BAKERMAT VAN DE SAUGVIGNON BLANC
De wijnen van Patricia en Bruno Denis van Domaine de la Renaudie van de linkeroever van de Cher, genaamd “Terroir de Chenonceaux”, van meer dan veertig jaar oude stokken, zijn al ruim tien jaar een groot succes in ons assortiment. Dat komt omdat ze de kwaliteit bieden van een Sancerre met het prijskaartje van een Touraine. Laten we dat even uitleggen. Lees meer over dit wijnhuis...
Over Domaine de la Renaudie
Touraine in opkomst
Hier is men met een stille, doch spectaculaire opkomst bezig.
Het uiterst oostelijke deel van de Loire is de bakermat van sauvignon blanc in de wereld (met de beroemde appellations Sancerre en Pouilly-Fumé), maar waar het nu gebeurt, is aan de westelijke kant van de Loire: in de Touraine. In dit gebied dat honderden kilometers dichter bij de Atlantische kust is gelegen dan Sancerre of Pouilly-Fumé, is men met een stille, doch spectaculaire opkomst bezig. Veel melon de bourgogne (het druivenras dat traditiegetrouw voor Muscadet wordt gebruikt) is er gerooid ten faveure van sauvignon blanc. Daarbij kreeg men onverwacht hulp van de klimaatverandering waardoor de sauvignon blanc druiven uit de Touraine - ondanks hun nabijheid tot de koele Atlantische kust - toch volledig rijpen. En vanwege moderne wijnbereiding (gisting op iets lagere temperaturen bijvoorbeeld) wist men ook een stijl te maken die het midden houdt tussen Oude en Nieuwe Wereld. Die in feite het beste is van de twee: een stijl die de mineraliteit van de Loire bezit, maar ook de fruitintensiteit en sappigheid van Marlborough.
Vriendelijk geprijsd
Het aardige in deze ontwikkeling is dat de Touraine qua reputatie weliswaar aan het klimmen is, maar nog steeds in de schaduw staat van Sancerre. Vandaar dat de prijzen van Touraine nog steeds veel billijker zijn. Onno Kleyn bejubelde deze fantastische prijs-kwaliteitverhouding met de woorden: Wat een verrukkelijke wijn! Hij tilde me op, maakte me blij … Sap, sap, sap met het onweerstaanbare parfum van zomer en optimisme. En Onno gaf de wijn een score van 9+! (jaargang 2020).
Naast de fenomenale Sauvignon Blancs maken Patricia en Bruno Denis een prachtige rode Chenonceaux gemaakt van cabernet franc en een vleugje côt (malbec).
Bejubeld door Onno Kleyn
De prachtige droge witte Sauvignons van Patricia en Bruno Denis zijn al ruim tien jaar een vaste waarde in ons assortiment en brengen keer op keer bekende wijnschrijvers als Onno Kleyn in vervoering. De rode Chenonceaux is gemaakt van 70% côt (malbec) en 30% cabernet franc. Het domein is gelegen op de hellingen van de linkeroever van de Cher, het 'Terroir de Chenonceaux', vernoemd naar het beroemde over het water gebouwde kasteel. Ontdek deze mooie wijnen, perfect voor op een zonnig terras!
Interview met Charlotte Denis - wijnmaker
Het inschrijfformulier
{{widget type="Amasty\Customform\Block\Init" form_id="3