijke Rhône. Deze wijn wordt gemaakt van oude Marsanne-stokken, waarvan sommige meer dan 70 jaar oud zijn. Een wijn met kracht, finesse en uitzonderlijk rijpingspotentieel.

    Info aanvragen
  4. en-primeur
    M. Chapoutier Ermitage 'Le Méal' Blanc 2023 (Organic)
    0,75L - Frankrijk - Rhône

    Een rijke en complexe biodynamische witte wijn uit de Hermitage, Rhône, gemaakt van zéér oude wijnstokken met marsanne-druiven. Ze staan in Le Méal, een van de iconische wijngaarden op de heuvel. Het behoort tot de allerbeste wijnen van de hele regio.

    Info aanvragen
    • Grüner Veltliner Wagram Terrassen 2023 Weingut Josef Ehmoser (Organic)
    • Grüner Veltliner Wagram Terrassen 2023 Weingut Josef Ehmoser (Organic)
    Grüner Veltliner Wagram Terrassen 2023 Weingut Josef Ehmoser (Organic) | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Oostenrijk - Wagram

    Heerlijk fris en kruidig met tonen van peer, meloen en abrikoos. Mooie citrustoets, sappige grapefruit en de typische, levendige noot van witte peper. Rijk maar toch elegant verfijnd, met typische geuren en smaken voor het ras. Heerlijk in combinatie met Limburgse asperges.

    Normale prijs: 12,75 Speciale prijs: 11,75
    U bespaart
    • Newton Vermentino Viognier 2022 Fabbrica Pienza (Organic)
    Newton Bianco 2021 Fabbrica Pienza (Organic) | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Italië - Toscane

    Vermentino samen met viognier: bloesems in de aanzet, met citroen, geel fruit en mediterraanse kruiden. Licht en fris, maar vol en rijk in de mond.

    Normale prijs: 18,50 Speciale prijs: 17,00
    U bespaart
    • Lirac La Fermade Blanc 2022 Domaine Maby (Organic)
    • Lirac La Fermade Blanc 2022 Domaine Maby (Organic)
    Lirac La Fermade Blanc 2022 Domaine Maby | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Rhône

    Prachtige biologische witte Lirac (zuidelijke Rhône) is vrij zeldzaam en echt iets voor wijnliefhebbers die wat speciaals in het glas willen hebben.

    16,50
    • Weissburgunder Ried Eckberg 2021 Lackner Tinnacher (Organic)
    Weissburgunder Ried Eckberg 2021 Lackner Tinnacher (Organic) | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Oostenrijk - Steiermark

    De neus van de Weissburgunder is al heel verleidelijk, maar hij swingt nog meer in de mond. 
    Onweerstaanbaar lekker én biologisch!

    Normale prijs: 18,95 Speciale prijs: 17,50
    U bespaart

66 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Biologisch-gecertificeerde wijn, wat is dit?


De groeiende roep om duurzaamheid en biologische producten ontgaat ook de wijnwereld niet. Wijnboeren moeten aan een eisenpakket voldoen, om in aanmerking komen voor het keurmerk ‘biologisch’. Er moet in de wijngaarden volledig worden gewerkt zonder chemische bestrijdingsmiddelen, geen kunstmest en met zo min mogelijk onnatuurlijke middelen. Het materiaal dat in de wijngaarden wordt gebruikt is dus organisch. Het staat in biologische wijnbouw centraal dat er milieuvriendelijk wordt geproduceerd en daarom wordt er vaak toevlucht gezocht tot het gebruik van ‘natuurlijke vijanden’ voor de bestrijding van plagen en ziekten. Om in aanmerking te komen voor het Europese keurmerk voor biologische wijn, moeten wijnboeren laten zien de standaard minstens drie jaar te kunnen handhaven. Het nadeel is dus een grote kostenpost voor rekening van de wijnboer, voordat het wijnhuis gecertificeerd biologisch is. 

filters
Naar boven