2014 is een topjaar in Chablis. Volgens Michel Laroche een van zijn beste jaren.
We hebben nog een aantal dozen van deze jaargang beschikbaar.

2014 is een topjaar in Chablis. Volgens Michel Laroche een van zijn beste jaren.
We hebben nog een aantal dozen van deze jaargang beschikbaar.

Land Frankrijk
Regio Bourgogne
Streek Chablis
Wijnmaker Le Domaine d'Henri
Oogstjaar 2014
€ 17,50 € 20,00 per fles

Wijndetails

Wijnsoort Wit
Druiven 100% Chardonnay
Op dronk van 2015 tot 2020
Flesinhoud 0.75 Liter
Alcoholpercentage 12,5 %
Flessluiting Schroefdop
Verpakking 6 per doos

Wijn en spijs

Deze wijn past o.a. bij aperitief, gegrilde groenten, lichte visgerechten, maaltijdsalades en schaal- en schelpdieren.

Recensie: Finalist Proefschrift WC

Proefnotitie

Afkomstig van druivenstokken met een leeftijd tussen de 25 en 30 jaar. Geheel op het fruit en terroir gemaakt zonder invloed van eikenhout.

Chablis Saint Pierre 2014 Le Domaine d'Henri

Beoordelingen

Harold Hamersma: 8,5

Voor wie Chablis vaak te zuur, te strak, te meedogenloos is. Hetgeen ook vaak het geval is bij de meest gedronken Chablis in Nederland: onder een tientje. Goeie kom je niet of nauwelijks tegen. Ik niet in ieder geval. Zorgen om de kwaliteit van wat de familie Laroche maakt is onnodig: Chablisprotagonisten ten voeten uit. Beschermheren van de schroefdop bovendien. ‘Kurk? Zonde van onze wijn. En van die van u,’ luidt hun credo. Wie per se van hun oogst wil kopen met kurk doet dat op eigen risico. Niet goed? Geld weg. Geen risico in dit geval. De Nederlandse importeur heeft voor de schroefdop gekozen. En daardoor komt de Chablis eruit zoals Laroche die bedoeld heeft. Vrij gul en rijk. Met rijpe tonen, geel fruit, zacht kalkig, lichte zuren en gegarandeerd zonder kurk.

Onno Kleyn in Elsevier

Onno Kleyn in Elsevier december 2015

Le Domaine d'Henri

Michel Laroche is een van de grote namen in Chablis. Zijn liefde voor minerale Chardonnay van de Kimmeridgian bodem in Noord-Frankrijk zit heel diep. Afgelopen jaar ging hij met pensioen, maar het bloed kruipt waar het niet gaan kan en Laroche begon toch weer een wijndomein. Dit runt hij samen met zijn kinderen en het is opgedragen aan zijn vader Henri. Vandaar de naam: Le Domaine d’Henri. Een nieuwe parel in ons assortiment!

Meer over deze wijnmaker

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van het laatste wijnnieuws en aanbiedingen door u vrijblijvend in te schrijven voor onze nieuwsbrief.

 
Ook interessant
Deze webshop maakt gebruik van cookies voor het bijhouden van webstatistieken. Bekijk ons cookiebeleid.
http://ad.360yield.com/pixel?type=img&id=7473