Bodegas Pedro Escudero Finca Valdelagunde Cuveé Especial 2024

Bodegas Pedro Escudero, gevestigd in de D.O. Rueda, staat bekend om zijn toewijding aan de Verdejo-druif. Met generaties ervaring cultiveert de familie wijngaarden op de typische kiezelrijke bodems van de regio, wat bijdraagt aan de unieke expressie van hun wijnen. De Cuvee Especial Verd vertegenwoordigt een selectie van de beste percelen en een zorgvuldige vinificatie.
De 2024 jaargang belooft een Verdejo met een levendige structuur en aromatische complexiteit. Deze wijn kenmerkt zich door tonen van anijs, venkel, citrusvruchten en een subtiele minerale toets, gecombineerd met de kenmerkende lichte bitterheid van Verdejo in de afdronk. De vinificatie op roestvrij staal behoudt de puurheid en frisheid, terwijl een korte rijping op de gistbezinksel (sur lie) de wijn extra textuur en diepte geeft.
Deze Rueda Verdejo is een uitstekende begeleider van zeevruchten, gegrilde vis en lichte kazen. Zijn balans tussen frisheid en complexiteit maakt hem breed inzetbaar en geschikt om jong te drinken, maar ook met potentieel voor korte kelderrijping.