Drinkt u liever wijn in de wetenschap dat er in de wijngaarden en wijnkelders is gewerkt naar een biologische of biodynamische standaard? Daar hebben wij alle begrip voor, dus hebben wij een selectie voor u gemaakt van ons bio-aanbod. Bent u benieuwd naar wat die benaderingen precies inhouden? Lees dan hier over de verschillende manieren van wijnmaken.
Biologische witte wijn
-
0,75L - Oostenrijk - SteiermarkDit is een van de mooiste Pinot Blancs die wij ooit hebben mogen proeven. Wat een diepgang, concentratie en mineraliteit! Een grote wijn!29,95 -
-
0,75L - Frankrijk - Côtes du RhôneOude Clairette-stokken op kalk- en mergelterrassen boven Gigondas leveren een geconcentreerde, biologisch gecultiveerde Rhône-blanc met loepzuivere mineraliteit en indrukwekkende gastronomische breedte.
Normale prijs: 49,50 Speciale prijs: 43,50 -
- en-primeur 0,75L - Frankrijk - Rhône
Een uitzonderlijke biodynamische witte wijn uit de Hermitage, Rhône, gemaakt van marsanne-druiven, bekend om zijn complexiteit en elegantie. De wijngaard waar het uit komt, L 'Ermite geheten, ligt op de kam van de Hermitage-heuvel en is één van de meest gerenommeerde wijngaarden van de Rhône.
625,00 -
- 0,75L - Frankrijk - Menetou-SalonOntdek de biologische Menetou Salon Les Blanchais 2023 van Domaine Pellé. Een expressieve sauvignon blanc vol levendig citrusfruit en knisperende mineraliteit, die de unieke kalkrijke kleibodem perfect weerspiegelt.29,95
-
- en-primeur 0,75L - Frankrijk - Rhône
M. Chapoutier maakt zowel rode als witte wijn in Saint-Joseph, Noord-Rhône. Les Granits behoort toe aan het Fac & Spera-segment van M. Chapoutier.
79,50 -
- 0,75L - Oostenrijk - Steiermark
Een complexe en elegante Morillon (Chardonnay) uit de Ried Flamberg, gekenmerkt door frisse zuren, rijp fruit en een indrukwekkende mineraliteit.
47,50 -
- 0,75L - Oostenrijk - Steiermark
Dé topwijngaard van Tinnacher. Complex, mineraal en gelaagd: een biologische Sauvignon Blanc van Grand Cru-niveau met groot bewaarpotentieel.
55,00 -
- 0,75L - Frankrijk - Crozes-Hermitage, Rhône
Een rijke en complexe biodynamische witte wijn uit de Hermitage, Rhône, gemaakt van zéér oude wijnstokken met marsanne-druiven. Ze staan in Le Méal, een van de iconische wijngaarden op de heuvel. Het behoort tot de allerbeste wijnen van de hele regio.
245,00 -
- 0,75L - Italië - Veneto
Soave op zijn best. Pure druivenexpressie met een prachtige minerale invloed.
21,50 -
- en-primeur 0,75L - Frankrijk - Rhône
Ermitage De l’Orée is een van de Hermitage-wijnen van M. Chapoutier, afkomstig uit de gelijknamige heuvel in het hart van de noordelijke Rhône. Deze wijn wordt gemaakt van oude Marsanne-stokken, waarvan sommige meer dan 70 jaar oud zijn. Een wijn met kracht, finesse en uitzonderlijk rijpingspotentieel.
270,00 -
- en-primeur 0,75L - Frankrijk - Rhône
Een rijke en complexe biodynamische witte wijn uit de Hermitage, Rhône, gemaakt van zéér oude wijnstokken met marsanne-druiven. Ze staan in Le Méal, een van de iconische wijngaarden op de heuvel. Het behoort tot de allerbeste wijnen van de hele regio.
245,00 -
- en-primeur 0,75L - Frankrijk - Languedoc-Roussillon
Een elegante, biodynamisch geproduceerde witte wijn uit Collioure, rijk aan ziltige mineraliteit, rijp steenfruit en florale finesse. Perfect bij zeevruchten en verfijnde gerechten.
69,95 -
- 0,75L - Oostenrijk - Wagram
Aromatische biologische Gelber Muskateller met levendige bloem- en citrusnoten, elegante restzoetheid en frisse zuren – puur, sappig en karaktervol.
23,50 -
- 0,75L - Italië - Toscane
Biologische Toscaanse witte blend van Roussanne en Marsanne: sappig, aromatisch en elegant – een Rhône-geïnspireerde expressie in witte stijl.
40,00 -
- Niet op voorraad0,75L - Italië - Abruzzo
Een levendige, biologische Pecorino uit Abruzzo met tropisch fruit, perzik en witte bloemen, ondersteund door zilt-minerale nuances.
Normale prijs: 19,95 Speciale prijs: 18,95 -
- Niet op voorraad0,75L - Frankrijk - Loire, Menetou-Salon
(Organic) Menetou Salon Les Blanchais Dme Pelle 2022 biedt een levendige en frisse smaakervaring met tonen van citrus en groene appel, perfect gebalanceerd door een knapperige zuurgraad en minerale accenten.
26,95 -
- Niet op voorraad0,75L - Frankrijk - Côtes du Rhône
Een complexe en verfijnde witte Côtes-du-Rhône van Saint Cosme, met diepe mineraliteit, elegante fruittonen en een indrukwekkende structuur. Een zeldzame expressie van terroir en vakmanschap.
Normale prijs: 49,50 Speciale prijs: 43,50 -
- Niet op voorraad0,375L - Frankrijk - Loire, Menetou-Salon
Les Bornés is een blend van -natuurlijk - sauvignon blanc druiven van verschillende percelen in de gemeente Menetou-Salon. Fonkelend, lichtgeel, hevig tranend. Typerend sauvignon-parfum van rijp wit fruit (perzik, peer, …) met minerale complexiteit. In de smaak komen deze aroma’s terug met een prachtige frisheid en lengte.
10,95 -
- Niet op voorraad0,75L - Frankrijk - RhôneDeze biologische Châteauneuf-du-Pape Blanc uit 2023, gemaakt van 100% Roussanne, biedt een rijke en complexe smaak met tonen van honing, perzik en vanille, ondersteund door een levendige zuurgraad en een lange, elegante afdronk.49,50
-
