Casa Bardonecca Collezione di Famiglia Appassimento Chocolate 2024

Deze diep donkerrode wijn uit het Zuid-Italiaanse Puglia doet niet onder voor de gerenommeerde Amarone uit het noorden. Geproduceerd volgens de traditionele appassimento-methode, biedt de krachtige Casa Bardonecca een verfijnd bouquet van zwoele aroma’s zoals gestoofd donker fruit – pruimen en zwarte kersen – aangevuld met een vleug mokka en kruidnagel. De smaak is rijk en krachtig, met sappige tonen van rijp donker fruit zoals pruimen, bramen en kersen, harmonieus gecombineerd met een subtiele hint van peper en de zachte intensiteit van pure chocolade. Perfect te genieten bij stoofgerechten of desserts met chocolade, en nog beter na een uurtje decanteren.