Viñedo Chadwick & Seña verslaan de wereldtop

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?

Geplaatst door: Colaris
op 01-02-2022
Viñedo Chadwick & Seña verslaan de wereldtop
Viñedo Chadwick & Seña verslaan de wereldtop

Deze wijnen zijn uitverkocht. Schrijf u in op onze exclusieve mailinglijst en wij sturen u vrijblijvend enkele keren per week een aanbod van prachtige wijnen.

Eduardo Chadwick organiseerde in 2004 'The Berlin Tasting' uit frustratie omdat de Chileense wijnen door de wijnschrijvers en sommeliers niet tot de wereldtop gerekend werden, terwijl ze daar volgens Eduardo wel degelijk toe behoren. Hij werd daarbij geïnspireerd door de 'Judgment of Paris' in 1976, waar wijnen uit Napa Valley blind werden geproefd naast de grote wijnen van Bordeaux en Bourgogne en de Napa Valleywijnen verrassend als winnaars uit de bus kwamen.

De wijnen van de familie Chadwick namen het tijdens ‘The Berlin Tasting’ op tegen Franse icoonwijnen zoals Château Lafite, Château Latour, Château Margaux, maar ook Italiaanse klassiekers zoals Tignanello, Sassicaia en Solaia mochten niet ontbreken tijdens de proeverij. De jury bestond uit dertig wijnexperts die bijeenkwamen om in totaal zestien wijnen blind te proeven. De nummers 1 en 2 uit deze proeverij waren Viñedo Chadwick 2000 en Seña 2001!

Dit was een mijlpaal voor de Chileense wijnbouw en is nadien over de hele wereld 21 keer herhaald en elke keer weer kwamen deze wijnen in de Top 3 of als winnaar uit de bus.

Het doel was bereikt: de wijnschrijvers en sommeliers beschouwen de icoonwijnen van Chili nu als wereldtop. 

UnnamedUnnamed

Viña Seña

Eduardo ging op zoek naar het allerbeste terroir voor het maken van rode topwijnen en vond dit in de noordelijke Chileense Aconcagua Vallei.

Viña Seña (spreek uit Binja Senja) heeft een uniek terroir van vulkanisch gesteente met löss, grind en kleiachtige leem. In de vallei heerst een mediterraan klimaat met droge en zonnige zomers en koele winters. De nabijheid van de Stille Oceaan zorgt ervoor dat de gemiddelde temperatuur niet te hoog is.

Zo ontstaat er een ideale omgeving voor het rijpen van gezonde en kwalitatief goede druiven. Vanaf het begin was het doel om zo natuurlijk mogelijk te werken. Om die reden werkt men biodynamisch en maakt het wijnhuis onder andere zijn eigen compost. De compost wordt in de winter uitgestrooid in de wijngaard, zodat de grond de voedingsstoffen opneemt en zich kan voorbereiden op een nieuw seizoen.

 

Seña is geïnspireerd op de grote wijnen van Bordeaux en altijd een blend van voornamelijk cabernet sauvignon en carménère, die wordt aangevuld met petit verdot, merlot, malbec en cabernet franc. De wijn rijpt gemiddeld 22 maanden in de beste houten vaten van Franse eik.
Wil u alles lezen over Viña Seña, klik dan hier om hun fraaie website te bezoeken.

Wij bieden u twee jaargangen Seña aan:

Jubileumcuvée Seña 2019

SenaSena

Ter ere van de 25e oogst van Seña is deze uitgebracht met een speciaal jubileumlabel. Tevens verpakt in een heel fraaie kist van zes flessen.

Robert Parker over Seña 2019 (98/100)

The 2019 Seña was produced with a Bordeaux blend of 60% Cabernet Sauvignon, 21% Malbec, 15% Carmenere and 4% Petit Verdot with the Chilean character of the high percentage of Carmenere. Most of the volume fermented in stainless steel with some 10% in concrete vats, and the final blend matured for 22 months in French oak barrels, 80% of them new, and 10% in Stockinger vats. It's 13.5% alcohol and has good acidity and freshness, coming through as medium-bodied, elegant and balanced. This is incredibly elegant, subtle and harmonious even at this early stage. It has floral aromas, notes of orange peel, a touch of creamy sweet spices and great freshness. The palate is medium-bodied, seamless and pure, with pungent flavors and a soft texture. It's long, clean, defined and super tasty. I feel this wine is getting better and better by the vintage. The grapes were picked quite early, and that helped to contain the ripeness and seems to have been a great decision. There was also an exception in the Panquehue zone where the Seña vines are, where the summer was cooler than the average, so quite different to many other regions in Chile.

James Suckling over Seña 2019 (98/100 punten)

Such beautiful aromas of crushed berries, currants, walnuts, allspice and nutmeg follow through to a full body with tight, ultra fine tannins that provide length and intensity. A finish of slightly dried cherries with wet earth, slate and stone. Chewy and fine-grained. A wine with soul and length. From biodynamically grown grapes.

Verpakt in originele kisten van zes flessen.

Seña 2016

Ook kregen wij de mogelijkheid om een gerijpte oogst te kopen, waardoor u al eerder kan genieten van de klasse van Seña.

