

Wij krijgen regelmatig vragen over welke wijnjaren het beste zijn om op te leggen. Die vraag laat zich niet eenvoudig beantwoorden, want het is afhankelijk van vele factoren. Maar wij kunnen wel een goede indicatie geven van welke regio’s in welk oogstjaar geschikt zijn om te bewaren.
Tot 30 jaar geleden waren er ofwel goede, ofwel slechte wijnjaren voor bewaarwijnen, want 95% van deze wijnen kwam uit één streek: mijn geliefde Bordeaux.
Gelukkig is er nu veel meer keuze in de wereld van wijn: topwijnen kunnen bijvoorbeeld uit Toscane, Piemonte, Veneto, Rhône, Stellenbosch, Douro, Rioja, Australië, Chili en Argentinië komen.
Als een wijnjaar over het algemeen wordt beschreven als heel goed of minder goed, zijn er uiteraard binnen landen, gebieden en zelfs deelgebieden nog verschillen te benoemen die van invloed zijn op de kwaliteit en het bewaarpotentieel van een wijn. Het feit dat een wijnhuis zuidelijk in een bepaald gebied gesitueerd is, of gezegend is met net weer een andere expositie van de wijngaarden, kan het verschil maken waardoor het huis -in tegenstelling tot andere huizen in het gebied- ook in een klimatologisch minder jaar alsnog een hele mooie wijn kan maken.
Tip: een grootformaat zoals een magnum of dubbel magnum rijpt langzamer en is dus nog langer te bewaren. En natuurlijk extra feestelijk om te ontkurken!
Over het algemeen zijn dit de goede gebieden per oogstjaar:
2020
Nog niet definitief te zeggen omdat veel bewaarwijnen nog op vat zitten. Bordeaux is positief, maar de wijn moet nog rijpen. Voor rode Bourgogne zijn de geluiden ook (zeer) goed. Nog even afwachten.
2019
Prachtig bewaarjaar voor wit: Bourgogne (chardonnay) en Mosel Riesling. Voor rood: Noord-Rhône, Loire (Chinon) en Bordeaux linkeroever.
2018
Perfect in Rhône, Argentinië, Chili, Bordeaux, Bourgogne en Toscane.
2017
Een uitstekend jaar in Rhône en Chili. Een goed jaar in Toscane en Veneto en voor Vintage port.
2016
Groots wijnjaar in Toscane (Brunello 2016 is één van de beste jaargangen in 30 jaar), Bordeaux, Piemonte, Veneto, Rhône, Argentinië en Chili.
2015
2014
Is duidelijk minder bedeeld, maar Chili is top. Zuid-Afrika goed. Ook Pomerol en Sauternes zijn geslaagd dat jaar.
Heeft u interesse in specifieke oogstjaren voor opleg, geboorte of jubileum? Neem contact op met onze wijnadviseurs Remy en Pim; zij helpen u graag de beste keuze te maken.
U kan hen bereiken via:
Email: wijn@colaris.nl
Telefoon: 0495 - 53 24 62
Tip: Klik hier voor de actuele inschrijvingen op onze selectie icoonwijnen.
De favorieten van onze klanten
-
-
-
-
-
- + 2
-
-
-
-
-
-
-
- Wordt op 10-02 verwacht. U kunt alvast bestellen.0,75L - Frankrijk - Bordeaux
- SmaakprofielKrachtig & Complex
- DruivenrasCabernet Sauvignon, Merlot
Normale prijs 11,95 Speciale prijs 10,50U bespaart -
-
-
-
-
-
- 0,75L - Nederland
Wij bouwen al 100 jaar aan onze Collectie met als doel om het mooiste wijnassortiment van Nederland te bieden tegen de beste prijzen. De Grote Hamersma is dermate enthousiast over onze wijnen dat wij gemiddeld een 9- krijgen voor alle ingestuurde wijnen. Cum Laude geslaagd dus!
