Domaine Meyer-Fonné

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?

Geplaatst door: Colaris
op 09-04-2022
Domaine Meyer-Fonné
Domaine Meyer-Fonné

OP BEZOEK IN DE ELZAS

Al sinds 1998 werken wij bij Colaris onafgebroken samen met Domaine Meyer-Fonné. Het is een klassiek Elzasser familiebedrijf waarbij François, de kleinzoon van de grondlegger Félix, samen met zijn vrouw Nicole (verantwoordelijk voor de verkoop) de zaak runt. Sinds 1992 is Félix, de oudste zoon, ook betrokken bij het bedrijf. En hoe! Aanvankelijk alleen verantwoordelijk voor export, heeft Félix zich inmiddels ontpopt tot de grote drijfveer van Meyer-Fonné. Hij heeft gezorgd voor modernisering van de kelder en uitbreiding van de wijngaarden, met name wat betreft de Grand Cru’s. Lees meer over dit wijnhuis...

Onze klanten zeggen Uitstekend 4.6 uit 5 op basis van 234 reviews

Over Domaine Meyer-Fonné

 

 

Het hart van de Elzas

Het domein heeft inmiddels 18 hectare aan wijngaarden, verdeeld over zeven belangrijke gemeenten als het om terroir en kwaliteit gaat: Katzenthal (waar de kelder gevestigd is), Ammerschwihr, Ingersheim, Riquewihr, Kientzheim, Colmar en Bennwihr. De ligging van de percelen en hun bodemsamenstellingen verschillen onderling behoorlijk. Zo liggen de wijngaarden in Colmar op licht
geaccidenteerd land, terwijl die in Katzenthal op steile hellingen liggen. De ondergrond in Riquewihr zit vol met klei en zandsteen, maar die van Katzenthal bevat veel graniet. Tevens ontvangen de meer zuidelijk gelegen percelen echt beduidend meer zon dan de wat koelere, op het westen georiënteerde wijngaarden. Deze veelzijdigheid biedt Félix Meyer het voordeel dat hij elk druivenras op het juiste terroir kan cultiveren.

Wijnmaker van het Jaar

Félix is steeds meer gefascineerd door biologische wijnbouw en gebruikt al enkele jaren geen synthetische bestrijdingsmiddelen meer. Hij houdt zijn rendementen laag (soms onvoorstelbaar laag), gebruikt grote houten foeders en houdt de wijn lang “sur lie”. De stijl van zijn wijnen kan getypeerd worden als krachtig, vol en toch elegant. Dat niet alleen Colaris enthousiast is over Félix Meyer mag blijken uit het feit dat hij dit jaar is uitgeroepen tot Wijnmaker van het Jaar van de Elzas door de gerespecteerde Franse wijngids Le Guide Hachette des Vins.

PickPick

Het inschrijfformulier 

{{widget type="Amasty\Customform\Block\Init" form_id="3