Blaufrankisch Klassisch 2023 Wellanschitz (Organic)
Puur, biologisch en typisch Oostenrijks. Blaufränkisch van Wellanschitz: sappig, kruidig en fluweelzacht. De jaargang 2023 scoort een 9- bij De Grote Hamersma.
- SmaakprofielStevig, zacht & romig
- DruivenrasBlaufränkisch
- Land & RegioOostenrijk, Burgenland
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
-
Vanaf €75 gratis bezorgd
-
Levering binnen 3 werkdagen
-
Verzekerd verzonden
-
100% proefgarantie
"Blaufränkisch met karakter – 9- Hamersma & biologisch"
Herkomst & wijnhuis
In het Oostenrijkse Mittelburgenland maakt de familie Wellanschitz al generaties lang wijnen die het terroir van Neckenmarkt weerspiegelen. Deze biologische Blaufränkisch 'Klassisch' is daar een prachtig voorbeeld van. De druiven worden met zorg geoogst en spontaan vergist, waarna rijping op groot hout zorgt voor structuur én verfijning zonder het fruit te overheersen.
Smaak & vinificatie
- Druif: Blaufränkisch
- Vinificatie: spontane vergisting, rijping op grote houten vaten
- Geur: kers, bessenjam, sinaasappelschil
- Smaak: sappig en vol, met bramen, rode bes en frisse kruidigheid
- Afdronk: lichtvoetig, mineraal, met fluweelzachte tannines en veel drinkplezier
Aan tafel
- Geroosterde kip met tijm en sinaasappel
- Paddenstoelenrisotto of gegrilde groentegerechten
- Kruidige worstjes van de barbecue
- Lichte kazen of charcuterie
Bekroond & gewaardeerd
De Grote Hamersma – 9-
“Lichtvoetig en toch karaktervol. Soepel rood fruit, een spoortje tabak, wat kruiden. Wijn om na te proeven. En nog eens in te schenken.”
Daarom zó populair
- Biologisch geproduceerd – puur terroir uit Burgenland
- Soepele stijl met diepgang, frisheid en elegantie
- 9- bij De Grote Hamersma – topjaar voor Blaufränkisch
Een wijn voor wie Oostenrijks rood wil ontdekken: authentiek, licht verteerbaar, en verrassend veelzijdig aan
- Stoofvlees
- Kip
- Massaman Curry
| Wijnsoort | Rode Wijn |
|---|---|
| Land | Oostenrijk |
| Druivenras | Blaufränkisch |
| Regio | Burgenland |
| Smaakprofiel | Stevig, zacht & romig |
| Jaargang | 2023 |
| Flesinhoud | 0.75 |
| Alcoholgehalte | 13 % |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2029 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Duurzaamheid | Biologisch |
| Art.nr. | K205169 |
| Awards | |
De Grote Hamersma
Rapportcijfer 9-
Grüner veltliner is inmiddels een wereldster, menig liefhebber weet nu net zoveel van weissburgunder als van chardonnay, maar Oostenrijks rood moet nog een beetje in de mode komen. Maar we doen ons best.
Dat spätburgunder dezelfde is als pinot noir begint te dagen, en dat je van die druif in Oostenrijk en Duitsland wijnen kan vinden voor prijzen waarvoor ze in Bourgogne niet eens hun nest uitkomen, maar die andere druiven, die blijven nog verborgen.
En dat vinden wij van De Grote Hamersma jammer. Neem nou druif blaufränkisch, een heel oude Oost-Europese soort. Fränkisch, zo heten de betere druiven zo’n duizend jaar geleden, de druiven uit het Frankische rijk. Karel de Grote enzo. Blaufränkisch: een donkere Frankische druif. Preciezer dan dat weten de druivengeleerden het nog steeds niet. Maar dat ie een steeds grotere reputatie aan het verwerven is, weten we inmiddels wel. Met dank aan een Weingut zoals Wellanschitz, sinds kort ook biologisch producerend. En dat is niet alleen gut voor moeder Aarde maar ook gut voor de liefhebbers.
Van soepel rood fruit, een spoortje tabak, wat kruiden. Lichtvoetig, toch karaktervol. Wijn om uitvoerig na te proeven. En nog eens in te schenken. En te proeven. Met name bij deze 2023 oogst valt dat aan te bevelen, het jaar van de perfect rijpe blaufränkisch-druiven, met een aangename zoettoon en verfijnde tannines.