Cantine Paradiso Posta Piana Primitivo 2019

Robijnrood. In de neus rode bessen, kersen, vanille, kruidnagel. Zwoele wijn, goede balans tussen hout, fruit en zuren.

  • Smaakprofiel
    Krachtig & Zwoel
  • Druivenras
    Primitivo
  • Herkomst
    Italië, Puglia
€ 9,40
Op voorraad
Bewaar
  • Persoonlijk advies door vinologen.
  • Wijnen direct van de wijnmakers.
  • Professionele opslag van uw collectie.
    Uw wijn bewaren in de professionele ondergrondse kelders van Colaris! Dit is bovendien voor onze klanten gratis tot vijf jaar na oogstjaar; daarna rekenen we een zeer schappelijke vergoeding van slechts € 1 per fles per jaar.
Proefnotitie
Specificaties

Warm & zondoorstoofd

Na de Tweede Wereldoorlog in de jaren ’50 heerste er veel armoede onder de boeren in Zuid-Italië. Grootvader Angelo Paradiso, een van de vele boeren in Puglia, besluit in die tijd zijn heil te zoeken in de wijnbouw en bouwt in 1954 het wijnhuis Cantine Paradiso. Tegenwoordig is Cantine Paradiso een wijnhuis, dat met name bekend staat om zijn gulle ‘jammy’ rode wijnen gemaakt van Primitivo, Negroamaro en Nero di Troia.

Na de oogst worden de druiven ontsteeld en vergist. De gisting vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 25 tot 28 graden gedurende 10 dagen. Vervolgens rijpt een deel van de wijn een jaar in barriques en de rest in RVS tanks.
Art.nr.6311719
Flesinhoud0.750000
LandItalië
RegioPuglia
Smaakprofiel Krachtig & Zwoel
DruivenrasPrimitivo
Jaargang2019
Alcoholgehalte14 %
EAN-nummer8053629440063

Winkelwagen samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?

Naar boven