Champagne Philippe Gonet TER Blanc de Blancs Extra Brut
Unieke Blanc de Blancs zonder malolactische vergisting; geeft maximale spanning, fraîcheur en gastronomische diepgang. Zeer geschikt als culinair begeleider of als karaktervol aperitief.
- SmaakprofielBruisend & Fris
- DruivenrasChardonnay
- Land & RegioFrankrijk, Champagne
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 3-5 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
-
Vanaf €75 gratis bezorgd
-
Levering binnen 3 werkdagen
-
Verzekerd verzonden -
100% proefgarantie
"Pure Chardonnay expressie: minerale diepte met levendige frisheid"
Champagne Philippe Gonet, een familiehuis met eeuwenoude wortels in Le Mesnil-sur-Oger, staat bekend om zijn terroirgedreven champagnes. De 'TER' Extra Brut Blanc de Blancs is een eerbetoon aan het unieke kalkrijke terroir van de Côte des Blancs, uitsluitend gemaakt van Chardonnay-druiven van Grand Cru-percelen.
Deze non-vintage champagne wordt gekenmerkt door een minimale dosage, wat resulteert in een uitzonderlijk droge en zuivere stijl. De wijnen ondergaan een lange rijping op fles, wat complexiteit en fijne bubbels oplevert. In de neus onthult de wijn aroma's van citrus, groene appel, brioche en een duidelijke minerale toets. De smaak is strak, levendig en verfrissend, met een lange, krijtachtige afdronk.
De TER Extra Brut Blanc de Blancs is een uitstekende aperitiefwijn, maar combineert ook prachtig met oesters, schaal- en schelpdieren, of fijne charcuterie. Zijn precisie en karakter maken hem tot een favoriet onder liefhebbers van authentieke, onvervalste champagne.
| Wijnsoort | Mousserende Wijn, Witte Wijn |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Druivenras | Chardonnay |
| Regio | Champagne |
| Smaakprofiel | Bruisend & Fris |
| Flesinhoud | 0.75 |
| Alcoholgehalte | 12 % |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2030 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Afsluiting | Kroonkurk |
| Art.nr. | K204627 |
Decanter
97 punten
In fine fettle with exquisite lemon blossom and smoky brioche leading the way, with a simmering core of silky bubbles and sumptuous pastry which deliver panache and grace. Very long with a mouth-filling acidity which glides and endures.|
Robert Parker's Wine Advocate
92 punten
The Philippe Gonet’s NV Extra Brut Blanc de Blancs Cuvée TER, a 100% Chardonnay, offers up aromas of pear, apple, almonds, spices and fresh pastry intertwined with exotic notes. Medium to full-bodied, it’s seamless and sapid with a vinous core of fruit and delicate scents of lemon oil and blossom, concluding with a mineral, chalky-extract finish.
Jancis Robinson
16.5/20 punten
Complex, arrestingly energetic nose. Unexpectedly broad on the palate. It may be Extra Brut but it's not particularly austere, until a very slightly drying finish. Seems to be some evolution on this ambitious wine.