Brunello di Montalcino 'Vigna Loreto' 2019 Mastrojanni

Mastrojanni is een verhaal van gebundelde krachten. In 1975 kocht de Romeinse advocaat Gabriele Mastrojanni twee ongerepte landgoederen in Montalcino, om daar wijngaarden aan te plannen. Maurizio Castelli, voormalig oenoloog bij het vooraanstaande Castiglion del Bosco, ontmoette Andrea Marchetti en een goede samenwerking tussenbeide bloeide op. Hij bracht hem vervolgens in contact met de familie Mastrojanni, waar hij de vrijheid en verantwoordelijkheid kreeg over het wijnproject. De wijngaarden zijn al aangeplant in de jaren zeventig en Mastrojanni bracht de eerste botteling Brunello uit in vintage 1980: precies zo oud als de DOCG zelf. Met de bovengenoemde intrede van Andrea Marchetti maakte Mastrojanni - inmiddels eigendom van Illy, met Marchetti als CEO - echter een grote sprong voorwaarts. Ondanks kritiek van sceptici werd er bij Mastrojanni vastgehouden aan traditionele overtuigingen en methoden - en het succes heeft zich bewezen. Mastrojanni is om die reden één van de meest gerespecteerde wijndomeinen in Montalcino. In de traditioneel ingerichte kelders worden eikenhouten vaten van uiteenlopende makelij en formaten gebruikt: vaten van Allier, Stockinger, Pascha en Gamba. De grote vaten die gebruikt worden lopen van 16 tot maar liefst 54 hectoliter inhoud! Kleine vaten worden nadrukkelijk geschuwd. Bij Mastrojanni wordt er gezocht naar een verfijnde houttoets; het wisselen van soort hout en formaat zorgt voor een gelaagdheid en subtiliteit, die de kwaliteiten van de sangiovese-druiven en het terroir laten spreken. Vigna Loreto draagt de naam draagt van het voormalige domein waar de hooggelegen wijngaard op ligt (Podere Loreto). Uit de wijngaard komen de druiven voor de Brunello, waarin het terroir het méést tot zijn recht komt. "Showing cracked white pepper and wet slate", zoals Monica Larner (Robert Parker's Wine Advocate) het beschrijft. Dagelijks wordt de wijn overgepompt, voor extra smaak en kracht in de wijn. De wijn krijgt houtrijping voor 36 maanden in vaten van 16hl (van Stockinger), 25hl en 29 hl (beide van Pauscha). Deze manier van wijnmaken zorgt ervoor dat de wijn goede tannineuze houvast geeft - aanwezig, maar niet zwaar. Daarbij heeft de wijn een intens fruitkarakter, van amarene kersen, frambozen en pruimen. De geur van eucalpytus en mediterrane kruiden zweeft door het glas, met een mineralige ondertoon van natgeregend steen. Een persisterende afdronk maakt Vigna Loreto af.