2016 | Frankrijk | Bordeaux, Saint-Emilion

Château Ausone Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 2016 - Kist van 1

Een uitzonderlijke Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé met ongeëvenaarde finesse, complexiteit en kracht. Château Ausone 2016 is een wijn met groot bewaarpotentieel en sublieme elegantie.

Verder lezen
  • Druivenras
    Merlot, Cabernet Franc
  • Land & Regio
    Frankrijk, Bordeaux, Saint-Emilion
Deze wijn is exclusief op aanvraag beschikbaar
  • 100% proefgarantie
  • Gratis bezorgd vanaf €75
  • Levering binnen 2 tot 3 werkdagen
  • Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
Proefnotitie
Specificaties

"Perfecte balans tussen kracht, finesse en complexiteit"

Château Ausone is een van de meest legendarische wijnhuizen van Saint-Émilion en behoort tot de exclusieve classificatie van Premier Grand Cru Classé A. Gelegen op de steile kalkstenen hellingen van Saint-Émilion, produceert het château wijnen met een ongekende aromatische complexiteit, mineraliteit en elegantie. De jaargang 2016 wordt beschouwd als een uitzonderlijk jaar in Bordeaux, met een lang groeiseizoen en perfecte klimatologische omstandigheden die de wijn zijn indrukwekkende structuur en balans hebben gegeven. De blend bestaat uit 50% Cabernet Franc en 50% Merlot, afkomstig van zeer oude wijnstokken met een lage opbrengst, wat bijdraagt aan de diepe concentratie en finesse van de wijn. Na een zorgvuldige vinificatie rijpt Château Ausone 2016 gedurende 20 maanden in 100% nieuwe Franse eikenhouten vaten, wat resulteert in een sublieme integratie van hout en fruit. In de neus biedt de wijn een gelaagd bouquet van zwarte kersen, bramen en cassis, gecombineerd met tonen van viooltjes, grafiet, cederhout en subtiele specerijen. Op het palet toont de wijn een uitzonderlijke diepte, met zijdezachte tannines, levendige frisheid en een lange, minerale afdronk met nuances van tabak, truffel en pure chocolade. Château Ausone 2016 is nu al indrukwekkend maar heeft een immens bewaarpotentieel en zal zich in de komende decennia verder ontwikkelen. Perfect te combineren met verfijnde gerechten zoals truffelrisotto, lamsrack of wildgerechten.

WijnsoortRode Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasCabernet Franc, Merlot
RegioBordeaux, Saint-Emilion
Jaargang2016
Flesinhoud0.75
Alcoholgehalte14 %
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2040
AllergenenSulfieten
Art.nr.K202581