Speciaal voor u selecteerden we zes fantastische rode wijnen, aanbevolen door Hamersma, voor dit voordelige proefpakket. Dit pakket kunnen we u aanbieden voor slechts € 75,- inclusief sommeliersmes én bezorging!Normale prijs 92,95 Speciale prijs 75,00U bespaart - 0,75L
Iets nieuws proberen? Speciaal voor u selecteerden wij dit premium wijnpakket met 6 flesjes van 37.5 cl. Ideaal om deze wijnen te ontdekken, om van een glas witte én rode wijn tijdens een dinner te genieten, of als u 2 of 3 glazen wilt drinken. Dit pakket kunnen we u aanbieden voor slechts € 47,50 én gratis bezorging!
Normale prijs 57,60 Speciale prijs 47,50U bespaart - 0,75L
Wij bouwen al 100 jaar aan onze Collectie met als doel om het mooiste wijnassortiment van Nederland te bieden tegen de beste prijzen. De Grote Hamersma is dermate enthousiast over onze wijnen dat wij gemiddeld een 9- krijgen voor alle ingestuurde wijnen. Cum Laude geslaagd dus! Speciaal voor u selecteerden we zes fantastische witte wijnen, aanbevolen door Hamersma, voor dit voordelige proefpakket.
Dit pakket kunnen we u aanbieden voor slechts € 65,- inclusief sommeliermes én bezorging!65,00 - Wordt binnenkort verwacht. U kunt alvast bestellen0,75L - Australië - Barossa Valley
Barossa is rijk aan grote namen en Ben Glaetzer is zonder twijfel een van de meest beroemde. Zijn familie is al 130 jaar lang innig verbonden met de lokale wijnbouw.
Ben brengt onder het Glaetzer-label een viertal geweldige wijnen op fles: aan de basis de verrukkelijke Wallace Shiraz Grenache, daarboven de onvolprezen Bishop Shiraz en aan de top de twee icoonwijnen Anaperenna en Amon-Ra.
Met dit pakket van 6 flessen ontdekt u voor een scherpe prijs in één keer de geweldige wijnen van Ben Glaetzer.Normale prijs 200,90 Speciale prijs 175,00U bespaart - 0,75L
Met genoegen stelden onze wijnspecialisten een fantastisch
pakket van witte wijnen uit het geliefde wijnland Frankrijk voor u
samen. Zes heerlijke wijnen, waaronder twee opvallende Loires,
een Bourgogne-parel van hele oude stokken en een speciale
Zuid-Franse cuvée gebotteld ter gelegenheid van ons 100-jarig
jubileum. Ook De Grote Hamersma is enthousiast. Geniet ervan!
Bij dit pakket is de bezorging gratis.59,00 - 0,75L - Frankrijk - Bourgogne
Wie op zoek is naar de beste Franse wijnen, zal misschien meteen denken aan de Pinot Noir- en Chardonnaywijnen uit de Bourgogne. Met genoegen stelden onze wijnspecialisten een fantastisch wijnpakket van Bourgognes voor u samen. Zes geweldige Bourgognes, waarmee u in één keer kunt proeven hoe geweldig deze streek is en u altijd een passende fles in huis heeft.
Normale prijs 146,15 Speciale prijs 135,00U bespaart - 0,75L
Colaris bestaat dit jaar 100 jaar en dat vieren we graag met u. Al een eeuw lang bouwen wij aan onze collectie met als doel om het mooiste wijnassortiment van Nederland te bieden tegen de beste prijzen. Onze wijnspecialisten stelden een verrassend jubileumpakket voor u samen met populaire wijnen die fier het predikaat “Cuvée Colaris” dragen. Ook De Grote Hamersma is enthousiast! Profiteer van de speciale jubileum-aanbieding!
Pakket bevat 6 flessen.55,00 - 0,75L - Frankrijk
Bourgognes met een bescheiden prijskaartje moet je met een loep zoeken. Gelukkig kunnen wij al ruim twintig jaar op de enorme goede prijs en kwaliteit van Domaine de la Creuze Noire in de zuidelijke Bourgogne rekenen. Eigenaren Dominique en Christine Martin zijn bescheiden mensen die het liefst in de wijngaarden en de kelders werken. Zij hebben niets op met overbodige franje, maar gaan juist voor eerlijke wijnen. Met dit pakket ontdekt u voor een vriendelijke prijs in één keer zes geweldige wijnen van Domaine de la Creuze Noire.
