Ceretto Barolo Brunate 2019

Ceretto is een toonaangevend wijnhuis in Piemonte, bekend om zijn compromisloze kwaliteit en diepe respect voor het terroir van Barolo. De Brunate wijngaard, gelegen in La Morra, is een van de meest prestigieuze cru's en staat bekend om wijnen met een uitzonderlijke structuur en diepgang, voortkomend uit de kalkhoudende mergelbodems en de optimale expositie. Hier gedijt de Nebbiolo-druif perfect.

De jaargang 2019 in Barolo wordt gekenmerkt door gunstige weersomstandigheden die resulteerden in een evenwichtige rijping van de Nebbiolo-druiven. De vinificatie van deze Barolo Brunate omvat een lange maceratie en rijping in grote Sloveense eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de ontwikkeling van de complexe aroma's en de stevige tannine structuur die kenmerkend zijn voor een klassieke Barolo.

Deze Barolo Brunate 2019 presenteert zich met aroma's van rode kersen, rozenblaadjes, teer en zoethout, aangevuld met aardse tonen en specerijen. In de mond toont de wijn kracht en elegantie, met strakke tannines en een levendige zuurgraad die zorgen voor een lange, aanhoudende afdronk. Een wijn met aanzienlijk bewaarpotentieel, die zich de komende decennia verder zal ontwikkelen.