Brezza Cannubi 2019 Barolo

Brezza, een historisch wijnhuis in Barolo, staat bekend om zijn traditionele aanpak en wijngaarden in de meest prestigieuze cru's. Cannubi is één van de meest iconische en gewilde wijngaarden in Barolo, gekenmerkt door zijn unieke bodemsamenstelling van Tortoniaanse en Helvetiaanse mergels, wat resulteert in wijnen met uitzonderlijke elegantie en complexiteit.
De jaargang 2019 wordt gezien als een klassieke Barolo-jaargang, met een evenwichtig groeiseizoen dat leidde tot druiven met optimale rijpheid en levendige zuren. De vinificatie van deze Nebbiolo omvat langzame fermentatie en rijping in grote Sloveense eikenhouten vaten, wat de wijn zijn kenmerkende structuur en diepte geeft zonder de fruitexpressie te overheersen.
In de neus toont deze Barolo aroma's van rode kers, rozenblaadjes, teer en zoethout, aangevuld met aardse tonen. Het palet is krachtig en gelaagd, met fijne tannines en een lange, minerale afdronk. Een wijn met aanzienlijk bewaarpotentieel die met de jaren aan complexiteit wint.