M. Chapoutier Ermitage Le Méal Blanc 2024

Herkomst & M. Chapoutier

De ‘Le Méal’ blanc 2024 komt van het iconische perceel Le Méal op de heuvel van Hermitage. De zuidexpositie en warmte-absorberende stenen maken Le Méal tot een van de warmste percelen van de heuvel, waardoor hier doorgaans als een van de eersten wordt geoogst. De oude Marsanne-stokken zijn ideaal voor geconcentreerde, krachtige witte wijnen met diepgang.

‘Le Méal’ blanc is zijn meest monumentale witte Ermitage: zeldzaam, intens en gebouwd voor decennia rijping.

Smaak & vinificatie

De jaargang 2024 toont indrukwekkende concentratie én precisie. Dit is witte Rhône op het hoogste niveau: rijk zonder log te worden, krachtig met behoud van spanning.

• Vinificatie: handmatige oogst, vergisting en rijping op eikenhouten vaten met regelmatige bâtonnage voor extra textuur en complexiteit
• Geur: rijpe perzik, abrikoos, acaciahoning, geroosterde amandel en subtiele rokerigheid (vuursteen)
• Smaak: vol en krachtig, met rijp steenfruit, citruszeste, notige tonen en uitgesproken mineraliteit
• Afdronk: uitzonderlijk lang, gelaagd en licht zilt, met een indrukwekkende balans tussen rijkdom en frisheid

Aan tafel

• Kreeft of coquilles met beurre blanc
• Kalfszwezerik of romige gevogeltegerechten
• Tarbot of zeetong met botersaus
• Gerijpte harde kazen zoals oude Comté

Bekroond & gewaardeerd

Internationale topcritici – structureel 96–100 punten
“Een van de grootste witte wijnen van de Rhône: krachtig, complex en bijna eindeloos.”

Wereldwijd erkend icoon
Geroemd om zijn concentratie, terroirexpressie en fenomenale rijpingscapaciteit.

Daarom zó populair

• Zeldzame perceelselectie van Le Méal
• Oude Marsanne-stokken met extreem lage opbrengst
• Bewaarpotentieel van 20+ jaar

De Chapoutier Ermitage ‘Le Méal’ blanc 2024 is een wijn voor verzamelaars en fijnproevers. Indrukwekkend in zijn jeugd, maar pas echt legendarisch na jaren rijping in de kelder.