Côtes-du-Rhône 'Les Champauvins' Blanc de Viognier 2023 (Organic)

Deze 100% Viognier is afkomstig van een wijngaard met een bodem van kalk en zanderige klei die direct grenst aan het zuidelijke deel van ‘Les Champauvins’.

Exotisch bouquet van mango, abrikoos, perzik, honingraat en zoete witte bloemen. In de mond veel rijp steen- en pitfruit (abrikoos, perzik), peer, maar ook wat tropische impressies zoals papaja en ananas alsmede een vleugje marjolein en tijm. Gul, maar tevens veel finesse. Mooie fraîcheur. Een heuse 'petit Condrieu'.
Heerlijk in combinatie met gegrilde zalm en aziatische gerechten.

“Grand Veneur is one of the most brilliant estates in Chateauneuf du Pape as well as the force behind the negociant wines sold under the Alain Jaume label. Virtually everything they produce has merit. I can’t say enough about the job Alain Jaume’s two sons, Sebastian and Christophe, have done with this estate. The impeccable attention to detail in the vineyards, the meticulous vinification, and the careful bottling benefit every consumer…” - Robert Parker, één van ‘s werelds meest invloedrijke wijnschrijvers.