Gratis bezorgingNormale prijs 112,60 Speciale prijs 99,50U bespaart - 0,75L
Frankrijk specialist Ruud Heuvelmans selecteerde drie topwijnen uit de klassieke streken Bordeaux, Bourgogne en Rhône plus ‘De Meursault van het Zuiden’. Australië & Nieuw-Zeeland specialist John Schell voegde er een fiere Cabernet Sauvignon van de 2020 Halliday Best Winery of the Year en een must try Sauvignon Blanc die uw blik op Marlborough voorgoed zal veranderen, aan toe.
Bij dit pakket is de bezorging gratis.
85,00 - 0,75L
Wij bouwen al 100 jaar aan onze Collectie met als doel om het mooiste wijnassortiment van Nederland te bieden tegen de beste prijzen. De Grote Hamersma is dermate enthousiast over onze wijnen dat wij gemiddeld een 9- krijgen voor alle ingestuurde wijnen. Cum Laude geslaagd dus! Speciaal voor u selecteerden we zes fantastische wijnen, aanbevolen door Hamersma, voor dit voordelige proefpakket.
Dit pakket kunnen we u aanbieden voor slechts € 65,- inclusief sommeliersmes én bezorging! Profiteer nu.Normale prijs 77,55 Speciale prijs 65,00U bespaart - 0,75L - Frankrijk - Rhône
Met dit wijnpakket brengen wij één van de meest gevarieerde wijnregio’s van Frankrijk aan het voetlicht: de Rhônevallei. Deze waanzinnige wijnregio is een streek van contrasten - met in het noorden een koel, en in het zuiden een mediterraan klimaat. Ook de verscheidenheid van verschillende ondergronden en microklimaten maken de Rhône zo ontzettend interessant. Met dit complete wijnpakket bent u in één keer helemaal op de hoogte van al het geweldige wat de Rhône te bieden heeft.
Profiteer nu van dit Rhône proefpakket, inclusief gratis verzending.Normale prijs 100,80 Speciale prijs 88,00U bespaart - 1,50L - Frankrijk - Pays d'Oc
Ideaal geschenk voor liefhebbers van een goed glas wijn, verras uw vrienden of familie met dit feestelijk wijnpakket in houten kist. Laat u verleiden door het zwoele fruit en heerlijke souplesse van deze vriendelijke wijnen van de Pays d'Oc.
Normale prijs 23,00 Speciale prijs 21,50U bespaart - 4,50L
Onze sommelier Pim Hens heeft voor u een geweldige selectie gemaakt om uw diner te begeleiden.
Wenst u een persoonlijk advies, neem dan contact op via email wijn@colaris.nlNormale prijs 133,45 Speciale prijs 125,00U bespaart - 0,75L
John Schell selecteerde zes prachtige wijnen van naam en faam. Ze worden hoog gewaardeerd door de internationale wijnpers en met veel succes geschonken in sterrenrestaurants. In hun prijsklasse behoren ze zonder meer tot de internationale top. Samen bieden de zes wijnen een fraaie eerste kennismaking met Australië en Nieuw-Zeeland, twee van de meest opwindende wijnlanden van deze tijd.
Bij dit pakket ontvangt u een uitgebreid proefboekje plus een voucher t.w.v. € 20,00. Bovendien is de bezorging gratis.
93,50 - 0,75L - Frankrijk
Ideaal geschenk voor liefhebbers van een goed glas wijn, verras uw vrienden of familie met dit feestelijk wijnpakket in houten kist. Waar voor uw geld met een klassiek duo van de twee iconische uithoeken van Frankrijk: Bougogne en Bordeaux!
Normale prijs 51,50 Speciale prijs 49,50U bespaart