Oogstverslag Bordeaux 2022: “Een groot jaar (mede dankzij het natte 2021…)”
De jaargang 2022 in Bordeaux zal de geschiedenis ingaan als een van de grootste jaargangen sinds 1982! Sterker nog, veertig jaar na datum zou 2022 stilistisch wel eens heel veel op die grootste jaargang van de vorige eeuw kunnen lijken.
Lees hieronder wat de jaargang 2022 zo groots maakt.
oogstverslag Bordeaux 2022
De wijnen zijn geconcentreerd
Net als in 1982, 2005, 2010, 2018 en 2020 hadden de wijnstokken in Bordeaux te maken met gemiddeld hoge temperaturen; anders dan in die andere jaargangen was
2022 ook erg droog. De lage niveaus van neerslag kwamen ook nog eens in de vorm van onweersbuien volgend op de verschillende hittegolven. Met grote verschillen tussen de gebieden onderling. Laat me dit in meer detail uitleggen.
Onschuldige vorst in april
De knoppen liepen al uit voor de vorst begin april, maar weinig wijngaarden leden hieronder. Noch in april, noch in mei valt veel regen, én de temperaturen liggen hoger dan normaal - in sterk contrast met 2021. Het is dan ook juist dankzij het natte seizoen in 2021 (inclusief een zeer natte maand december) dat de wijngaarden het warme, droge voorjaar goed konden doorstaan.
Eerste hittegolf en onweer in juni
De meeste neerslag in juni komt in de vorm van onweer volgend op de eerste hittegolf in het weekend van 18 juni. Die neerslag varieert echter enorm tussen de verschillende delen van Bordeaux. Château La Tour de By in de Médoc krijgt 160 mm in die maand terwijl Saint-Emilion maar 60 mm krijgt; Pauillac krijgt 134 mm terwijl Graves nog niet de helft daarvan ontvangt. De neerslag komt lokaal ook in de vorm van hagel met soms desastreuze gevolgen.
Zomer is warm en droog
De maanden juli, augustus en september zijn droger en warmer dan gemiddeld. Opeenvolgende hittegolven worden opgevolgd door onweersbuien. Die droge, warme
maanden én het onweer zullen leiden tot een kleinere dan normale oogst: 410 miljoen liter tegenover 490 miljoen liter als het gemiddelde van het decennium.
Indian Summer is niet meer nodig ...
We zijn inmiddels in september aanbeland en waar in 2021 een Indian Summer de redding had moeten brengen, zijn de druiven in 2022 al volledig rijp. Bijna het gehele gebied van Bordeaux zal in de maand september al oogsten; wachten op oktober is niet nodig.
Groot jaar
De ironie van 2022 is dat de unieke combinatie van het natte kalenderjaar 2021 met de droge en warme omstandigheden van 2022 voor een ‘grote jaargang’ heeft gezorgd; zonder de in 2021 opgebouwde buffer aan water zouden de hoge temperaturen en lage neerslag van 2022 nooit tot de hoge kwaliteit van de druiven geleid kunnen hebben. Met uiteindelijk een stijl die in alles doet denken aan die van 1982. Of, meer recent, aan die van 2010. Met kleine, geconcentreerde druiven die in perfecte staat zijn geoogst en hebben gezorgd voor veel concentratie in de wijnen zonder dat de fraîcheur en balans eronder hebben geleden.
Een grote jaargang in kwaliteit, een minder grote jaargang in kwantiteit ...
Cees van Casteren Master of Wine
12 april 2023