Geweldige wijnen van beroemde châteaus

2e Vin Château Pédesclaux | 5e Grand Cru Classé Pauillac
De wijnmaker en consulting oenologue van Pédesclaux kozen voor een karakteristieke merlot gedomineerde blend: 80% merlot, 15% cabernet sauvignon en 5% petit verdot. Klassiek bouquet van rode en zwarte bes, pruim, ceder en cappuccino. En ook in de mond die fijne mokkatoets aangevuld met zwarte en rode bosbessen, impressies van zoete vijg op een bedje van eikvanille en kruidige tannine.

Decanter (92/100): "Good balance and well-defi ned fruits here. An enjoyable second wine, with a Pauillac character combined with a confi dent, sweet black cherry push of fruit though the mid-palate. Good-quality".

Op dronk en nog te bewaren tot 2027.

2e Vin Château Labégorce
De naam van deze wijn is overduidelijk een knipoog naar het voormalige Château Labégorce-Zédé. Zédé is waarschijnlijk een afgeleide van 'céder' wat Frans is voor 'afstand doen van' en een verwijzing naar de gedwongen opsplitsing van Château Labégorce in drie afzonderlijke bezittingen tijdens de Franse Revolutie. Blend van 50% cabernet sauvignon, 45% merlot, 3% cabernet franc en 2% petit verdot. Verleidelijk parfum van zwarte bes, pistache en ceder. Met iets meer elegantie in de mond, een lichte florale toets en fluwelige textuur en met een lange, noterige finale.

Op dronk en houdbaar tot 2030.

Vin du Château Ducru-Beaucaillou
Een nieuwe cuvée ter gelegenheid van het 300-jarige bestaan van het château en vernoemd naar de bijnaam van Monique Borie (destijds voorzitter van de Raad van Bestuur): "Madame de Beaucaillou". De druiven zijn afk omstig van Saint-Julien wijngaarden in het uiterste westen van de appellation onmiddellijk grenzend aan de Haut-Médoc. Wat verder weg van de Gironde dus. De wijn bekoort ons enorm, mede gezien het feit dat Ducru-Beaucaillou zelf nog wel eens heel heftig en geconcentreerd kan uitvallen. Geur van zwarte kers, tabak en toast. Met in de mond wederom lagen van rode en zwarte kers, perfect rijp, gevolgd door zoete cederimpressies en toasty tannine.

Op dronk en houdbaar tot 2030.

2e Vin Château Batailley | 5e Grand Cru Classé Pauillac
Deze wijn is vernoemd naar de stenen leeuwen die trots op de poortposten van het château staan.

Cassis, dille en potloodslijpsel bepalen het klassieke bouquet van deze Pauillac. Ook klassiek qua smaak-architectuur; rijp en vol van body zoals we Pauillac kennen. Met rijpe, zwoele maar aanwezige tannine die nog een goed bewaarpotentieel beloven. Toch is deze tweede wijn nu ook al heel lekker (en is dat niet juist ook de charme van tweede wijnen?).

Neal Martin van Vinous beloont deze "deuxième vin" met 90/100 punten: "This is quite serious for a second label." Jane Anson van Decanter noteert enthousiast: "This is really worth looking out for." (92/100 punten)

Saint-Emilion Grand Cru
Vieux Lescours 2018 is een compositie van 70% merlot aangevuld met cabernet franc en een klein scheutje cabernet sauvignon. De oogst geschiedde met de hand en de druiven gingen bij binnenkomst in de cuverie over twee sorteertafels zodat uitsluitend het allermooiste fruit gebruikt werd. Twaalf maanden opvoeding op eikenhouten vaten.

Een uitermate verleidelijk en goed getypeerd bouquet waarin merlot de hoogste viool speelt. Mooie impressies van zwarte en rode bes, ceder en pruimen, heerlijk geurig. In de mond een mooi klassiek gebouwde smaak, lichtjes kruidig, met wederom cassis en ceder. Daarnaast mineraal verfi jnd en een toets van tabak in de finale. Rijp, maar niet jammy, met fijne, sappige tannine. Een elegante wijn die veel duurdere Grand Cru's moeiteloos klopt.

Op dronk en nog zeker tot 2025 te bewaren.

