Winebusiness.nl lovend over Minervois La Croix de Saint Jean

Charlotte van Zummeren beschrijft de Minervois La Croix de Saint JeanOp woensdag 20 februari 2019 schreef wijnschrijfster Charlotte van Zummeren een mooi artikel over de Minervois-wijnen van Domaine La Croix de Saint Jean.

Ze roemt de prijs/kwaliteitverhouding gefabriceerd door wijnmaker Michel Fabre die uitgegroeid is tot een autoriteit.

De samenvatting van haar betoog: Dit zijn drie hele mooie wijnen. De icoonwijn Lo Paire kan nog makkelijk jaren liggen, maar is nu ook al fantastisch. Lo Manaitge is, hoewel nog steeds stevig, wat soepeler. De cuvée Michel is een wijn die je blijft inschenken. Prachthuis!

Lees hier het volledige artikel