Nieuwe jaargang van deze fantastische Limoux met Bourgogne-allure.

La Revue de Vin de France: Meileur Vin du Millésime 2018

Land Frankrijk
Regio Languedoc-Rousillon
Streek Limoux
Wijnmaker Domaine Rives Blanques
Oogstjaar 2018
€ 13,95 € 16,50 per fles

Wijndetails

Wijnsoort Wit
Druiven Chardonnay
Op dronk van 2019 tot 2023
Flesinhoud 0.75 Liter
Alcoholpercentage 13.0 %
Flessluiting Natuurkurk
Verpakking 6 per doos

Wijn en spijs

Deze wijn past o.a. bij gevogelte, pasta met vis en stevige visgerechten.

Domaine Rives Blanques

De Nederlanders Jan en Caryl Panman maken in Limoux prachtige Bourgondische wijnen!

Meer over deze wijnmaker

Proefnotitie

100% Chardonnay gevinifieerd en gerijpt op eikenhouten vaten. Licht strogele kleur en fraaie neus van perzik, witte appel, verse munt en hazelnoot. Heel bourgondisch met sappige citrus, peer en ananas, geroosterd brood, amandel en een prachtige grapefruit-finale. Mooie vulling en balans. Een wijn die uitstekend kan rijpen. Hét alternatief voor een mooie witte Bourgogne!

Ch. Rives-Blanques 2018 Cuvée Odyssée Limoux 8hal de Wijngids

Beoordelingen

DGH | De Grote Hamermsa

8,5
Een van de toonaangevende domaines in Limoux. Maar welbeschouwd is domaine in dit geval domein. Want kent een Nederlandse kasteeldame, Caryl Panman. Altijd leuk natuurlijk. Vooral als de wijn ook lekker is. En we kunnen rustig de Hollandsche driekleur naast de Franse tricolore laten wapperen. Bijzonder, elegante verschijning in het glas. Perzik, abrikoos, tropen, peertje en verfijnd fris. Sappig bittertje bovendien dit oogstjaar.

De Wijngids 2020 Masters of Wine

Misschien zijn Jan en Caryl Panman wel ooit de inspiratie geweest voor de makers van Het Roer Om. Over hoe het wél moet dan. Dit internationale echtpaar besluit in 1997 goedlopende carrières op te geven voor een ongewisse toekomst in de wijn. Het idee groeit en in 2000 nemen ze de beslissing om wijnboer te worden. Maar waar? Via via horen ze dat de eigenaren van wat nu Rives Blanques heet in Limoux gaan scheiden en het bedrijf te koop staat. De beslissing valt, Jan en Caryl worden eigenaar van het domaine van 30 hectare. Ze overtuigen wijnmaker Eric Vialade om te blijven en zich verder te ontwikkelen. Zoals blijkt uit deze Bourgondische Chardonnay, gevinifieerd en gerijpt op eiken. Met een fraaie neus van perzik, witte appel, verse munt en hazelnoot. Ook Bourgondisch in de mond met sappige citrus, wit fruit, geroosterd brood, amandel en een prachtige grapefruit-finale. Mooie vulling en balans.

Ook interessant

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van het laatste wijnnieuws en aanbiedingen door u vrijblijvend in te schrijven voor onze nieuwsbrief.

 
Deze webshop maakt gebruik van cookies voor het bijhouden van webstatistieken. Bekijk ons cookiebeleid.
http://ad.360yield.com/pixel?type=img&id=7473