Bourgogne Pinot Noir Plan Gilbert, H. Lignier 2018

De Bourgogne Pinot Noir Plan Gilbert van H. Lignier is een verfijnde rode wijn uit de iconische wijnregio Bourgogne. Het wijnhuis H. Lignier, gelegen in Morey-Saint-Denis, is bekend om zijn traditionele methoden en zijn toewijding aan kwaliteit en terroir-expressie. De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen in de Bourgogne, waar de Pinot Noir-druif optimaal gedijt op kalkrijke kleibodems. Deze wijn heeft een heldere robijnrode kleur en opent met een expressief bouquet van rijpe rode kersen, aardbeien en frambozen, aangevuld met subtiele aardse tonen en een hint van viooltjes. Op het palet biedt de wijn een zachte en elegante structuur, met fluweelzachte tannines en een frisse zuurgraad. De smaken van rood fruit worden versterkt door nuances van kruiden en een lichte mineraliteit, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepgang van de wijn. De afdronk is lang en verfijnd, met een harmonieuze balans die de kenmerkende finesse van H. Lignier weerspiegelt.