Het vak van wijninkoper is voor mij het allerleukst als er een geweldig wijnhuis op mijn pad komt wat nog niet heel erg bekend is, maar wel fabelachtige wijnen maakt. Chateau de Saint Cosme is zo’n huis. Minder bekend dan de grote namen uit de Rhône, maar krijgt geweldige scores voor zijn wijnen en staat in Gigondas eenzaam aan de top.
De toegewijde wijnmaker achter dit succes is Louis Barruol.
Hij zorgde ervoor dat de appellation Gigondas uit de schaduw van buurman Châteauneuf-du-Pape trad. Hij wordt liefkozend het “genie van Gigondas” genoemd.
En dat voor (nog) betaalbare prijzen.
Direct naar:
Het inschrijfformulier
Kleine bloemlezing:
- 100 punten Parker voor zijn 2010 en 2007 ‘Hominis Fides’
- Gigondas 2015 in de Top 10 van The Wine Spectator
- 97-98-99 punten voor vele wijnen en oogsten
60 jaar oude stokken op uniek terroir
Château de Saint Cosme in de Zuid-Rhône is gezegend met een indrukwekkende verscheidenheid aan bodemsoorten. De druivenstokken zijn gemiddeld 60 jaar oud en staan op het noorden-noordoosten. Die expositie is perfect voor deze zonovergoten regio en zorgt voor mooie rijpe tannine.
Correcte uitspraak
Château de Saint Cosme is een prachtige villa op zeer oude fundamenten. Er zijn gallo-romeinse resten gevonden en op het landgoed staat nog altijd een romaanse kapel uit de 11e eeuw, opgedragen aan de heiligen Côme (Cosme - het accent circonflexe vervangt de s) en Damien.
De correcte uitspraak van de naam is dan ook: “Saint Coome”, de s wordt niet uitgesproken.
Het terroir en de druivenrassen
Rondom het huis en de bedrijfsgebouwen ligt een wijngaard van 25 hectare, waarvan 15 binnen de herkomstbenaming Gigondas. Door het geplooide karakter van het terrein is hier sprake van een grote diversiteit aan bodems. De ene keer domineert kalk, dan weer mergel en soms zand.
En juist hier - en nergens anders - vind je ook ‘le tortonien’: een blauwachtige mergel vermengd met heel fijn zand. Omdat het zo uniek is wordt dit ook ‘le tortonien de Saint Cosme’ genoemd.
Mede dankzij de afwisseling van intense zonnewarmte en een verkoelende wind gedijen in dit geologische mozaïek grenache, syrah, mourvèdre en nog wat andere mediterrane variëteiten als geen ander. Geen wonder dat hier veel oude stokken staan. Er is zelfs een perceel van een hectare met stokken uit 1875!
Methode van zijn voorouders
Eigenaar Louis Barruol van Château Saint Cosme werkt in zijn wijngaard biologisch. Eigenlijk heeft hij nooit anders gedaan – ook toen het nog niet ‘bon ton’ was. “In feite zijn de oude methoden van onze voorouders de beste gebleken”, zegt hij.
Voor de botteling worden de wijnen niet gefilterd.
De wijnen van Château de Saint Cosme reflecteren op de meest excellente wijze de essentie van Gigondas - het prachtig gelegen wijndorp aan de voet van het massief van Les Dentelles de Montmirail.
Robert Parker over Saint Cosme
"It has taken a while, but one of my favorite producers in the southern Rhone, Louis Barruol of Saint-Cosme, is getting very good publicity just about everywhere I look. It is certainly well-deserved, considering the broad range of wines he produces, from his inexpensive and over-delivering Cotes du Rhône and Vins de Pays, to his top-flight, world-class wines made in Gigondas. This is all a matter of hard work and understanding viticulture and great terroirs."
Château de Saint Cosme Hominis Fides AOC Gigondas 2019
Château de Saint Cosme Le Claux AOC Gigondas 2019
Château de Saint Cosme Gigondas 2019
Mijn advies
Leg zeker wat flessen van deze drie wijnen in uw (of onze) kelder, dit zijn geweldige wijnen, welke excellent rijpen en waar u heel veel plezier aan gaat beleven op het moment dat u deze ontkurkt.
Het inschrijfformulier