2022 | Frankrijk | Crozes-Hermitage, Rhône

M. Chapoutier Ermitage De l'Orée blanc 2022 (Organic)

  • M. Chapoutier Ermitage De l'Orée blanc 2022 (Organic)
  • M. Chapoutier Ermitage De l'Orée blanc 2022 (Organic)
  • M. Chapoutier Ermitage De l'Orée blanc 2022 (Organic)
en-primeur

Ermitage De l’Orée is een van de Hermitage-wijnen van M. Chapoutier, afkomstig uit de gelijknamige heuvel in het hart van de noordelijke Rhône. Deze wijn wordt gemaakt van oude Marsanne-stokken, waarvan sommige meer dan 70 jaar oud zijn. Een wijn met kracht, finesse en uitzonderlijk rijpingspotentieel.

Verder lezen
  • Smaakprofiel
    Intens, rijk & complex
  • Druivenras
    Marsanne
  • Land & Regio
    Frankrijk, Crozes-Hermitage, Rhône
Deze wijn is exclusief op aanvraag beschikbaar
  • 100% proefgarantie
  • Gratis bezorgd vanaf €75
  • Levering binnen 2 tot 3 werkdagen
  • Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
Proefnotitie
Specificaties
Awards

"This has the characteristic breadth and fat of De l'Orée" - Decanter

Ermitage De l’Orée is een van de absolute meesterwerken van M. Chapoutier, afkomstig uit de Hermitage-appellatie, het hart van de noordelijke Rhône. Deze wijn is synoniem voor groots wit.

Deze wijn wordt gemaakt van oude Marsanne-stokken, waarvan sommige meer dan 70 jaar oud zijn. Deze wijnstokken zijn diep geworteld in de legendarische ‘Les Murets’-wijngaard, een terroir met klei- en keienrijke bodems die zorgen voor een perfecte balans tussen kracht en frisheid. De jaargang 2022 weerspiegelt een uitzonderlijk groeiseizoen met warme dagen en koele nachten, wat resulteerde in optimale rijpheid en prachtige aciditeit. De wijn wordt volledig biologisch en biodynamisch verbouwd.

Er wordt met een minimale interventie in de kelder gewerkt, om de pure expressie van het terroir te behouden. De wijn wordt nog volgens traditionele leest gemaakt: 6 maanden rijping op de droesem met regematige batônnage en 10 tot 12 maanden rijping op eikenhout (waarvan deels in grotere vaten).

De wijn heeft een prachtige gouden kleur met een heldere schittering. In de neus is hij diep en complex, met aroma’s van rijp steenfruit zoals abrikoos en perzik, bijenwas, honing, witte bloemen en subtiele tonen van hazelnoot en vanille. In de mond is de De l’Orée vol en rijk, met een weelderige textuur - mede door de houtrijping - die perfect wordt gebalanceerd door een levendige zuurgraad. Smaken van gekonfijt fruit, amandelpasta, citrusrasp en minerale ondertonen ontwikkelen zich in lagen, met een uitzonderlijke lengte en precisie in de afdronk. Aromatisch, gelaagd en complex.

Deze wijn heeft een fenomenaal rijpingspotentieel en zal zich over de komende decennia verder ontwikkelen, met complexe tertiaire tonen zoals truffel, honing en toast. Perfect als begeleider van rijke gerechten zoals kreeft, tarbot met beurre blanc of gerijpte kazen.

WijnsoortWitte Wijn
En PrimeurJa
LandFrankrijk
DruivenrasMarsanne
RegioCrozes-Hermitage, Rhône
SmaakprofielIntens, rijk & complex
Jaargang2022
Flesinhoud0.75
Alcoholgehalte13.5 %
Op dronk vanaf2025
Op dronk tot2045
AllergenenSulfieten
Art.nr.E107653
Awards
  • M. Chapoutier Ermitage De l'Orée blanc 2022 (Organic)
  • M. Chapoutier Ermitage De l'Orée blanc 2022 (Organic)
  • M. Chapoutier Ermitage De l'Orée blanc 2022 (Organic)

Decanter
97/100 punten

This has the characteristic breadth and fat of De l'Orée, with a surprisingly bright and piercing acidic line. Rich, ripe mango, with a touch of pineapple, the alcohol and oak are both surprisingly well balanced for a vintage like 2022. Not the most mineral or fine perhaps, but very good. From 60-year-old vines in the lieu-dit Les Murets at the top of the hill on heavy, water-retaining soils.

Jancis Robinson
17/20 punten

Cask sample. Custard apple and crème pâtissière on the nose. The palate is dense and concentrated with a core of honeysuckle, almond, cashew and stone fruit. It seems a little backwards and introverted now, yet has all the potential to evolve over the years. A mineral streak of saline acidity comes through on the finish.