Carignan 'Dessine Moi Un Arbre' 2022 Vin Nature Vin de France (Organic)
Een levendige, lichtvoetige natuurwijn van oude Carignan-stokken uit Corbières, gemaakt door het collectief Artisans Partisans. Sappig, fris en eigenzinnig, met een subtiele funky twist.
Verder lezen- SmaakprofielStevig, zacht & romig
- DruivenrasCarignan
- Land & RegioFrankrijk, Vin de Pays d'Oc
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
-
Vanaf €75 gratis bezorgd
-
Levering binnen 3 werkdagen
-
Verzekerd verzonden
-
100% proefgarantie
"Levendig rood fruit en natuurlijke expressie"
Dessine Moi Un Abre' staat voor een filosofie van minimale interventie en maximale expressie van het terroir, kenmerkend voor Vin Nature. Deze Carignan is afkomstig uit Frankrijk, waar de Carignan-druif historisch gezien een belangrijke rol speelt in de zuidelijke wijnbouw. De jaargang 2022 leverde gezonde druiven op die de basis vormden voor een wijn met puur fruit en een zachte structuur. De vinificatie volgt de principes van natuurlijke wijnproductie, met spontane gisting en zonder toevoeging van sulfiet, wat resulteert in een levendige en authentieke smaakervaring.
In de neus komen aroma's van rijpe kersen, frambozen en een vleugje aardse kruidigheid naar voren, typerend voor Carignan. De smaak is sappig en fris, met zachte tannines en een aangename zuurgraad die de wijn drinkbaar en veelzijdig maakt. Het is een energieke wijn die de essentie van de druif en de natuurlijke productiemethode weerspiegelt.
Deze Carignan is perfect om jong te drinken en kan licht gekoeld worden geserveerd. Hij combineert uitstekend met charcuterie, gegrilde groenten of lichte vleesgerechten. Een ideale keuze voor wie op zoek is naar een pure, ongecompliceerde en karaktervolle rode wijn.
De Grote Hamersma
Rapportcijfer: 9-
*Sterwijn*
De Zuid-Franse druif carignan, lang verguisd, hooguit gebruikt voor rauwe slobberwijn voor mensen met een roestvrije slokdarm, laat hier zien dat hij zo kwaad niet is.
Zelfs de goedheid zelve is. Fijn rood fruit, zachte smaken, lang naklaterende afdronk die aan ongerept Zuid-Frans landschap doet denken. Rotsachtig. Kruiden. Zon, maar ook de mistral, die wind die je uit de sokken blaast.
Want ondanks al die goedheid behoudt hij in deze puurnatuurwijn z'n onverschrokken aardse karakter. Gelukkig maar.
‘Dessine Moi Un Arbre’ is een karaktervolle natuurwijn van 100% Carignan, gemaakt door het Zuid-Franse collectief Artisans Partisans. Dit jonge, gedreven wijnmakerscollectief werkt met grote toewijding aan het herstellen van biodiversiteit en natuurlijke balans in hun wijngaarden in Corbières. Ze werken biologisch en volledig volgens de principes van vin nature: spontane vergisting, geen filtering of klaring en geen toegevoegd sulfiet.
De wijn is afkomstig van oude Carignan-stokken op stenige, kalkrijke bodems in het ruige landschap van de Corbières. Door minimale interventie in de kelder weet men het pure druivenkarakter en de terroir-invloed optimaal te behouden. Het resultaat is een lichtvoetige en sappige rode wijn met geuren van zure kersen, cranberry, wilde tijm en een vleugje natte aarde. In de mond presenteert zich een heerlijk frisse zuurgraad, zachte tannines en een frivool, iets ‘funky’ randje – typerend voor natuurwijnen met persoonlijkheid.
De poëtische naam – “Teken mij een boom” – verwijst niet alleen naar de verbondenheid met de natuur, maar ook naar een speelse geest en jeugdige benadering van wijnmaken. Deze wijn is ideaal licht gekoeld te serveren en nodigt uit tot doordrinken.