2e Vin van Domaine de Courteillac
Deze Bordeaux Supérieur geklasseerde wijn is de 2e Vin van Domaine de Courteillac en biedt alles wat een mooie Bordeaux in zich moet hebben. In oktober geselecteerd als jubileumwijn voor mijn 35-jarig jubileum bij Colaris. Ik wil hem graag opnieuw onder uw aandacht brengen, omdat dit voor mij op dit moment absoluut de beste rode Bordeaux onder 10 euro is! Dit moet u echt proeven!

Magnifiek bouquet van cassis, rode bes, ceder en vanille. In de mond steviger met opnieuw een vanille-impressie, volop paars fruit en noterige tannine. Had het domein tien kilometer noordelijker gelegen, dan was dit een Saint-Emilion geweest!

Nu al goed op dronk, maar zeker nog tot zes jaar te bewaren. Breed inzetbaar aan tafel en voortreff elijk bij lamsrack, entrecote, wild en extra belegen kazen.

Ook verkrijgbaar:

AOC Fronsac
Jane Anson van Decanter over Fronsac en Canon Fronsac: "These two Right Bank appellations aren’t the fi rst that come to mind when you think of Bordeaux. But in terms of value and potential they should be". Dat geldt zonder meer voor deze Topcuvée van Château Mayne-Vieil. Een 100% Merlot van oude stokken gemaakt in dezelfde stijl als alle grote Saint-Emilion en Pomerol; dat wil zeggen gisting op tank maar opvoeding op barriques.

Een royale dosis zwart fruit, vooral bramen en zwarte bessen in neus en mond, met impressies van pruimen, praline en cappuccino en een subtiele toets van het hout. Zijdezachte tannine, veel materie en een lange, jammy afdronk. Een wijn met volop reserve.

Op dronk en houdbaar tot 2030+

Lalande-de-Pomerol
Deze markante Lalande-de-Pomerol doorstaat met het grootste gemak de vergelijking met veel duurdere Pomerols. Het is een zorgvuldig gekozen compositie van merlot (72%), cabernet sauvignon (15%), cabernet franc (10%) en een vleugje malbec (3%), gerijpt op deels nieuwe eikenhouten vaten.

Een tot de verbeelding sprekend bouquet met aroma's van zwart fruit (kersen, bosbessen,...) die overgaan in geroosterde tonen en een toets van peper. In de mond genereus en geconcentreerd met de fraîcheur van perfect rijp fruit geruggesteund door zijdezachte tannine. Prachtige balans en complexiteit die u niet zou verwachten bij dit prijsniveau!

Deze Lalande is momenteel heerlijk op dronk maar kan zeker nog tot 2028 opgelegd worden.

Médoc
Prachtige Bordeaux van 50% merlot en 50% cabernet sauvignon druiven gemaakt door het team van het beroemde Château La Tour de By.

Donkerrood, briljant fonkelend met dikke tranen. Overtuigend aroma met impressies van cassis, blauwe bes, pruimen en hazelnoten. Nog jeugdig in de smaak met rijp fruit van bosbessen en bramen. De smaak is krachtig en de wijn blijft mooi fris in de mond. Fijne zuren en rijpe tannine completeren deze prachtige wijn.

De wijn kreeg maar liefst 2 van de maximaal drie sterren in de nieuwste Guide Hachette des Vins 2022; voorwaar een unieke prestatie voor een wijn in deze prijsklasse!

Begint op dronk te komen en is houdbaar tot 2028.

Médoc
Prachtige Bordeaux van 50% merlot en 50% cabernet sauvignon druiven gemaakt door het team van het beroemde Château La Tour de By.

Donkerrood, briljant fonkelend met dikke tranen. Overtuigend aroma met impressies van cassis, blauwe bes, pruimen en hazelnoten. Nog jeugdig in de smaak met rijp fruit van bosbessen en bramen. De smaak is krachtig en de wijn blijft mooi fris in de mond. Fijne zuren en rijpe tannine completeren deze prachtige wijn.

De wijn kreeg maar liefst 2 van de maximaal drie sterren in de nieuwste Guide Hachette des Vins 2022; voorwaar een unieke prestatie voor een wijn in deze prijsklasse!

Begint op dronk te komen en is houdbaar tot 2028.