Bourgogne Chardonnay 2020 Famille Giraudon, Chitry

Prachtige minerale Pouilly-Fumé van de bijzondere Silex-bodem, op halve fles.

Bijzondere Loire-wijn door toevoeging van een scheutje chardonnay aan de sauvignon blanc. Sancerre-achtige wijn met een groenglanzende, kristalheldere kleur. Sappig, mineraal en fris van karakter. Heerlijk uitnodigend, rond en sappig smaakspel met harmonieuze, frisse zuren en aantrekkelijke tonen van bloesem, citrus fruit, kruisbes en groene appel.

Het lijkt wel of de Auxerrois voor het Limburgse klimaat gemaakt is. Wijngoed Thorn weet een piekfijne versie te maken, fris en fruitig van geest. Geweldig bij witte asperges, vers van het Limburgse land.

De excentrieke Maria Caterina Dei studeerde af in literatuur, maar werd verliefd op de wereld van wijn en besloot uiteindelijk om het familiebedrijf Cantine Dei te gaan leiden. En met grandioos succes! Proef naast de succesvolle rode wijnen ook deze fantastische witte toscaan. 

Prachtige minerale Riesling die totaal anders van stijl is dan de Duitse Rieslings. Het grootste verschil zit in de bodem.'Vom gelben Löss' op het etiket verwijst naar de gele klei in de ondergrond waarop de druiven aangeplant staan. In combinatie met een lage opbrengst zorgt dit voor een vol aromatische wijn met de typische, subtiele geuren.
92 punten Falstaff

Een ronde Riesling van perfect rijpe druiven die tot laat in de herfstmaanden aan hun ranken blijven hangen. Naast een geweldig rijk aperitief ook een ware gastronomische wijn, die zelfs veel Oosterse pittige gerechten met gemak aankan. 

Sublieme wijn van een zorgvuldige selectie van de beste trossen van de Godello druif, de koningin van de witte druiven in Valdeorras. Verrassende combinatie van intens fruit en frisse kruiden.