SenaSena

Robert Parker over Seña 2016 (97/100)

The truly excellent 2016 Seña could very well be the finest wine produced at this estate that started as a joint venture between Robert Mondavi and Eduardo Chadwick and now continues under the guidance of Chadwick and the excellent hand of winemaker Francisco "Pancho" Baettig. The grapes were picked later in 2016, and the final blend is 55% Cabernet Sauvignon, 20% Malbec, 12% Petit Verdot, 8% Carmenere and 5% Cabernet Franc, with more Malbec and considerably less Carmenere than in the past. This is "only" 13.5% alcohol and has remarkable acidity and freshness, as well as overall balance and elegance that surpasses all previous vintages. Twelve percent of the volume matured in oak foudres, while the rest was aged in barrique (73% new) for 22 months. Even so, the wine is not oaky and comes through as harmonious and elegant within the house style. It's serious, dry and elegant, with zero concessions to sweetness. A mineral and profound red blend. 

James Suckling over Seña 2016 (98/100 punten)

Aromas are lifted and bright in this wine with loads of blackberries and blueberries. Full body, velvety tannins. Gorgeous texture. Very pure fruit. A bright and more fundamental Seña than last vintages. Restrained at the end. 55% cabernet, 20% malbec, 12% petit verdot, 8% carmenere, 5% cabernet franc.

Verpakt in originele kisten van zes flessen.

Boutique winery: Viñedo Chadwick

Viñedo Chadwick 2019

ChadwickChadwick

Gelegen in het hart van de Maipo-streek, naast de andere beroemde wijngaard: Almaviva van de familie Rothschild (Mouton). De vader van Eduardo was naast groot wijnliefhebber ook professioneel polospeler en had op zijn domein een eigen poloveld. Eduardo zag echter de potentie van het domein en plantte begin jaren 90 cabernet sauvignon stokken op het poloveld - met goedkeuring van zijn vader overigens.

Sinds de release van de 1999 oogst in 2002 wordt Viñedo Chadwick gezien als de beste Single Vineyard Cabernet Sauvignon van Chili en met de eerder genoemde Berlin Tasting in 2004 werd ook wereldwijd de status bevestigd.

Kleine oplage

Per jaar worden er tussen de 6.000 en 9.000 flessen Viñedo Chadwick gemaakt hetgeen afgezet tegen de wereldwijde vraag echt een hele kleine oplage is. Dat zorgt ervoor dat prijzen voor de gerijpte oogsten flink stijgen. Juist daarom is dit hét moment om deze wijn te bemachtigen.

Oogst 2019

Een van de beste oogsten van de afgelopen jaren. Met het potentieel om 25 jaar te rijpen.

James Suckling over Viñedo Chadwick 2019: 99/100 punten

Subtle and very beautiful with currants, tarragon, basil and rose petals in the aromas. It’s full-bodied, yet agile and so fine-textured with superb tannins that provide multi-layers on the palate. It’s refined, yet powerful at the end. Suggests greatness and longevity. Lots of blackcurrants, stones and violets in the after taste. Cabernet sauvignon with a touch of petit verdot. This needs three or four years to show its true greatness.

Robert Parker over Viñedo Chadwick 2019: 96/100 punten

The 2019 Viñedo Chadwick is a classical Cabernet Sauvignon from Puente Alto, one of the best zones within Maipo. It's from a moderately warm vintage that delivered a wine with only 13% alcohol and good freshness. It contains some 3% Petit Verdot. The vines were planted in 1992, and its gapes fermented in equal parts in stainless steel and concrete or troncoconic vats. Three-fourths of the wine matured in new barriques and the rest in Stockinger foudres for 22 months, including time for the malolactic fermentation. I was truly impressed by this vintage, especially because of its elegance and freshness. There are showy aromas reminiscent of tangerine and flowers, ripe red berries (rather than black) and a spicy twist from the oak but nothing herbal or balsamic that one could expect given the moderate ripeness. The grapes were picked very early, and the wine follows the path of the 2016, the coolest vintage so far, with juicy fruit, elegance and great tension. This feels exceptional and transcends the style of the year.

Verpakt in fraaie originele kisten van drie flessen.

Viñedo Chadwick 2017

Oogst 2017

Het jaar 2017 was een een droog en warm jaar met een erg kleine opbrengst, maar daarentegen met enorm veel concentratie in de wijn.

James Suckling over Viñedo Chadwick 2017: 100/100 punten

The pure fruit and juicy tannins are so succulent and enticing. Full body and soft, silky tannins. Complete. Everything is where it should be. Ripe fruit and tangy acidity provide energy and balance. Love the finish. Precise and fine-grained texture. Cabernet sauvignon with a touch of petit verdot. Try after 2023

Robert Parker over Viñedo Chadwick 2017: 96/100 punten

2017 was a very low-yielding and warm year, and the Cabernet Sauvignon grapes for the 2017 Viñedo Chadwick were harvested earlier than ever, in early March, to avoid excessive ripeness and keep good freshness. This has the classical minty Maipo profile, with more grip, concentration and tannin—polished, fine-grained tannin—than the 2016. It has good weight and combines power with elegance, in a clean and classical style. The oak is nicely integrated, and in 2014 they started using larger 2,500-liter foudres even for the Cabernet Sauvignon; the profile of the wine has changed toward more integration and less presence of the oak aromas and flavors. This is textbook Maipo Cabernet Sauvignon with a small touch of Petit Verdot in an elegant way.

Verpakt in fraaie originele kisten van drie  flessen.

Inschrijfformulier

Onze klanten zeggen Uitstekend 4.6 uit 5 op basis van 144 reviews